Sesame seed. Mga kapaki-pakinabang na katangian

Noong sinaunang panahon, sa maraming bansa, ang sesame ay tinawag na binhi ng imortalidad, at may ilang katotohanan dito. Tulad ng maraming mga buto, ang pinagmulan ng mga sangkap at enerhiya na kinakailangan para sa katawan ay ang buto ng linga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bahagi nito ay nagbibigay ng kalusugan at mahabang buhay - halimbawa, naniniwala sila sa Tsina. Ang sesame ay may pangalawang pangalan - linga. Walang sinasadya ang salitang ito ay nauugnay sa isang sikat na engkanto kuwento, binubuksan ang pinto sa mundo ng pinaka-hindi mabibili ng salapi yaman - kalusugan. Ang pinagmulan nito ay ang buto ng linga. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng planta na ito ay nagbibigay-katwiran sa pangalang ito.

Lumago ang linga sa India, Transcaucasia, Gitnang Asya, sa ilang rehiyon ng Africa at sa Gitnang Silangan. Sesame - isang thermophilic at photophilic na taunang halaman, napakaganda, kahit na ito ay lumago bilang isang pandekorasyon na namumunga sa iba pang mga bulaklak. Ang mga buto ng linga, ayon sa iba't, ay itim, mapula-pula, kayumanggi, dilaw at puti. Isang mas malinaw na aroma sa mga buto ng madilim na kulay. Ito ay higit na sated at kapag ang pagluluto ay inihayag sa pinakamahusay na paraan.

Ang mahalaga ay ang maraming bitamina at mineral ay naglalaman ng mga buto ng linga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na direktang may kaugnayan sa kanilang aktibong paglahok sa metabolic process ng katawan. Ito, sa turn, ay tumutulong sa pangkalahatang pagpapabuti at pagpapalakas nito. Dapat itong matukoy ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng linga para sa normal at matatag na operasyon ng mga bituka, na mahalaga para sa kalusugan.

Ang mga buto ay karaniwang ginagamit para sa pagkain, ngunit ang kanilang edad ay maikli, dahil ang mga ito ay mabilis na napinsala ng mataas na nilalaman ng langis sa kanila (hanggang 60%), kaya ang langis ay nakuha mula sa mga buto ng linga nang walang bahala, na maaaring maimbak nang mga dekada.

Ang parehong mga langis at linga buto (ang kanilang mga kapaki-pakinabang na mga katangian ay pinatunayan sa pamamagitan ng oras) ay ginagamit upang gamutin ang isang buong hanay ng mga sakit. Ang binibigkas na therapeutic properties ng linga langis ay pangalawa lamang sa pistachio at almond oil. Ito ay isang mahalagang pagkain para sa isang diyeta, at ito ay kasama sa maraming mga pagkaing nilalayon para sa dietary nutrition. Mas mainam, ang kanyang impluwensya sa kalusugan sa mga sakit na tulad ng hyperthyroidism, lipid metabolismo, nagpapasiklab at degenerative joint diseases, hypertension, pamamaga ng bato, bituka colic. Ang mga sangkap na nakapaloob sa langis na ito ay nakakatulong sa pagtaas sa bilang ng mga platelet at pagtaas ng coagulability ng dugo. Hinihikayat na gamitin ito para sa hika, dyspnea at iba't ibang mga sakit sa baga. Ang langis mula sa mga buto ng linga ay nililinis ang katawan at inaalis ang mga produktong metabolic.

Ngunit hindi ito ang lahat na makapagbibigay sa amin ng mga buto ng linga. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito, dahil sa nilalaman ng sesamin - isang malakas na antioxidant, ay ipinahayag sa isang makabuluhang pagbaba sa antas ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga binhi ay tumutulong sa katawan sa paglaban sa mga selula ng kanser. Kailangan pa ring tandaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng linga, na binubuo ng mataas na nilalaman ng kaltsyum. Ito ay mahalaga para sa pag-iwas sa osteoporosis. Ang kaltsyum ay nagpapatibay sa sistema ng buto, na tumutulong sa pagtatayo ng kalamnan mass. Tanging 100 gramo ng mga buto ng linga sa bawat araw ay sapat na upang matanggal ang pangangailangan para sa mga gamot na naglalaman ng mahalagang sangkap na ito.

Ang kakayahan ng langis mula sa mga binhing ito na labanan ang ultraviolet rays, ay ginagamit din para maprotektahan laban sa sunog ng araw. Sa mga pampaganda, ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa mahinang buhok ay ginagamit. Sa regular na paggamit ng mga pondo, na kasama ang linga langis, ang buhok ay nagiging makintab at malambot. Ang mga pores ng mukha ay nagiging mas makitid, ang kulay ng balat ay nagiging kahit na. Sa halo ng iba pang mga langis, ang linga ay ginagamit para sa isang maayang at kapaki-pakinabang na masahe.

Ang linga ng langis ay nakakatulong upang maibalik ang lakas kapag naubos. Sa pamamagitan ng tool na ito, nasuspinde ito sa mga gilagid, maaari mong mabawasan nang malaki ang sakit ng ngipin o mapupuksa ito nang buo. Contraindications sa paggamit ng linga langis at halos walang, maliban na ang kanilang indibidwal na hindi pagpaparaan. Narito kung gaano kamangha-mangha ang mga buto ng linga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan, sa katunayan, ay hindi mabibili ng salapi.