Salad "Obzhorka" Beef: ang recipe na may larawan

Salad "Obzhorka" na may karne ng baka - isang mahusay na pampagana para sa table ng Bagong Taon. Dapat ito ay mapapansin na ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Nagpasya kaming upang ipakilala ang pinaka-simple at naa-access sa lahat. Kung alin ang pipiliin para sa pagsusumite ng mga inimbitahang bisita - hanggang sa iyo.

Salad "Obzhorka" Beef: step recipe

Ito diner ulam ay luto napaka-simple, dahil ito ay lumiliko out insanely masarap at nagbibigay-kasiyahan. kailangan namin para sa mga klasikong bersyon:

• batang karne ng baka na walang streaks, pelikula at taba - tungkol sa 500 g;
• matamis na sibuyas - 3 medium piraso;.
• juicy carrot big - 1 pc;.
• pickles katamtamang laki - 4 mga PC.
• May refined oil - para sa Pagprito pagkain;
• mayonesa, tinadtad paminta at iodized salt - upang tikman at gamitin ang paghuhusga.

Pagproseso ng karne

Salad "Obzhorka" na may karne ng baka, ang recipe ng na isinasaalang-alang namin, isang napaka-high-calorie. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay binubuo ng lamang ang pinaka-pampalusog at masasarap na sangkap. At bago ka magluto ito ulam, sila ay dapat na maayos na ginagamot.

Una, kailangan mo upang banlawan ang piraso ng karne, ilagay ito sa isang palayok na may tubig, magdagdag ng asin, pigsa at magluto para sa 60-78 minuto. Sa panahong ito, ang mga karne ng baka ay dapat na ganap na malambot. Ito ay dapat na alisin mula sa sabaw, cool at i-cut sa buong grain sa dayami.

Inihahanda ang mga gulay

Upang gumawa ng masarap na salad "Obzhorka" na may karne ng baka, ay dapat na tratuhin hindi lamang karne sahog, ngunit din sa lahat ng mga dati nang nabanggit na gulay. Karot at mga sibuyas ay kailangang ma-nalinis, upang tumaga ang dayami at isang maliit na pinirito sa pinong langis. Tulad ng para sa atsara, dapat itong durog sa parehong paraan bilang ang natitirang bahagi ng sangkap.

Pagbuo ng snack food

Salad "Obzhorka" Beef ay binuo madali. Sa pagtatapos na ito, ang isang total pot ay dapat na konektado pinakuluang karne, atsara, pritong mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay punan ang lahat ng mayonesa at ihalo maigi. Kung kinakailangan, ang pangalang ingredients ay dapat maidagdag sa lasa pampalasa.

Naghahatid kami ng ang holiday talahanayan

Pagkatapos salad "Obzhorka" karne ng baka ay niluto, ito ay kinakailangan upang mag-ipon out sa isang malalim na tasa, at agad na hanggang sa kasalukuyan table. Karaniwan, ulam na ito ay ginagamit bilang isang pampalusog at masustansiya meryenda para sa mga talahanayan ng bakasyon. Kahit na maaari mong gawin ito, at upang ang mga karaniwang gawain ng pamilya sa hapunan.

Gumawa ng isang masarap na "Obzhorka" salad na may sausage

Ang prinsipyo ng paghahanda ng ulam na ito ay halos kapareho sa isang nakaraan. Una, dapat nating ihanda ang lahat ng kinakailangang mga ingredients:

• pinausukang sausage - 150 g;
• matamis na mga sibuyas - 2 mga PC; average.
• juicy carrot big - 1 pc;.
• naka-kahong red beans bato - 3 malalaking spoons;
• May refined oil - para sa Pagprito pagkain;
• durog na paminta at iodized salt - upang tikman at gamitin ang paghuhusga.

paggamot ingredients

Salad "Obzhorka" sausage ay ginawa bilang madali at simpleng bilang na may karne ng baka. Kahit na ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga pinggan ay pa rin doon. Pagkatapos ipinakita appetizer ay dapat na nagsilbi sa talahanayan sa anyo ng init.

Kaya, bago ka magluto ng nakabubusog salad sa bahay na kailangan upang linisin ang sibuyas at karot, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati ring at rehas na bakal sa malaking kayuran, ayon sa pagkakabanggit. Ang karagdagang kinakailangan upang buksan ang isang garapon na may naka-kahong red beans, ay pinatuyo at magtabi 3 malaking spoons sahog sa isang tabi.

Tulad ng para sa pinausukang sausage, pagkatapos ito ay dapat na nalinis mula sa shell at hiwa sa manipis strips.

Ang proseso ng paghahanda ng meryenda

Salad "Obzhorka" na may pinausukang sausage ay niluto nang masyadong mabilis. Unang kailangan namin upang magprito karot at sibuyas sa pino langis, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito ng asin at paminta. Susunod, mainit na pagkain na kailangan upang ilagay sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng red beans at sausage. Sa dulo ng lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang makihalubilo at lasa na may pampalasa sa lasa.

Sa tama para sa maligaya hapunan

Paglilingkod ang tapos salad na may pinausukang sausage sa isang table ay inirerekomenda kaagad pagkatapos ng paghahanda nito. Iyon ay, ito ay dapat pa ring maging mainit-init. Kung ninanais, ito ay posible upang magdagdag ng karagdagang comminuted bawang cloves. Gamit ang component diner ulam ay mas masarap at mabangong.

Gumawa ng isang nakabubusog na appetizer may crackers

Salad "Obzhorka" na may breadcrumbs lalo na mga kabataan gusto. Pagkatapos ng lahat, ito ay naglalaman lamang ng mga nakabubusog at maanghang na sangkap na kung saan ay kaya mahilig ng lahat ng mga gourmets, lalo pagbibinata.

Kaya, upang ihanda ang lasa diner ulam kailangan namin:

• pinausukang dibdib ng manok - tungkol sa 500 g;
• matamis na mga sibuyas - 2 mga PC; average.
• juicy carrot big - 1 pc;.
• pickles medium size - 2 mga PC.
• May refined oil - para sa Pagprito pagkain;
• crackers shoplifting matalim (maaari mong gawin na may lasa ng malunggay at paminton) - isang pares ng mga maliliit na mga pakete;
• mayonesa, tinadtad paminta at iodized salt - upang tikman at gamitin ang paghuhusga.

maghanda ng mga sangkap

Salad "Obzhorka" na may crackers, ang recipe ng na nagsasangkot ng paggamit ng pinausukang dibdib, ito ay lumiliko medyo maanghang. Kaugnay nito, ito ay hindi inirerekomenda na gumamit ng (lalo na sa mga malalaking dami) para sa mga may problema sa tiyan.

Kaya, para sa paghahanda ng maanghang salad ay dapat na maayos malinaw ng pinausukang dibdib ng buto at balat, at pagkatapos ay hatiin ang mga natitira sa fiber sapal. Ito ay maaaring gawin nang direkta sa pamamagitan ng kamay. Susunod, kailangan naming magsibak ng pipino sticks, carrot at tumaga sa isang kudkuran. Tulad ng para sa mga sibuyas bombilya, dapat silang i-cut sa kalahati ring.

Bilang ito ay kinakailangan nang maaga upang kumuha ng crackers mula sa pakete at ilagay ang mga ito sa isang tabi. Siya nga pala, para sa paghahanda ng salad na isinumite ay dapat gamitin ito para sa commerce crunches. Kung hindi man, hindi ito i-out bilang matalim bilang gusto naming.

Ang proseso ng init paggamot at pagbuo ng talamak na pagkain

Matapos ang pagproseso ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang malaking kawali magprito karot at mga sibuyas sa bahagyang kulay-rosas. Susunod na dapat browned gulay na lasa pampalasa at lubusang manlalamig. Sa wakas sauteed ingredients na kinakailangan upang ilagay sa isang malaking mangkok na may pinausukang dibdib ng manok at atsara. Bihisan ang salad na may mayonesa, ito ay dapat na lubusan halo-halong.

Wastong pagpapakain meryenda sa talahanayan ng Bagong Taon

Bumubuo ng isang ulam tulad ng inilarawan sa itaas, dapat itong mailagay sa isang mangkok salad, budburan breadcrumbs at mabangong store agad na kasalukuyan bisita. Gusto kong bigyang-diin na ang huling sahog upang idagdag sa salad bago paghahatid sa table. Kung balewalain namin ang Council, ito bahagi swell mabilis, tumitigil langutngot at ay kumakatawan sa isang hindi madalumat gulo.