Brizol. Recipe para sa tadtarin omelette

Brizol, recipe paghahanda ng na tatalakayin sa artikulong ito - ay hindi lamang isang ulam. Nagbibigay din ito ng isang paraan ng litson mga produkto sa pinaghalong itlog. Kadalasan Brizol (recipe ito medyo uncomplicated) ng karne, isda, manok o ng isang solong piraso ng karne ng baboy. Subukan nating gumawa ng ilang mga pagpipilian na pagkain Hayaan.

Ordinaryong Brizol. Sunud-sunod na recipe

Sumakay ng kalahating kilo ng magandang tinadtad na karne. Kung hindi ka magkaroon ng panahon upang gawin ito sa bahay gamit ang isang processor na pagkain (sa kasong ito ito ay mas mahusay na mag-scroll ng dalawa o tatlong beses), itanong mo sa pagpura-pirasuhin ang mga napiling piraso ng karne sa department store.

Sa isang bilang ng pagpupuno Kailangan ng anim na itlog, ang ilang atsara para sa dekorasyon ng mga pagkaing bago ang paghahatid, isang pares ng mga malalaking mga kamatis, gulay, bawang at mayonesa. Sa baluktot na karne, magdagdag ng isa itlog, paminta at asin na rin halo-halong. Hatiin ang timbang sa pamamagitan ng lima o anim na bola. Egg whisk, matalo sa isang kurot ng asin. Ngayon, na may dalawang piraso ng cellophane (angkop pakete), lumikha ng isang cake ng tinadtad na karne. Ilagay ang karne rosaryo sa isang sheet ng polyethylene, iba pang pantakip. Patagin may isang kutsilyo Tinadtad na sa isang manipis na cake - ito ay ang iyong magiging Brizol. Ang recipe ng mga paghahanda ay nagsasangkot ng paggamit ng isang rodilyo sa roll out, ngunit ang itaas paraan ay mas simple at mas maginhawang.

Ibuhos sa isang flat mangkok bahagyang whipped itlog, ang plate tinadtad na alisin ang tuktok layer ng polyethylene at dahan-dahan saliwain ang karne sa isang lalagyan ng itlog. Kapag ito ay nasa Brizol lezone, ito ay kinakailangan upang maingat na alisin ang mga natitirang selopin. Heat ang langis sa isang kawali at ilagay sa kanyang Egg karne plate. Dapat itong gawin nang dahan-dahan, maingat na pagtulak sa pagsisiksik mula sa gilid ng ang mga plates sa pan. Ay may dalawang layunin: hindi na magsunog ng iyong sarili, at mapanatili ang integridad ng karne plate. Pre-pagtabihin ang kanyang kutsilyo - maaaring ito ay kinakailangan kung ang pagsisiksik stick sa plato. Sa daluyan init, Brown ang cake sa magkabilang panig. Ayusin sa isang plato ng itlog down side - ito ay handa na Brizol. recipe ay nagsasangkot ng compulsory promazyvanie sauce. Para sa kanya, paghaluin ang durog na may bawang at mayonesa (maaari kang magdagdag ng ilang patak ng talamak ketchup sa iyong panlasa). Maaari mo pa ring ilagay ang gadgad keso. Gupitin ang mga kamatis at mga pipino at mga sibuyas. Ngayon tiklop ang roll. Upang Brizol gaganapin ang form, maaari mong ayusin ang mga gilid na may isang palito o itali ang isang feather bow.

Lazy Brizol. Recipe na may mushroom

Bilang karagdagan sa mga produkto na nakalista sa nakaraang recipe, kakailanganin mo ng karagdagang mushroom. Tinadtad na agad na may halong itlog at pritong sa isang kawali sa isang solong-piraso plato. Linisin ang mushroom, cut. Gayundin magprito. Ihanda ang pagpuno ng mga mushroom, mayonesa, bawang, sibuyas, keso, atsara, hiwa manipis platelets. Meat cake grasahan ang Pagpupuno, tiklupin, at inukit ang sa ilalim ng pabalat. Budburan na may berdeng sibuyas supply. Katulad nito, maaari kang magluto Brizol na may isda o atay palaman. Isaalang-alang lamang iyon ang atay Pagprito mabilis na nagiging tuyo at matigas. Upang maiwasan iyon, sa una ibabad ito sa gatas o panatilihin ang apoy para sa isang limitadong oras.