"Ryabushko" o isang salad na may manok at mga kamatis

Ng daan-daang mga recipe para sa chicken salad at mga kamatis ito ay pinakamadaling upang maghanda. Karamihan sa mga madalas na nagluluto nag-aalok Pakuluan ang manok at ihalo ito sa mga kamatis, magdagdag ng pampalasa sa lasa, ngunit tunay na connoisseurs ng manok lumikha ng pinaka masarap culinary masterpieces sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap at panimpla. Ang pangunahing lihim ng aromatic salad ay maayos na napili at nilutong manok. Iyon ay kung bakit ito ay kailangang mai-bake sa sarili nitong juice (sa isang manggas o foil), pagkatapos ay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay hindi pumunta sa sabaw, at ang karne ay magpapasara out makatas at malambot.

Ang kagalingan sa maraming bagay ng ulam na ito ay na ito ay posible upang punan hindi lamang ang karaniwang mayonesa, ngunit ang sarsa mula sa kulay-gatas at yogurt, at gulay langis. Para sa mga tagasuporta ng diyeta salad na may manok at mga kamatis payuhan na lasa ng sabaw, na magbibigay ng mga manok sa baking manggas. Upang gawin ang salad sa isang maanghang na lasa, kailangan na manok na may kamatis, na ginawa sa grill.

"Ryabushko" o isang salad na may manok at mga kamatis.

Sangkap para sa "Ryabushko":

- 550 mga batang breast sariwang manok;

- dalawang makarne Tomatoes;

- Pumili ka ng tatlong itlog;

- isa lilang sibuyas;

- 120 g ng keso;

- mayonesa at kulay-gatas sa pantay na proporsyon;

- tatlong cloves ng purple bawang;

- herbs at magaspang na asin.

Salad na may manok at tomato (cooking)

1. Banlawan dibdib ng manok, karne, crush ang bawang at lagyan ng rehas kalahati sibuyas, budburan ng asin at ilagay sa isang manggas, mahigpit na pag-secure, magpadala sa oven para sa 40 minuto. Cool at hiwa sa maliit na cubes.

2. Talunin sa itlog na inihanda lalagyan, paghaluin na may asin at magprito sa anyo ng pancake. Magbigay cool na at hiwa sa maliit na cubes.

3. Hugasan ang mga kamatis at hiwa sa maliit na cube, pagpura-pirasuhin ang natitirang sibuyas medium-sized.

4. Lagyan ng rehas ang keso sa isang napaka-magaspang kayuran o tumaga sa pamamagitan ng kamay.

5. Mayonnaise at kulay-gatas na may halong dinurog na bawang sibuyas.

Maghanda ng malalim na ulam at kumalat sa mga layer sa pagkakasunod-sunod, patubigan bawat layer ng sarsa: Ilagay ang mga kamatis muna, pagkatapos ay makinis tinadtad sibuyas, na sinusundan ng manok, pagkatapos ay ang pancake itlog, pagkatapos ng gadgad keso at, brushing ang tuktok ng salad at palamutihan na may makinis tinadtad sariwang herbs.

Ang ikalawang recipe ay "Caesar" na may manok at mga kamatis.

Para sa salad kakailanganin ang mga sumusunod na sangkap:

- isang malaking sariwang dibdib ng manok;

- na walang lebadura tinapay o ng isang baguette na may bawang sprinkled o plain;

- sariwang litsugas;

- malaki parang karne kamatis;

- 170 g piquant varieties ng keso anumang solid;

- 30 ml at 30 ml mayonesa anumang cream;

- ang juice ng isang sariwang lemon;

- rekado para sa inihaw na manok at magaspang na asin.

paghahanda:

1. Hugasan ang dibdib, hadhad bawang at asin, kumalat sa isang tuhog at ilagay sa oven upang grill mode. Kuru handa na hiwa sa maliit na wedges.

2. Lagyan ng rehas ang bawang baguette (kung ito ay hindi pinapagbinhi) at namelchit sa crackers at zasushivat sa oven hanggang malutong.

3. narwhal salad at hiwa mga kamatis sa gitna wedges.

4. Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa squeezed sibuyas ng bawang.

Ang handa salad bowl upang mag-ipon out sa mga layer, ang bawat layer promazyvaya sangkap ng sarsa:

- narvalsya litsugas dahon layer - Sauce;

- pagkatapos ng tomato - sauce;

- tuktok kuru - ang sauce;

- pagkatapos keso - sauce.

Upang bigyan ng salad sa ninanais na hugis, na-miss ng isang mahusay na sauce at palamutihan na may croutons matanggap.

At, siyempre, ang isang salad "sa pagmamadali" ng manok at mga kamatis.

ingredients:

- sa gitna ng dalawang sariwang dibdib ng manok;

- 24 hinog seresa mga kamatis;

- 30 ML ng matamis na ginto mustasa;

- limang cloves ng purple bawang;

- Magaspang asin at paboritong pampalasa;

150 ml ng mababang-taba kulay-gatas.

Ang recipe ng:

Suso hugasan, gupitin sa maliit na piraso at ibuhos ang atsara, luto sa isang matamis mustasa na may bawang at asin, na tinimplahan ng pampalasa, ilagay sa medyas at ilagay sa hurno para sa 25 minuto. Sa oras na ito, gupitin sa kalahati seresa mga kamatis at pinirito sa mantikilya, maaari mong isawsaw ang mga ito sa harina cut. Kumuha ng kuru, cool at cut sa medium-sized na mga cube, ilagay ang lahat sa isang solong lalagyan at magdagdag ng kulay-gatas, na nagsisipighati sa mga bawang cloves. Ito ay lumiliko out masarap at nagbibigay-kasiyahan, sa paghahanda ay tumatagal ng 30 minuto.