Salad "Fasolka taglamig": isang hakbang-hakbang recipe litrato

Paayap ay mahusay na hindi lamang sa soups at pangunahing pinggan, ngunit din bilang isang meryenda. Tagahanga ng de-latang beans kahit na hinaharap nito, upang tamasahin ang mga lasa ng isang malamig na taglamig. Jar ay maaaring tumagal ng sa iyo sa cottage o open house, nang hindi handa ang isang side dish para sa tanghalian o hapunan. Salad "Fasolka ang winter" ay magiging masarap, nakabubusog at natural na snack na ay mabuti sa isang heated at malamig. Subukan ito at ikaw!

Ang mga benepisyo ng beans

Beans ay maaaring nagsilbi bilang isang palamuti o bilang isang hiwalay na ulam, sapagkat ito ay nutritionally halos pumapalit karne. gulay na buto na ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral na ganap na ganap nakapreserba matapos pangangalaga.

Ang mga tao na regular na pagkonsumo ng beans, mas balanced at kalmado, dahil ito ay kapaki-pakinabang sa nervous system. Ito ay may insulin-gulay na buto at antibacterial epekto, at din inaalis pamamaga sa atay. Kapansin-pansin, ito normalizes metabolismo, kaya ang lahat ng labis na timbang ay inirerekumenda upang isama sa iyong diyeta salad "Fasolka taglamig" sa anumang oras ng taon.

Bean appetizer na walang mga side effect

Ang paggamit ng mga beans ay napakahalaga, ngunit mayroon kang upang magdusa mula sa mga epekto. Ito ay kilala na pagkatapos kumain gulay na buto gases nabuo sa bituka. Ito ay maaaring madaling iwasan kung alam mo ang ilang mga tricks

• Beans ay tiyak na kailangan magbabad, ang pagpapalit ng tubig pana-panahon. Ito ay kumuha alisan ng ang labis na asukal na nahango mula sa bean.

• Cook ang produkto ay dapat na simmered hanggang luto. Ito ay mas mahusay na muli maghintay para sa katawan sa digest mas mabilis na meryenda.

• Kapag kumakain beans sa isang malaking bilang ng mga eksperto Matindi ang pinapayuhan na uminom ng maraming likido at gawin pisikal na pagsasanay.

Ang mga rekomendasyong ito ay isang napakahalaga karagdagan sa mga recipe para sa taglamig pag-aani ng salad "Fasolka". Ang mga ito ay pinakamahusay na hindi pinansin, sa order ay hindi upang magdusa mula sa mas mataas na gas produksyon.

mga lihim ng pagluluto

• Luto at cooled beans ay maaaring maging frozen sa isang espesyal na bag o lalagyan, upang higit pang mabawasan ang oras sa pagluluto.

• De-latang beans hugasan inirerekomenda, kung gusto mong iwasan ang labis kaasinan sa pinggan.

• Para sa pagluluto, ito ay kanais-nais na kumuha sa limang beses na mas tubig. Halimbawa, isang daang gramo kailangan kalahati ng isang litro. Dapat itong makitid ang isip sa isip na ang 80 gramo ng beans makakuha ng isang baso ng tapos nang produkto.

• Ito ay inirerekomenda upang suriin ang pagiging handa ng mga beans na may isang tinidor. Dapat ito ay madaling hatiin sa mga bahagi.

• Lamang kapag ang beans maging malambot kapag luto na, maaari kang magdagdag gulay at spices, dahil sila ay pabagalin ang pagluluto.

Gumawa ng naka-kahong mga meryenda napakadali. Ito ay makakatulong sa mga nakalistang mga tip at mga recipe na may larawan salad "Fasolka para sa taglamig."

Sangkap para sa mga meryenda

Upang maghanda ng isang apat na litro garapon ng naka-kahong litsugas, nangangailangan ang mga sumusunod na bilang ng mga produkto.

- Ang isang kilo ng mga beans;

- isang kilo ng sibuyas;

- kilo ng mga kamatis;

- kalahating kilo ng pulang karot;

- kalahating kilo ng paminta;

- dalawang daang gramo ng halaman langis;

- kutsara asukal;

- isa at kalahating tablespoons ng asin.

Inihahanda ng pagkain

, Ang mga sangkap ay mas handa in advance sa gayon ay hindi ma-ginulo sa proseso.

Ang una ay upang magbabad ang beans. Ito ay maaaring gawin sa dalawang paraan. O kaya mag-iwan ng magdamag sa malamig na tubig o ibuhos tubig na kumukulo para sa isang ilang oras. Pagkatapos ng oras na ito ay dapat na anglaw ang beans lubusan sa ilalim tumatakbo tubig nang ilang beses.

Sa habang panahon, maaari mong gawin gulay. Karot alisan ng balat, sibuyas - alisan ng balat mula sa mga kamatis - mula sa mga ugat at alisan ng balat, alisin ang buto mula sa peppers. Salad "Fasolka taglamig" gulay ay maaaring giling sa iba't ibang paraan. Ayon sa kaugalian, gupitin ito ay maliit na piraso o cube. Ngunit maaari mo ring lagyan ng rehas ang karot sa isang kudkuran at mga kamatis timpla sa isang gilingan ng karne. Lahat sa paghuhusga ng babaing punong-abala.

direktang pagluluto

Maaari mo na ngayong bumalik sa beans. Pagkatapos soaking, banlawan ito at ilagay sa pigsa sa isang makapal na pader palayok o kaldero na may maraming tubig. Sa lalong madaling kumulo, bawasan ang mga gastos init. Paminsan-minsan ito ay kinakailangan upang alisin ang mga nagresultang foam at paghalo ng beans upang hindi sila stick sa ibaba ng pagkain. Salt imposible hanggang sa luto beans!

Sa ngayon, ang pangunahing sahog ay luto, maaari mong gawin gulay muli. Heat ang pan, ibuhos gulay langis at magprito ang mga sibuyas hanggang golden brown. Dapat ba akong magdagdag ng karot. Pagkatapos ng 6:55 minuto upang ilipat ang bell pepper. Humigit-kumulang sa parehong oras ipadala sa pan tomato masa. Ngayon ay kailangan mong mawalan ng gana blangko para sa isang taglamig salad na may beans sa paglipas ng daluyan init hanggang sa kahulihan liquid layo. Lahat ng oras na ito, ito ay dapat pukawin ang mga gulay, kaya sila ay hindi pinaso.

Malamang, ang beans ay naka-luto, maging malambot, ngunit hindi pinakuluang. Ang tubig pinatuyo mula sa mga ito sa isang hiwalay na pan (pa rin ito ay kinakailangan). Sami pulses sa paghahalili sa gulay. Dahan-dahang gumalaw at dahan-dahan magdagdag ng tubig mula sa beans. Hindi ka maaaring ibuhos ang lahat ng mga liquid, halaga nito ay depende sa personal na kagustuhan. Para sa mga may gusto meryenda juice, at ang ilan - sa sauce.

Ito ay oras upang asin at matamis ang ulam. Maging sigurado na magkaroon ng lasa. Ito ay sapat na upang makakuha ng isang kutsarang puno ng meryenda, isang maliit na cool na sa isang platter at panlasa. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng isang maliit na mas maraming rekado. Lahat ng ito ay depende sa alat at ang tamis ng kamatis sa kanilang sarili.

Talaga, ito ay ang lahat ng hakbang-hakbang recipe para sa "Fasolka taglamig" salad. Ito ay nananatiling lamang upang pagulungin ito sa bangko para sa pang-matagalang imbakan.

salad Canned

Mas mahusay na, siyempre, gumamit ng isang half-litro o litro garapon. Ang mga ito ay pinaka-Maginhawang laman kaagad, at hindi na naka-imbak sa open refrigerator. Banks ay well hugasan at tuyo. Ilagay isterilisado sa isang malamig na oven sa rack sa mababang init. temperatura ay unti-unting dinadala sa isang daang degrees, ngunit hindi mas mataas, kung hindi man ang mga bangko na pagsabog. Alisin na may isang tuwalya at mag-iwan sa palamig. Masakop ang sapat na parboiled. Pakuluan ng pinggan hangga't maaari at sa anumang iba pang mga kaugalian na paraan.

Beans handa na upang ilipat sa matsura garapon at agad na isara ang talukap ng mata. Maayos higpitan, ilagay down na ang leeg upang suriin para sa mga leaks. Ito ay nananatiling lamang upang balutin ng tuwalya o kumot hanggang cool na salad.

Para sa taglamig ay isang mahusay na pagpipilian snack. Ito ay napaka-masarap na may mga sariwang bawang, dill, cilantro at ilang tinapay.

Sangkap salad "Fasolka taglamig" para Multivarki

Mula sinabi na dami ng mga ingredients ay halos 3.5 liters meryenda.

• Tatlong tasa ng beans.
• Para sa isang pound:

- mga kamatis;

- bell pepper;

- red carrots;

- sibuyas.

• Tatlong daang milliliters ng langis ng halaman.
• Humigit-kumulang dalawang tablespoons ng asin.
• Devyatiprotsentny suka (opsyonal).

Paghahanda sa multivarka

Sa multivarka masyadong maginhawa upang magluto ito masarap salad.

1. Sitaw at gulay ay dapat maging handa sa parehong paraan tulad ng iminungkahi sa itaas. Beans magbabad magdamag o para sa ilang oras. Gulay nalinis at cut.

2. multivarka magluto beans sa pagsusubo para sa isang oras na programa. Siya ay dapat makakuha ng isang maliit na malambot.

3. Magdagdag ng beans tinadtad gulay, halaman ng langis at asin. Paghaluin na rin at i-set muli patayin ang programa, ngunit para sa dalawang oras.

4. Habang ang luto salad "Fasolka para sa taglamig, ang" ikaw ay maaaring tumagal ng lids at garapon. Ngunit pakuluan ang mga ito pa rin ang mas mahusay na patungo sa dulo ng pagluluto.

5. Pagkatapos Multivarki signal decomposed maging ng mainit snack bangko. Ang bawat ay maaaring opsyonal na ilagay sa tsaa kutsara ng suka. Ito ang kaso sa mga kamatis ay magiging maliit na acid.

6. Ang roll pabalat bangko, i-on at balutin ng isang bagay na mainit-init sa cool.

Ang pagkakaiba-iba na may talong

Sa taglamig imbakan ng mga beans goes well talong. meryenda na ito ay handa nang mabilis, ito got ang isang maliit na malutong, ngunit walang mas malasa.

Kailangan mo ang sumusunod na produkto.

• Kalahating kilo ng beans.
• Tatlong kilo ng talong.
• Tungkol sa anim na mga bagay-bagay na paminta.
• Tatlong daang gramo ng bawang.
• Dalawang tablespoons ng halaman langis.
• Ang ikatlong piraso ng baso ng suka.
• Salt at paminta sa lasa.
• Anumang mga sariwang herbs kung ninanais.

Ang bersyon na ito ng "Fasolka taglamig" recipe ng salad ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng karaming oras at pagsisikap.

1. Beans babad sa tubig, at gulay alisan ng balat at tumaga.

2. Beans at banlawan ang talong at ilagay sa isang kasirola na may tubig. Magluto para sa tungkol sa anim na minuto.

3. Pagkatapos nito, eggplants ay dapat na ilagay sa ilalim ng press. Ito ay kinakailangan upang alisin ang labis na likido.

4. Sa isang hiwalay na pan nakatuping beans, talong, paminta, bawang. Magdagdag ng gulay langis, suka, spices at damo. Lahat ihalo na rin.

5. Ang resultang pagkalat salad sa ibabaw ng mga bangko at roll up.

Pampagana recipe na may beans at kabute

Kabute ganap na i-set-off ang kahanga-hangang lasa ng beans, kaya ang mga ito ay napaka-angkop sa taglamig imbakan na may munggo. Kaya kung ano ang kinakailangan.

• Ang isang kilo ng beans.
• Kalahating kilo ng mantikilya o mushroom.
• Tatlong kilo ng kamatis.
• Ang isang kilo ng karot.
• Ang isang kutsarita ng asukal at asin.
• Dalawang daang milliliters ng langis ng halaman.
• Half ng isang tasa ng suka devyatiprotsentnogo.

Snack naghahanda pareho, lamang upang passerovannym gulay na kailangan upang idagdag ang kabute at nilagang para sa kalahati ng isang oras.

De-latang beans ay naghahanda para sa taglamig ay napakadali. Ngunit sa kanyang salad out talagang masarap, pampalusog at mabangong.