Naka-kahong salad ng mga kamatis, cucumber, peppers at mga sibuyas. De-latang tomato salad gulay

Ang pinaka-paboritong para sa mga blangko na taglamig ay isinasaalang-alang ang bawat posibleng timpla ng mga kamatis. May lamang ay hindi dumating up na may mga recipe para sa real housewives! Aling tanging gulay na bahagi ng mga kumbinasyon hindi mo makikita sa mga bangko!

Pag-ani ng kamatis

Palaging may eleganteng hitsura sa taglamig talahanayan de-latang tomato salad. Paano upang magluto ng ulam? Sino ang magsasabi.

Pagluluto mo na kailangang gumawa 4 kilo ng kamatis, paminta at sibuyas tumagal sa pantay na proporsyon (1 kilo), kailangan pa rin ugat perehil, asin, bay dahon, paminta.

Kailangan namin na kumuha ng malakas na mga kamatis, ngunit hindi berde, tumaga ang mga ito at sibuyas rings, karot rehas na bakal coarsely. Lahat ng mix at magdagdag ng asin. Hayaan ang lahat ng mga nagresultang pinaghalong ay tumayo sa refrigerator 08:00 sa ilalim ng load. Ngayon ay kailangan namin upang alisan ng tubig ang mga nagresultang salad, ibuhos sa pan at magluto para sa 35 minuto. Mabulok sa mainit na garapon, tapunan at palamigin.

Ng mga berdeng gulay

Naka-kahong salad ng berdeng mga kamatis - isang hindi pangkaraniwang ulam na nagmula sa Russian cuisine mula sa Hungary. Upang gawing mas, kumuha nang isang maliit at siksik na gulay. Just 2 kg ng mga kamatis, 2 kg ng paminta, 1 kilo ng repolyo at karot ay kailangan na gawin ang isang napaka-masarap na salad, kung saan ay may lubos ng tukoy na matamis-maasim na lasa. Kakailanganin upang magdagdag ng 200 ML ng suka, 250 ML ng halaman langis, kalahating tasa ng asin at 2 tasa ng asukal.

paghahanda

Una kailangan mo ng isang magandang wash lahat ng mga gulay. Na sinusundan ng isang chop kamatis at sibuyas kalahating singsing at paminta - strips. Pagkatapos kailangan mo upang lagyan ng rehas ang karot, repolyo at tumaga. palayok ay dapat ibuhos langis, ilagay ang mga gulay, idagdag ang asukal at asin, gumalaw at i-on mababang init. Maghintay hanggang kumukulo, salad, at patuloy na lutuin, pagpapakilos patuloy, para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos, idagdag ang suka at hawakan ito sa ibabaw ng apoy pan para sa 5 minuto. Ang lahat ng mga salad handa na.

Ngayon ay kailangan namin upang palawakin ito sa naghanda container and roll pabalat. Ano ang mabuting ay isang naka-kahong salad ng berdeng mga kamatis? Ang katotohanan na ang mga lugar sa taglagas doon ay isang pulutong ng mga wala pa sa gulang prutas. Hindi nila kailangang itapon o fed sa mga alagang hayop.

masarap blangko

Paano upang magluto naka-kahong mga salads ng pulang mga kamatis? Muli, ang mga sangkap ay pinili napaka naiiba. Lahat ng mga gulay kumuha ng isang pantay na halaga (halimbawa, isang kilo). Sa ganitong recipe, i-play ang isang mahalagang papel hindi lamang mga kamatis, ngunit din repolyo, na tinadtad. Mga kamatis cut sa hiwa tulad ng isang orange. Gayundin kailangan upang kumuha ng kaunting spice sa pepper, upang gumawa sa kanya ng isang dayami. Mga sibuyas ay magandang tingnan kung ito ihiwa ng kalahati rings. Karot, tulad ng sa nakaraang recipe, dapat mong kuskusin, na ito ay mahusay na halo-halong sa lahat ng iba pang mga gulay at nagbigay ng ulam gandang kulay. Ibahagi ang lahat ng preform sa isang enameled lalagyan, magdagdag ng asin, asukal, gulay langis at suka. Ang lahat ng mga pampalasa ay idinagdag sa lasa. Pagkatapos kailangan mo upang makihalubilo at ilagay sa kalan, kumulo para sa dalawampung minuto. Fire ay hindi dapat maging malaki. Ang huling yugto - pinalawak salad isterilisado garapon, roll, pabalat at chill.

isa pang recipe

Maaari kang magluto ng isa pang de-latang salad ng peppers at mga kamatis. Para sa ito ay kinakailangan upang hugasan ang peppers (4 kg), mas mahusay na kulay pula. I-hold para sa dalawang minuto sa tubig at cool na kumukulo. Ngayon i-cut ito sa piraso. Hugasan 4 kg ng berdeng mga kamatis at hiwa sa hiwa, pati na rin ang paghahanda ng busog. Fans kintsay ay maaaring magdagdag ng mga ito (400 gramo ay sumapat), pre-tinadtad. Pagkatapos ang lahat ay dapat na halo-halong, magdagdag ng kalahating tasa ng asin at asukal, na tinimplahan ng ulam sa isang kutsarita ng paminta at suka. Banks ay dapat munang ma-pre-isterilisado, matapos na kung saan kailangan nila upang ilagay ang aming pagkuha.

na may mga pipino

Ang kumbinasyon ng gulay sa salads para sa pagpapanatili ay maaaring maging ganap na kahit ano. Dahil nagpunta ako sa mga eksperimento, ito ay kinakailangan upang magpatuloy ang mga ito at subukan ang ibang salad, adobo mga pipino, mga kamatis at peppers. Para sa kanya, ang mga kamatis ay kailangang iuwi sa ibang bagay sa isang gilingan ng karne, poluchv dami ng mga 5 litro. Ibuhos sa pan at lugar sa isang plate. Isang tasa ng asukal, tatlong tablespoons ng asin, isang tasa ng halaman langis at paminta ay maaaring idagdag kaagad, nang hindi na naghihintay hanggang sa timpla ay dumating sa isang pigsa. Hayaan ang luto ng nilalaman, at sa oras na ito na kailangan mo upang magluto peppers, na dapat na hugasan. Pagkatapos ito ay dapat na nalinis at hiwa sa strips. Pagkatapos kailangan mo upang ihagis paminta, kalahati ng isang kilo ng sibuyas rings, at 1 kg ng karot sa parehong mga lupon. Susunod, pigsa para sa ilang panahon, ang lahat ng 15 minuto. Pagkatapos, habang mainit-init salad, punan ang kanilang mga bangko, at mabilis na roll.

na may mga sibuyas

Hindi eksakto orihinal, ngunit ito ay napaka-masarap na salad ng de-latang kamatis at mga sibuyas. Ang lahat ng mga bilang ng mga produkto na dinisenyo para sa dalawang lata ng kalahati ng isang litro. Paghahanda ng ulam na para sa isang oras. komposisyon ay tulad ng sumusunod:

• 1 kg ng mga kamatis;
• 2 piraso ng sibuyas;
• maliit na asin halos 12 gramo;
• 80 gramo ng suka;
• 1-2 sprigs ng cloves;
• 3 peppercorns;
• 50 gramo ng asukal.

Lovers ng exotic ay maaaring magdagdag ng luya at kanela.

Una kailangan mo upang pakuluin inasnan tubig, ilagay sa kanyang hinog mga kamatis sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig upang alisan ng balat mas madali. Gupitin sa hiwa, upang ilipat sa ibang lalagyan at magluto sa kanyang sariling juices. Coarsely tumaga ang sibuyas at ibuhos sa mga kamatis. Idagdag ang lahat ng mga pabango, suka lamang sa pinakadulo dulo ng pagluluto. Paano ko malaman na ay sapat na upang magluto? Sa maghati ang volume. Salad decomposed sa malinis na garapon, roll up at mag-iwan para sa isang habang sa isang mainit-init na lugar hanggang sa ito ay ganap na cool.

Salad na may gulay

At kung paano magluto naka-kahong mga kamatis salad? Ngayon isaalang-alang ang isa pang opsyon. Sa mga dumating up na may ganitong recipe, isaalang-alang hindi ito lubos ng salad, ito ay sa halip ang mga kamatis sa kanilang sariling juice. Ngunit suhol sa ganitong diwa ay na walang suka. Gaano karaming oras ay ginugol sa paghahanda? Hindi higit sa isang oras.

Kaya, kung paano magluto ang mga de-latang tomato salad? Una, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa dulo ay dapat kang magkaroon ng isang litro ng handa na pagkain. Kaya kailangan mong gawin? Kilo na may maliit na kamatis, asin (tungkol sa tatlong-kapat na kutsara). Tomatoes ay dapat na juicy, uri ng Bullish puso lapitan ang pinakamahusay na paraan na posible.

Gaya ng lagi, ang mga kamatis ay hugasan, pinatuyo ng tubig. Lamang ng ilang segundo ay inilagay sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay sa malamig na tubig. Gumawa ng cut at alisin ang balat. Gupitin sa malaking piraso.

Pagkatapos ay maaaring tratuhin na may soda garapon, takip at banlawan ang lahat. Upang magpainit ang inihandang container sa oven at hayaan ang mga pagkaing air tuyo. Pagkatapos ay hiwa kamatis mapupuno jar kalahati, budburan ng asin, ilagay ang susunod na layer, at ibuhos residues asin. Bank upang isara ang talukap ng mata at ilagay ito sa isang palayok para sa isterilisasyon sa loob ng apatnapung minuto. At higit pa rin, tulad ng dati, upang makakuha ng sa labas ng tubig, roll cover at pakaisipin. Hayaan palamig pababa. Ulam na ito ay angkop bilang isang sauce sa ikalawang dish. Ang isang mahusay na karagdagan sa Winter Borscht.

konklusyon

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng mga naka-kahong tomato salad. Ipaalam sa amin idagdag na hindi namin dapat matakot mag-eksperimento. Kailangan mong gawin ang isang iba't ibang mga bar at pagkain, hindi lamang para sa taglamig bilang blanks. Kailangan naming subukan sa mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay ng iba't-ibang ng tanghalian at hapunan.

Ang pangunahing bagay na sa mesa sa buong pamilya. Isang tagaluto at hindi kawili-wili. At kung pamilya at mga kaibigan ay itinuturing na mahusay na babaing punong-abala bihasang manggagawa, at pagkatapos ay magluto ito ay may kaluluwa. Kaya, ito ay lumiliko out na pagkain ay lalo na masarap, at hindi lamang ng isang de-latang tomato salad, ngunit din sa iba pang mga katulad na mga patlang ng mga gulay, na kung saan ay lumago sa kama. Good luck!