Sa sausage patty: paglalarawan at mga paraan ng paghahanda ng ang produkto

Patty ay itinuturing na isang culinary produkto na may palaman ng mga maliliit na laki, na kung saan ay inihahanda, bilang isang panuntunan, mula sa lebadura kuwarta. Ito na ngayon ang mahirap na sabihin kung sino unang dumating up na may tulad na isang hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na produkto. Sa kasalukuyan, mayroong maraming mga varieties. Ngunit ang pinaka-popular na pa rin ay gumagamit ng ito sa sausage patty. Gumagawa ito maaaring maging iba. Lahat ng bagay ay depende sa uri ng pagsubok at ang paraan ng paghahanda ng ang produkto.

Pagbe-bake sa oven

Upang ihanda ang classic na pie na may sausage ay mas mahusay na gamitin ang pinakamadaling pagpipilian - upang maghurno sa oven. Ang pamamaraan na ito ay mainam para sa mga produkto na gawa sa lebadura kuwarta. Sa kasong ito, ang mga sumusunod na mga produkto ay kinakailangan sa karagdagan sa mga espesyal na kagamitan at mga kagamitan:

Para sa masa:

600 gramo ng harina, 25 gramo ng asukal at mantikilya, 380 gramo ng tubig, isa kutsarita dry lebadura at asin.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang 1 pakete ng sausage at 1 itlog.

Ang pagsasagawa ng isang pie na may sausage, sa prinsipyo, ay simple:

1. Una, kailangan mo upang maghanda ang kuwarta. Maaari mong gamitin ang tinapay machine. ang lahat ng bagay dito ay napaka-simple. Ang unang hakbang sa loob ang kailangan upang punan ang tubig at pagkatapos ay punan ang mga dry ingredients. Ang huling bagay na idinagdag sa langis, pre-cut sa mga piraso. Pagkatapos nito, dapat mong isara ang talukap ng mata at itakda ang panel mode ng "masa." Pagkatapos ng 90 minuto, ang semifinished produkto ay handa na. Smart unit ay mismo makabuo ng hindi lamang isang batch, kundi pati na rin karagdagang obminku.
2. Ang natapos kuwarta roll ay kinakailangan upang bumuo ng reservoir 3 millimeters makapal. Pagkatapos nito, ito ay tanging hiwa sa strips. Ang lapad ng mga patlang ay maaaring maging di-makatwirang.
3. Ang bawat sausage mahigpit balutin ng isang strip ng masa at ilakip ito sa dulo.
4. Blanks ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet, ang inilatag sulatan.
5. Ang ibabaw ng bawat produkto sa grasa ang itlog.
6. Maghurno sa hurno para sa 20 minuto. Ang natapos na produkto bago gamitin dapat palamig bahagyang.

pastry ito ay sikat na madalas na tinatawag na "Baboy sa kumot". Sa prinsipyo, ang paraan nito ay.

pritong cake

Ngunit sa pagbe-bake sa oven - ay hindi ang tanging opsyon. Pie na may sausage ay hindi mas malasa, kung magprito ito sa isang pan. Ang pagsusuring ito ay hindi kinakailangang gawin para sa iyong sarili. Maaari kang bumili sa tindahan ng grocery ng natapos cake mix. Ngayong mga araw na ito ay hindi isang problema. Kaya, para sa mga trabaho na kailangan mo ang mga sumusunod na mga bahagi:

masa lebadura, langis ng gulay, sausages, 1 sibuyas at isang maliit na harina.

Inihahanda ang mga cake para sa mga sumusunod na mga teknolohiya:

1. Sibuyas tumaga at idagdag sa ang masa. Sa panahon ng litson ito ay magbibigay sa ang produkto dagdag na lasa.
2. Roll ang kuwarta papunta sa reservoir.
3. Hatiin ito sa mga piraso, at pagkatapos ay I-wrap ang bawat sausage upang ito ay hindi ma-nakikita.
4. Fry sa mainit na langis sa paglipas ng mababang init sa magkabilang panig.

Ang buong proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahati ng isang oras. Gayunman, lahat ng ito ay depende sa bilang ng mga sausages. Kaya matamis na cake ay isang mahusay na pagpipilian kung kailangan mo upang mabilis na magluto ng isang bagay na masarap.

Double "coat"

Tunay na masarap nakuha ito kung magluto kami ng isang pie na may sausage at patatas. Isang halip orihinal na produkto, kung saan ang karne ay nakabalot sa isang double "coat" na ginawa ng masa at patatas. Para sa paghahanda ng mga cakes kailangan mo:

0.5 kilo ng lebadura piraso kuwarta 12 (1 kilo) ng sausages, harina, at 0.4 kilo ng tapos mashed patatas.

Ang teknolohiya ng prosesong ito ay ang mga sumusunod:

1. Kailangan mo ng isang mahusay na masa upang mabatak at nahati sa ilang bahagi ng bilang ng mga sausages.
2. Ang bawat piraso roll gamit ang isang rodilyo.
3. Sa tuktok ng kanya upang ilagay ang niligis na patatas at dahan-dahan kumalat ito sa isang kutsara. Kung ninanais, ang pasta ay maaaring magdagdag ng isang maliit na gadgad keso, paminta at pritong sibuyas.
4. Sa gitna upang ilagay ang sausage at ibalot ito sa isang "amerikana" upang ang magkabilang panig ay hindi halata seams.
5. Ang ganitong mga produkto ay maaaring maging handa sa parehong sa isang pan o sa oven. Sa unang kaso, mas mahusay na upang magprito sa halaman ng langis hanggang sa lumitaw ang ibabaw pinong golden brown. Para sa pagbe-bake ng semifinished mga produkto na kailangan upang magpadala ng 25 minuto sa hurno, pre-heating ito sa 180 degrees.

Ang resulta sa parehong mga sitwasyon upang magbigay-lugod sa lahat ng mga mahilig sa cake.

Nutritional halaga ng mga produkto

Maraming mga tao sa tingin ng isang magandang opsyon para sa isang mabilis na meryenda ay pie na may sausage at patatas. Pagkainit nilalaman ng produktong ito, batay sa 100 gramo ay tungkol sa 235 kcal. Para sa mga tapos na produkto, ito tayahin ay mas mataas. Pagkatapos ng isang patty depende sa bilang ng masa tumitimbang ng 150-200 gramo. Alinsunod dito, ang calories sa loob nito ay magiging isang kalahati sa dalawang beses na mas. Sa unang sulyap ito ay tila na ito ay hindi magkano. Ngunit narito ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na para sa mga normal na tao na pagkain sa bawat araw ay dapat ubusin hindi hihigit sa 2,400 calories. Sa pamamagitan ng simpleng matematika kalkulasyon ito lumiliko out na ito ay tumutugon sa 5-6 patties. Kung kumain ka ito ng sabay-sabay, pagkatapos, kung ano ang tungkol sa iba pang mga pagkain? Dagdag dito, pagkainit patty ay nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito din. Halimbawa, pritong produkto ay inihanda sa langis. Ito ay doble pinatataas ang enerhiya na halaga ng produkto sa paghahambing sa na kung saan ay inihanda ng pagbe-bake sa oven. Sa karagdagan, ang mahalagang papel nilalaro sa pamamagitan ng iba't-ibang flavors tulad ng keso o sibuyas.

Ang bawat ingredient ay idinagdag sa kabuuang halaga ng isang tiyak na bilang ng mga calories, na kung saan, siyempre, makakaapekto sa pangwakas na resulta. Subalit kung ang pagkain ng mga pie sa umaga o sa hapon, ang araw ng katawan ay may oras upang gastusin ang dami ng enerhiya na nagawa. Ngunit pagkatapos ng isang gabi ng pagkain ang lahat ng calories pumunta sa taba build-up gilid at tiyan. Ito graphic na halimbawa ay nagbibigay sa sinuman ng isang mahusay na ground para sa pagmuni-muni. Ang pagtatapos ay isa lamang: ang pangangailangan na kumain ng hindi lamang masarap, ngunit din ng tama.