Ukrainian patties. recipe para sa

Patties ay tinatawag na mga munting tinapay ng pinakuluang patatas na may fillings. Ito ay lubos na nakapagpapalusog, ngunit napaka-masarap na ulam ay isang tradisyunal na Ukrainian ulam. Mushroom, cracklings, karne, repolyo, isda, manok - lahat ng mga Goodies ay maaaring puno patties. Recipe para sa patatas patties ay inilalarawan simula dito. sila i-out napaka nakabubusog at masarap, upang maaari silang madaling feed kahit na isang malaking pamilya.

Meat patties. Recipe na may larawan

Kinakailangang ingredients: 300 g tinadtad na karne, pitong malalaking patatas, itlog, dalawang sibuyas, sariwang dill, isang tasa ng harina, gulay langis, pampalasa.

Paano upang magluto ng patties?

Sa inasnan tubig hanggang tapos na halos pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin. Alisan ng tubig. Linisin ang patatas at pagsamasamahin sa isang katas tolkachikom. Tagain dalawang sibuyas. Brown ang mga ito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali. Idagdag ang tinadtad na karne. Ilagay ang Pagpupuno sa talukap ng mata sarado, pagpapakilos patuloy. Idagdag ang mga pampalasa at ng tamang dami ng asin. Patatas na may halong itlog, 130 gramo ng harina at makinis tinadtad dill. Masahin ang masa na rin. Bumuo ng mga maliliit na patty. Sa gitna ng isang sa bawat ilagay ang palaman. Isara up sa gilid upang makakuha ng isang malinis at maayos pie. Patties magtagpo ang natitirang harina at magprito sa langis. Paglilingkod ang ulam na ito ay pinakamahusay na may kulay-gatas o yogurt. Bon gana!

Patties. recipe repolyo

Sangkap: Dalawang kilo ng raw patatas, 400 g ng harina, dalawang itlog, 600 g ng repolyo, dalawang spoonfuls ng tomato paste, berdeng sibuyas, dill sariwa, asin.

paghahanda

Hugasan ang patatas sa tubig at pakuluin sa kanilang mga skin hanggang malambot. Huwag kalimutan ang asin. Clean alisan ng balat at lamasin ang patatas sa mashed patatas. Magdagdag ng paminta, itlog at harina. Potato timpla ng husto masahin ang masa ay hindi malagkit. Patuloy kaming ihanda ang aming mga patties. Recipe para sa ulam ay nagsasangkot ng paggamit ng mga fillings. Hugasan ang repolyo at tumaga makinis. Tumaga ang sibuyas at dill. Repolyo kasama ng mga sariwang herbs magprito sa halaman ng langis. Magdagdag ng tomato paste at asin. Ilagay ang palaman sa isang hiwalay na maliit na plate sa Cool. Mula sa patatas kuwarta bulag sa pamamagitan ng maliit na Patty. Sa gitna, ilagay ang Pagpupuno na may repolyo. Bumuo ng isang patty. Patties gumulong sa sahig, pagkatapos magprito sa halaman ng langis. Sa talahanayan Paglilingkod patties na may kulay-gatas. Bon gana!

Patties. Recipe na may mushroom at isda

Kinakailangang sangkap: kalahating kilo ng patatas, 160 g ng harina, tatlong itlog, asin, 500 g ng fillets isda, 300 gramo ng mushroom, ground pepper, at haras.

paghahanda

Patatas sa kanilang mga skin , pigsa sa inasnan tubig. Kapag ito ay cooled down, malinis balatan at lamasin. Idagdag ang nasira ng itlog, isang maliit na asin at harina. Paghaluin na rin. Kabute at sibuyas makinis tumaga. Brown ang mga ito sa mirasol langis para sa ilang minuto. Fillets i-cut sa maliit na hiwa. Sa isang hiwalay na kawali magprito ng isda. Niligis na patatas na may halong sibuyas at mushroom. Mayroon ding idagdag ang tinadtad dill at isda. Bumuo ng mga maliliit na patties, roll ito sa harina at magprito sa isang pan sa magkabilang panig. Paglilingkod ang ulam ay maaaring maging na may gulay salad at kulay-gatas. Bon gana!