Ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa lebadura kuwarta para sa mga pie

paglalarawan
Ito kawili-wiling mga recipe para sa lebadura kuwarta para sa mga pie ipinapayo sa akin ang matalik na kaibigan sa pagkabata. Sa kabila ng ang katunayan na ang ko ang aking sarili pastry chef, ako palaging envied puting inggit sa kung ano ang luntiang, soft munting tinapay na kaniyang natamo. Ito ay naka-out na ito ay hindi isang lihim na! Siya Masaya ibinigay sa akin ang kanyang mga recipe para sa lebadura kuwarta para sa cake. At ngayon kukunin ko bake bilang mahusay. natutunan ko nang sabay-sabay, dahil siya inilarawan sa akin ang mga detalye recipe at mga paliwanag. At ako ay subukan upang ilarawan ang lahat ng bagay bilang malinaw na nauunawaan at simple para sa iyo. Pagbe-bake ng cake at cake na may iba't ibang fillings ay magiging para sa iyo ng isang tunay na kasiyahan at pasasalamat mula sa mga kamag-anak ay hindi alam ng mga hangganan. Masarap kuwarta para sa mga pie ay ang iyong magiging pare-pareho ang helper sa kanya walang mangyayari kahit na ng ilang araw i-hold ang produkto sa isang ref (at lasa ay hindi maaapektuhan).

ingredients

1. raw pampaalsa - 40-50 gramo (kung natuyo, ay isang bag);
2. harina - 0.8 kg (siguro mas maliit o mas malaki, ngunit hindi marami);
3. Ang itlog puti - 2 piraso;
4. Milk - 1.5 tasa (ito ay 0.5 liters);
5. asukal - 1.5 kutsara (kung matamis na cake ay pagkatapos 2.5 spoons);
6. Asin - 1 kutsarita;
7. mantikilya o margarina - 100 gramo (o mirasol langis, 6 tablespoons);
8. banilin - pakurot (idagdag lamang para sa matamis na cake)

Recipe para sa lebadura kuwarta para sa mga pie - Cooking

Unang kailangan namin upang durugin ang lebadura (kung magaspang) at ilagay ang mga ito sa warmed gatas. Pagkatapos ay ilagay muli ang asukal, ang mga puti itlog. Gumalaw ang masa, dapat itong sakop na may isang tuwalya. At upang ilagay ang isang oras at kalahati o dalawang lugar. At maaari mong gawin sa iyong negosyo.

Kapag ang tinukoy na oras ang haba pass, harina, mantikilya (o margarin) ay idinagdag sa kuwarta (sa parehong oras at ilagay ang banilya, kung kailangan namin ito), at pagkatapos ay simulan upang masahihin ang aming kuwarta. Malapit na sundin na ang mass ay makinis, na walang mga bugal. Tapusin pagmamasa at simulan upang masahihin ang kuwarta at talunin ang aming mga kamao. Muli maglagay ng isang bukol ng masa sa isang mangkok at pabalat na may isang tuwalya, mag-iwan. Muli, kami na ang bahala sa negosyo para sa tungkol sa dalawang oras. At huling pagkilos: Aming tinatamo ang aming kahanga-hangang pastry, sinuntok at nagtrabaho out ang lahat ng ninanasa ng iyong kaluluwa.

Comments
Upang nangagmamasa ng masa, hindi ka maaaring makakuha sa kanya sa labas ng pagkain. Kung ang kapasidad ng ang lakas ng tunog ay sapat na, pagkatapos ay maaari isagawa ang lahat ng mga pamamaraan ng direkta sa loob nito. Kung kayo ay kontraindikado itlog, maaari mong sa halip magdagdag ng higit pang langis (tungkol sa 100 gramo). Butter matunaw mas mahusay na - hayaan itong maging mainit-init, ngunit hindi mainit. Masahin ang masa na kailangan mo nang mabilis hangga't maaari, upang ito ay laging nanatiling mainit-init. Kapasidad kanya mas mahusay na ilagay sa isang window (sa tag-araw), at sa taglamig - upang ang baterya. Kaya ito magkasya mas mabilis.

Mga tip para sa baking

Hindi ka maaaring umalis ang keyk na tumaas at ilagay ito nang direkta sa bahagya mainit-init na oven (ngunit hindi masyadong malamig), pagkatapos ay ito ay tumaas nang diretso sa mga ito. Gayunpaman, magkaroon ng kamalayan na ang pinto ng hurno ay kinakailangan upang isasara para sa hindi bababa sa unang 15 minuto ng baking.

Kung kailangan mo upang buksan ang oven sa simula ng pagluluto (hindi inirerekomenda), takpan ito nang mabuti, o ang iyong cake ay tumira. Huwag ilagay ang kuwarta sa freezer. Umaasa ako na ito recipe para sa lebadura kuwarta para sa mga pie ay makakatulong sa maraming mga housewives.