Tushena isda: at masarap, at kapaki-pakinabang

Isda ay isa sa mga pinaka-mahalagang mga produkto: at ito ay digested mas mabilis karne, at naglalaman ng kapaki-pakinabang na amino acids at ang utak at ang cardiovascular system ay may isang positibong epekto.

At lalong kapaki-pakinabang tushena isda. Ito ay maaaring mag-alok, at mga bata, at mga may problema ng pagtunaw, at mga matatanda. Maraming mga tao Gustung-gusto rin ito ng isda dahil lamang ito kagustuhan mabuti.

Isda nilagang ay isang snap. Ang tanging kapitaganan - ito ay kinakailangan upang magkaroon ng mabuting ng isang espesyal na ulam. Mas mahusay na kung ito ay mag-pan o utyatnitsu na may makapal na ibaba at mga pader. Pre-gutted isda ay dapat na puspusan nalinis ng kaliskis at palikpik, i-cut-off ang ulo at buntot. Pagkatapos, depende sa recipe, ang mga isda ay hindi pinahiran ng asin, paminta at lemon. Maaari ka ring gumamit ng isang espesyal na hanay ng mga espesia sa isda. Ang mga ito ay ibinebenta sa malalaking supermarket. Gayunman, maaari kang gumawa ng isang katulad na komposisyon at ang kanyang sarili. Ito ay sapat na upang bumili at ihalo ang basil, mustasa, rosemary at kulantro. Ang ganitong mga isang timpla gagawing karne anumang mga isda hindi kapani-paniwalang mabangong at bigyan ito ng isang natatanging lasa.

Pagkatapos noon, isda (tanggalan ng buto piraso, buong carcasses) ay nakalagay sa naghanda ulam at ibinuhos sauce at (o) ng tubig. Para sa sauce magkasya lahat: salted gatas, kulay-gatas, mayonesa, tomato. Mayroong maraming mga espesyal na mga recipe para din sauces isda. Gayunpaman, sa aming opinyon, sinabi lubos na sapat, kung nais mong i-save ang malinis lasa ng isda.

Pagkatapos glassware ay ilagay sa apoy. Ang oras ng pagluluto ay depende sa uri ng isda at ang pangwakas na resulta. Mamantika isda: salmon, pating, trout, - extinguished mabilis. Higit pang mga dry at mahirap, ayon sa pagkakabanggit, sa loob ng mahabang panahon ng oras. Karaniwan tushena naghahanda isda mula dalawampung minuto sa isang kalahating oras. Sa huli kaso, makakakuha ka ng halos walang wala ng buto na pagkain, na kung saan, gayunpaman, ay may upang kumain na may isang kutsara sa halip na isang tinidor. Samakatuwid, para sa iyo upang matukoy kung aling mga isda tushena akma sa inyong panlasa.

Maraming mga housewives practice ring idagdag sa isda at luntiang mga gulay. Lalo na masarap na isda nilagang karne na may karot. Inihanda sa ganitong paraan, ito acquires ng isang matamis na lasa at enriched na may karagdagang mga bitamina. Maaari mong lagyan ng rehas karot sa isang kudkuran (kung ginusto mo ang isang softer side dish). Ito ay posible - lamang i-cut sa cubes at lugar sa paligid ng mga isda. Pagkatapos ay ang carrots panatilihin ang kanilang orihinal na anyo, at lamang bahagyang lamog. Huwag kalimutan na kakailanganin mo ng dagdag na pakurot ng asin at paminta bilang karot aktibong absorb ang lahat ng mga pampalasa. Bilang karagdagan sa carrots, maaari mong ilagay ang tinadtad sibuyas, bawang at mga sariwang herbs. Maaari mo ring pre-kawag-kawag bilang tunay na isda at gulay na ikaw ay magkaroon ng lasa ang isda.

Tunay na masarap na bilang ang mga isda nilagang karne na may patatas. Bukod sa ang katunayan na bilang isang resulta ikaw ay pagkuha ng handa na upang mag-adorno, nilaga patatas sa gayon ay makakuha ng isang kahanga-hangang tangy lasa.

Upang gumawa ito ulam na kailangan mo upang i-cut ang mga isda sa maliit na piraso at ang patatas at mga sibuyas - sa hiwa o maliit na hiwa. Pagkatapos, ang lahat ng inilatag sa isang mangkok, na tinimplahan ng mga pampalasa at sauce at ilagay sa sunog. Kung hindi mo nais na gutay-gutayin ang mga isda at patatas ay nagkakahalaga ng sinusubukan upang patayin ang buong bagay. Ito ay mangangailangan ng mas maraming oras, ngunit bilang isang resulta makakuha ka ng isang aesthetically napakahusay na pagkain sa pinakamahusay na tradisyon ng restaurant. Ang ilang mga gourmets din idinagdag sa patatas hiwa mansanas. Kaya handa tushena isda (lalo na kung mayroon kang ang iyong sariling homemade apple) ay makakakuha ng may mas magandang-maganda lasa, dahil depende sa varieties ng mansanas maaari itong maging parehong bahagyang matamis at maasim at maasim.

Sa anumang kaso, kahit anong ibig sabihin nito hindi mo patayin ang mga isda, sa huli ay lagi mong magkaroon ng isang kapaki-pakinabang at masarap na ulam.