Sopas ng trout sa cream

Sino ang nagtangkang trout, sumasang-ayon - isang ulam para sa gourmets. Trout pinggan ay hindi lamang napaka-nakapagpapalusog, na naglalaman ng maraming nutrients, ngunit din ay may mahusay na pinong panlasa. Isang kasiyahan - upang magluto sopas na may trout. Kahit na ang pinaka-simpleng sa komposisyon at paghahanda ng sopas ng isda ay maaaring maging napaka-mabango at maayang panlasa. Sopas ng ang trout ay maaaring maging isa sa mga pinakamahusay na unang pagkain sa iyong talahanayan, lalo na kung idinagdag mo ang cream. Ang pangunahing sangkap ng anumang sopas, trout - ay karot, patatas, spices at ang karne mismo trout. Trout karne panlasa masyadong maselan, tila na ito melts sa iyong bibig. Patatas ay nagbibigay sa nutritional sopas ng trout, spices at karot mapahusay ang lasa. Kahit na ang pinaka-simpleng sopas na may trout sa background ng maraming iba pang mga pagkaing maaaring mukhang isang culinary obra maestra. Mayroong maraming mga recipe para sa sopas mula sa isang trout. Recipe inaalok sa ibaba, pahintulutan sa lutuin talagang masarap na ulam - sopas ng trout sa cream.

Kaya nagpasya kang magluto sopas ng trout. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng isang tatlong-litro pan, 400 g ng trout, dalawang mga kamatis, patatas tatlo, 150 ml ng sampung porsiyento cream, isang pares ng mga piraso ng karot, mga sibuyas, tatlong piraso leafs, pares pinches duguan, perehil at asin.

Hugasan ang isda, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na hiwa, pabalat na may tubig. Dalhin sa isang pigsa, mabawasan ang init at kumulo para sa isa pang 15 minuto at pagkatapos ay tanggalin ang mga isda buto, umaalis sa fillets. Gupitin piraso ng patatas, nag-iiwan ng isang palayok, dalhin sa pigsa, pagkatapos ay paluwagin ang init at magngitngit para sa humigit-kumulang 15 minuto clear karot, gupitin ito sa maliit na cubes. Mga pinong tumaga ang sibuyas at perehil. Tinadtad karot at mga sibuyas magprito sa halaman ng langis para sa 5 minuto. Patatas mula sa pan ay hindi na kailangan na aalisin sa parehong pan, idagdag ang sauteed gulay, pripravite baya talulot at paminta, paminta, ihalo na rin. Dalhin sa pigsa at magluto sa mababang init para sa 5 minuto at pagkatapos ay idagdag lutong trout, Tomatoes, nisnis duguan, Halo, asin, pigsa para sa 5 minuto sa mababang init. Magdagdag ng cream sa sopas at pakuluin ng ilang higit pang mga minuto. Matapos alisin mula sa init, idagdag ang tinadtad perehil, masaklawan ang mga trout sabaw, hayaan tumayo para sa 10 minuto, cooled bahagyang. Ang iyong sopas ng trout sa cream handa na, ang iyong mga bisita o miyembro ng pamilya ay pinahahalagahan ang iyong mga culinary kasanayan. Pagluluto na sopas ng trout recipe stick, makakatulong ito sa gumawa ng isang pagkain na may pinakamahusay na panlasa.

Maaari kang magluto at hindi masyadong karaniwang mga trout sopas - recipe sa ibaba, pahintulutan sa lutuin na sopas. Upang ihanda ang sopas ng trout na may cream sa anyo ng katas nangangailangan ka ng humigit-kumulang 200 ML ng cream, 20% taba, 600 g trout, patatas at karot isa, asin at itim na paminta, sa iyong panlasa. Upang ihanda ang sopas, niligis na patatas kinakailangan upang gamitin ang isda tanggalan ng buto, ang lahat ng iba pang mga bahagi ay maaaring kailangan dito, maliban para sa pagluluto ng sabaw. Purified isda ay dapat na ilagay sa apoy at magluto para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos pinagmanahan pinakuluang sabaw, sa kalahati ng dami nito upang magluto ng patatas karot at isang pre-magputul-putol, hanggang sa luto. Habang luto gulay, kailangan mong linisin ang isda mula sa mga buto. Kailangan mong maingat na masahihin ang nagreresulta isda karne, tinadtad at luto ng gulay na may isang blender. Pagkatapos kailangan mo ito timpla sa sandaling muli ilagay sa isang pan, pagdaragdag sa 200 g ng cream. Dalhin sa isang pigsa, tanggalin ang mula sa init. Idagdag sa iyong gustuhin spices - paminta at asin. sopas pwedeng ihain trout sa sampung minuto na may cream sa mesa.

Dahil sa ang lasa ng isda, trout sopas na inihanda para sa anumang mga recipe, laging mabuti, at kung hindi ka magkaroon ng panahon upang maghanda ng pagkain tulad ng mga sa itaas, maaari kang magluto ang pinaka-simpleng sopas ng trout. Bilang na nabanggit, ang mga pangunahing bahagi - ay mismong isang isda, well cooked at ang mga gulay - patatas at karot.