Trout sa oven: isang recipe para sa tunay na gourmets

Isa sa mga pinaka masarap na pagkain ay isang trout sa oven. Ang recipe ay mangyaring kahit sino, kahit na ang pinaka demanding gourmet. Para sa juicy lasa ay kailangan upang maisagawa ang ilang mga pangunahing patakaran.

Una, ang mga isda ng reinboutraut sa oven sa anumang kaso ay hindi dapat maging handa masyadong mahaba, kung hindi man ito ay over-tuyo at katulad ng nag-iisang. Ang pinaka-optimal sa oras para sa paghahanda - hanggang sa isang oras.

Pangalawa, bago mo ipadala ang isda sa oven, ito ay magiging sigurado na mag-atsara. Naturally, ang atsara ay maaaring naiiba.

Ikatlo, may mga ilang mga paraan upang maghanda ng trout sa oven. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring mangahulugan ng pagluluto tulad ng sa oven, o lamang sa anyo ng isang pagluluto sa hurno o sa foil.

Ang pagkuha sa account ang mga pangunahing batas ng kung paano upang maghanda ng trout sa oven, ihanda ang mga sumusunod na mga recipe maaari itong mag-alok.

Trout sa butter sauce maaaring maging handa para sa isang oras. Ito ay inirerekumenda upang mag-atsara ang isda tanggalan ng buto sa isang halo ng asin at paminta; higit pang ilagay ito sa isang piraso ng foil. Ngayon gawin ang sauce ng kulay-gatas timpla, sariwang lupa paminta at mayonesa. Ang foil trout ibuhos ang mga nagresultang pinaghalong at maghurno sa preheated oven para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. That 's ito: get isang napaka-masarap trout sa oven. recipe ay maaaring pupunan na may pinakuluang bigas.

Recipe "Holiday" ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging simple at isang kaakit-akit na resulta. Ito ay kinakailangan upang i-cut ang mga trout fillets sa mga bahagi, pahid sa kanila na may paminta, asin at ibuhos ang lemon juice. Iwanan ang isda para sa isang habang, ngunit sa habang panahon i-cut sa mga lupon malaking kabute, mga kamatis at coarsely lagyan ng rehas ang keso. Ngayon, sa isang greased sheet pagluluto sa hurno upang ilagay ang mga piraso, grasahan ang mga ito na may mayonesa; sa itaas ilagay ang mushroom, pagkatapos kamatis. Ngayon na sakop na may mayonesa at budburan keso. Trout sa preheated oven magiging handa sa tatlumpung minuto. Ito ay inirerekomenda na agad ito kumalat sa isang plato at maglingkod.

Sa kasong iyon, kung hindi ka magkaroon ng sapat na oras upang mahaba upang magluto ng tanghalian o hapunan, maaari mong samantalahin ng litson manggas. Sa kasong ito, sa isang espesyal na manggas fold maliliit na piraso ng trout, halo-halong may isang maliit na asin at paminta. Ngayon, ito rin ay ilagay ang hiwa patatas, sibuyas at mayonesa. Ang pakete ay posible na ngayon sa seal at iling nang napakahusay na ang lahat ng mga sangkap ay halo. Ang heated oven upang ilagay ito sa gitna shelf. Maghurno ang ulam ay magiging mga tatlumpu o apatnapung minuto. Ito ay lumiliko out na maaari naming magluto sa parehong oras, tulad ng isang palamuti, at mainit.

Tunay na masarap ay magiging kung ang buong trout lutong sa oven. recipe ay maaaring pinili bilang ang pinaka-simple at complex.

Trout bake na may lemon. Upang maghanda na ito ulam kakailanganin ng isang isda tumitimbang ng tungkol sa 3 kg. Hugasan ito, upang gumawa ng malalim na biyak sa kahabaan ng gulugod at mag-atsara ito na may asin, paminta at lemon juice. Inirerekomenda na ibon lay doon sa paraan sa buong magdamag. Ang susunod na araw, i-cut ng ilang mga limon hiwa, kumalat ang mga ito sa isang manipis na layer ng tiyan, pati na rin upang gumawa ng paghiwa. Trout ilagay sa foil at ilagay sa preheated oven. isda ay dapat na lutong ng hindi bababa sa isang oras, sa katapusan ito ay magiging posible upang buksan ang foil at hayaan ang mga bangkay nang bahagya Browns.

Trout pinalamanan na may gulay. Isda ay kailangan ng hindi hihigit sa tatlong kilo, kuskusin ito sa isang halo ng paminta, asin at herbs sa loob at sa labas. Sa oras na ito ang malaking tumaga sibuyas, mga kamatis, kampanilya peppers at durog bawang. Ang lahat ng magprito, paghihintay para sa upang pasingawin ang lahat ng mga likido. Ang isang maliit na cool na ang palaman, ilagay ito sa tiyan at stabs toothpicks. Ngayon sa greased pagluluto sa hurno mabulok bangkay, ito lubricates ang halo ng mayonesa at mustasa sa ibaba ibuhos ng isang maliit na tubig at maghurno para sa tungkol sa isang oras.

Bon gana! Ang iyong sambahayan ay tiyak na pinasasalamatan ang mga recipes.