Amerikano pancake - kahanga-hangang matamis na almusal

Amerikano pancake - kahanga-hangang matamis na almusal. Dapat ito ay isang oras upang subukan upang magluto ang mga ito, at makikita mo nais na kumain ng mga ito araw-araw! Maaari silang maging handa mula sa iba't ibang harina at nagsilbi na may iba't ibang sauces. Magsimula tayo sa mga klasikong recipe Hayaan.

Amerikano pancake, pancake

Para sa paghahanda ng siyam na piraso (na kung saan ay sapat na para sa 2-3 servings) kailangan mong kumuha ng isang baso ng gatas, tatlumpung gramo ng mantikilya, isang tasa ng harina at isang itlog. Sa karagdagan, ang mga kinakailangang asukal, asin, baking soda at lemon juice o suka. Ang dry ingredients sa halo-halong. Ngunit soda ay hindi pa naidagdag. Talunin ang mga itlog na may gatas at mantikilya. Gumawa ng isang recess sa harina at idagdag ang mga likidong halo. Hindi na mahirap panghahagupit ay hindi kinakailangan. Maghurno pancake Amerikano sa isang dry pan Pagprito. Maaari kang bumili ng espesyal na molds at nakalulugod sa bahay para sa almusal puso, dahon o mga bituin, sa anyo na maaaring gumawa ng mga harina produkto. Maaari kang magdagdag ng blueberries sa pagsubok, pagkatapos ay ang pancake ay US magiging mas orihinal na lasa. O peanut butter. Ang mga ingredients ay dapat ibuhos sa pancake matapos ito sa pan. Peanut butter upang magdagdag ng mga patch. Gayunman, ito ay posible na mag-eksperimento - upang mamagitan, direkta o pinakain sa kuwarta sa tapos nang produkto. Sa paglipas ng panahon, makikita mo ang mga pinaka-masarap na opsyon para sa kanilang sarili. Sa Amerika Pancake madalas na nagsilbi sa maple syrup. Ngunit ito ay hindi ipinagbabawal upang subukan ang mga ito sa kulay-gatas o cream.

Amerikano pancake na may kalabasa at cream cheese

Bilang karagdagan sa mga tradisyunal na mga sangkap para sa sampung Pancake pa rin kailangang gumawa ng isang baso ng kalabasa katas (ito ay ginawa ng isang lutong kalabasa na may isang blender) at timpla ng spices: kalahati ng isang kutsarita ng luya, kanela at duguan. Paghaluin ang harina na may baking soda at pampalasa. Egg pula ng itlog, gatas, kalabasa at langis na may asukal mamalo. Pagsamahin ang dalawang mixtures, liquid at dry at gumalaw basta-basta. Hiwa-hiwalay, mamalo ang mga protina at ipasok sa kuwarta, pagiging maingat na hindi sa crush ang mga bula. Pagkatapos Pagprito maglingkod na may cream cheese sarsa, maple syrup at letse-kondensada.

Amerikano pancake na ginawa mula sa senteno harina

On 23 Pancake, kakailanganin mo kalahati ng isang baso ng rye (o bakwit) at buong trigo harina, isang kutsara ng asukal, isang bag ng pampaalsa, at asin. Ito ang lahat ay dapat na halo-halong. Hiwa-hiwalay, kumuha ng isang baso ng gatas, tinunaw na mantikilya (30 g), itlog at dalawang malaking solid peras. Agag harina at baking powder na may halong asin at asukal. Mantikilya, gatas at itlog mix hanggang sa makinis at ipagsama sa peras katas (ito ay lutuin ng isang blender o maliit na kutsara, pagpindot sa juice ay hindi kinakailangan). Pagkatapos ihalo ang wet timpla sa harina, gumalaw at tiyakin na ang masa ay sapat na makapal. Ito ay pinakamahusay na upang magprito sa isang cast iron kawali sa mantikilya. Ikalat ang kuwarta sa isang kutsara mesa, may hawak itong patayo. Pagkatapos pancake ay lumingon. Magprito para sa tungkol sa limang minuto, i-on matapos ang paglitaw ng mga bula sa isang tabi. Pagpapakain ng langis na may sauce at honey, wip para sa kung saan ang parehong mga sangkap at pinainit hanggang homogenous.