Buns may asukal. simpleng recipes

Sino ay hindi ibigin ang amoy ng mga sariwang baking, lalo na muffins. Sa tingin mo ba ang oven buns nang husto? Wala ng uri. Gamit ang aming simpleng mga recipe maaari mong sa loob ng ilang minuto upang magluto muffins na may asukal o anumang palaman.

Buns na may asukal

Para sa naturang roll, kakailanganin mong:

• 220 ml ng gatas;
• Dalawampung gramo ng sariwang lebadura o dalawang kutsarita (heaped) dry;
• isang daang gramo ng mantikilya;
• isang itlog;
• kalahating kutsarita ng asin;
• tungkol 300-350 gramo ng harina (ito ay kinakailangan upang tingnan ang consistency ng masa);
• 50 gramo ng halaman langis;
• isang daang gramo ng asukal (para sa dusting).

Paano upang magluto muffins na may asukal:

Pinainit na gatas sa isang temperatura ng apatnapu't degrees at dissolved asukal at lebadura. Pangulay halo tumayo para sa halos dalawampung minuto.

Unti-unting mawala ang mantikilya, at pagkatapos ay ihalo ito sa pinalo itlog at idagdag ang lahat ng mga mula sa gatas lebadura timpla. Lahat ng magandang mix.

Pagkatapos naming suriing mabuti ang harina na may asin at gumawa ng isang malambot, bahagyang lipkovatoe kuwarta.

Mangkok na may kuwarta kailangan mo upang masakop na may isang tuwalya at mag-iwan para sa halos isang oras at kalahati sa init.

Kapag ang kuwarta ay angkop, ito ay kinakailangan upang obmyat at roll out sa isang parihaba.

Parihaba lubricates mirasol langis at iwiwisik ng asukal. Maaari ka ring magdagdag sa mga opsyonal na kanela o pasas.

Bumabalik kami sa aming mga kahon sa isang roll, at pagkatapos ay kunin ang mga roll-putol ng humigit-kumulang na lapad ng dalawang sentimetro.

Ang bawat piraso ay hindi kailangang gumawa ng paghiwa sa lahat ng mga paraan upang pagkatapos ay i-deploy sa dalawang panig.

Tapos roll ilagay sa greased pagluluto sa hurno sheet, at pagkatapos ay lubricates ang kanilang mga itlog at ilagay sa isang hurno preheated sa 180 degrees.

Maghurno ang buns na may asukal na kailangan tungkol sa dalawampung minuto, hanggang sa basta-basta browned.

Kapag ang mga bisita sa doorstep at ang oras upang maghanda napakaliit na, maaari mong gamitin ang aming mga recipe para sa mabilis na pag-roll.

Burger at asukal

Ingredients para sa muffins:

• Isang kilo ng lebadura kuwarta;
• 40 g mantikilya;
• isa itlog yok;
• asukal (para sa dusting).

fillings:

• apple butter;
• mga pasas;
• mak;
• cottage cheese.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng buns pinalamanan na may asukal at:

Una kailangan mo upang igulong ang kuwarta, maliit na kama. Grease masa na may tinunaw na mantikilya (butter).

Pagkatapos kumalat ang pasta. Kung ito ay isang poppy, kailangan mong mag pre-sumipsip ito sa mainit na tubig, kung magdadala sa iyo keso, pinakamahusay na ito ay sinamahan ng mga pasas. Sa jam - lahat ng bagay ay malinaw.

Tiklupin ang kuwarta roll at cut.

Lubricates aming buns pula ng itlog at budburan ng asukal.

Maghurno tulad roll kailangan ng humigit-kumulang labinlimang minuto sa 200 degrees.

At sabihin bake mga roll na amoy wafting sa buong paligid, sa inggit ng kanyang mga kapitbahay, at ang kanilang mga sarili uminom ng tsaa na may roll at mag-enjoy buhay.

Buns na may Pagpupuno

Ingredients para sa burgers:

• 120 gramo ng margarina;
• kalahati ng isang litro ng gatas;
• isang tasa ng asukal;
• tatlo o apat na itlog;
• ika-apat ng kutsarita asin;
• Sampung gramo ng mga aktibong dry lebadura.

Toppings: kanela, asukal, apple jam at mantikilya.

Paghahanda ng roll:

Una kailangan mo upang matunaw ang lebadura sa isang-kapat tasa ng maligamgam na tubig at magdagdag ng kalahating kutsarita ng asukal. Pinaghalong ito ay ilagay ng mga sampung minuto sa isang mainit-init na lugar. Sa panahon na ito ang masa ay dapat na magsimulang upang foam at i-double ang laki. Tip: buns kailangang gumawa ng mataas na kalidad, napatunayang pampaalsa, sapagkat ito mismo ay isang mabigat na pastry at karilagan nito ay nakasalalay sa ang kalidad ng ang lebadura.

Kalahati ng isang pack ng margarin kailangan upang matunaw sa isang kasirola.

Sa isa pang kasirola init ang gatas na kailangan ng kaunti. Tandaan na ang temperatura ng gatas ay dapat na bahagyang mas mataas kaysa sa iyong katawan temperatura. Upang suriin, maaari mong i-drop sa gatas daliri.

Sa naka tinunaw na margarina, idagdag ang asukal at gumalaw na rin. Binibigyan namin margarin isang maliit na cool na at idagdag ang lebadura. Pagkatapos ibuhos ang gatas sa kawali at paghalo.

Dagdag dito, kami ay nagsisikap upang himukin ang mga itlog at harina (sa maliliit na piraso). Tungkol sa tatlo o apat na tasa ng harina. Una, masahihin ang kuwarta sa isang kahoy spatula, at pagkatapos ay mas mahusay na kamay. Magdagdag ng harina kinakailangan, hanggang sa masa ay hindi panatilihin up sa mga pader ng pan.

Ang pan na may kuwarta kailangan mong ilagay sa init at pabalat na may isang tuwalya. Kapag ang kuwarta rises rin, kailangan mo ng tatlong beses palalagpasan siya ng isang kahoy spatula upang hilahin hangin. Pagkatapos ay umalis ang kuwarta muli hanggang sa ito ay fit muli.

Kapag ang kuwarta ay angkop, upang masira ang layo mula sa kanya maliliit na piraso at roll sa bola. Balls reserve, kaya sila ay dumating up ng isang maliit na bit (mga kalahating oras).

Habang ito ay posible na ihalo ang asukal at kanela - ito ay ang unang bersyon ng toppings. Ang ikalawang opsyon ng pagpuno - mansanas mantikilya.

Roll out ang mga bola sa cake kapal na isang sentimetro. Kung ang pagpuno ng kanela, ito ay unang kinakailangan upang grasa ang cake na may mantikilya (tinunaw), pagkatapos budburan ng asukal at kanela.

Kulutin up sa isang roll, at roll sa isang spiral, tucking ang mga gilid pababa.

Buns na may pagpuno kumalat sa isang sheet pagluluto sa hurno at ipaalam sa isang maliit na fit.

oven heats hanggang sa 190 degrees. Lutuin sa hurno muffins hanggang sa sila ay basta-basta browned.

Ito ay kung paano madaling magagawa mong upang maghurno buns na may asukal at anumang iba pang mga toppings.