Recipe ng salad ng litsugas dahon. Simple at orihinal na mga recipe

Recipe ng salad ng litsugas ay maaaring isama ang napaka-iba't ibang mga bahagi sa kanilang sarili. Ngunit higit sa lahat ito ay isang pampagana na may mga sariwang gulay at damo. Kahit na madalas na tinutukoy sa naturang mga pagkaing ay idinadagdag at pinakuluang mga sangkap tulad ng mga itlog, karot o patatas.

Sunud-sunod na recipe ng salad ng litsugas

Ito ay walang lihim na ang mga dahon ng litsugas naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina at iba pang mga elemento na kapaki-pakinabang para sa mga organismo. Samakatuwid, sa tagsibol at tag-araw nagluluto huwag makaligtaan ang pagkakataon at gumawa ito ng mga pagkain ingredient at meryenda.

Ang pinaka- popular na salad ng litsugas ay ang isa na ay handa na may ang paggamit ng mga sariwang gulay. Upang ipatupad ito recipe ay kailangan namin ang mga sumusunod na suite ng mga produkto:

• fleshy mga kamatis - 2 mga PC;.
• katamtaman ang laki sariwang pipino - 2 mga PC.
• litsugas green - 4 mga PC;.
• litsugas purple - 2 mga PC;.
• matamis pulang paminta - 1 pc;.
• cheese "feta" - 90 g;
• dill at perehil - ng ilang sprigs;
• pulang sibuyas bombilya - ulo;
• linga - paggamit ng paghuhusga;
• olive pitted - Standard Bank;
• sariwang honey - kutsarita (para sa refueling);
• Olive oil - 15 ml (para sa pagpuno);
• Lemon juice - isang malaking kutsara (para sa refueling);
• wet mustasa - 1/2 kutsarang panghimagas (para sa refueling);
• paminta at asin - upang idagdag sa lasa (para singilin).

Pagproseso ng gulay at herbs

Gumamit ng isang recipe ng salad ng litsugas ay dapat na lamang sa tagsibol at tag-init season. Ito ay sa oras na ito ng taon sa cottages ripens isang malaking bilang ng mga masasarap na bitamina herbs.

Kaya, para sa paghahanda ng meryenda itinuturing na kinakailangan upang iproseso ang lahat ng mga gulay. Ang kanilang mahusay na hugasan at peeled stalks at kapag kinakailangan. Pagkatapos nito ay magpatuloy sa kanilang mga refinement. Kamatis, mga pipino at red bell pepper tinadtad sa malaking cube. Tulad ng para sa mga sibuyas, pagkatapos ito ay i-cut napaka-manipis na mga ring. Gayundin sprigs perehil durog na magkahiwalay, dill at berde at lilang dahon ng letsugas.

Kabilang sa iba pang mga bagay, "Feta" cheese ay maingat na kinuha sa labas ng packaging at sa magandang tinadtad sa cubes.

Paghahanda ng pagpuno

Litsugas, mga kamatis, keso "Feta", pipino at matamis paminta - ito ay ang mga pangunahing sangkap ng isang masarap at napaka gandang meryenda na tinatawag na "Greek salad".

Matapos ang panghahawakan ng maayos lahat ng mga bahagi, simulan nila upang magluto ng matamis na pasta. Upang gawin ito, kremanku kumalat sariwang honey, basa mustasa, langis ng oliba at lemon juice. Sangkap may lasa na may asin at paminta sa lasa at pagkatapos ay lubusan pinigilan.

Ang proseso ng bumubuo ng litsugas

Salad na may litsugas at keso "feta" ay nabuo sa halip mabilis. Upang gawin ito, kumuha ng mangkok at kumalat ito sa mga sumusunod na mga bahagi: pipino, mga kamatis, matamis paminta, berde at lilang litsugas, perehil, dill at pulang sibuyas. Pagkatapos noon flavored ingredients dati luto dressing at halo-halong na rin.

dekorasyunan ang snack

Paglalapat ng isang recipe ng salad ng litsugas, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa magandang serving pinggan para sa mga talahanayan ng bakasyon. Upang ito pinaghalong mga gulay at herbs kumalat sa isang malalim ulam salamin, at pagkatapos ay pinahiran na keso cubes "Feta". Gayundin salad ginayakan na may mga oliba at budburan linga buto.

Nagtatanghal ng isang magandang ulam sa talahanayan

Pagkatapos ng salad "Griyego" na nabuo nang maayos, ito ay agad-agad na ipinakita sa talahanayan. Ito hindi pangkaraniwang at napaka magandang ulam kinakain na may isang slice ng tinapay at isang mainit na pagkain.

Gumawa ng isang simple at madaling salad na may mangga

Warm salad na may manok atay at mangga - ang perpektong appetizer para sa mga talahanayan ng bakasyon. Ulam na ito ay pinasasalamatan ang lahat ng iyong mga bisita. Para sa paghahanda nito kailangan namin:

• Frozen atay ng manok - 250 g;
• soft hinog na mangga - 350 g;
• Napinong olive oil - 7 malaking kutsara;
• litsugas pinaghalong - tungkol sa 75 g;
• Dijon mustasa - tungkol sa 3 malalaking spoons;
• Honey - 2 malalaking spoons;
• asin, lupa itim na paminta - idagdag sa lasa.

maghanda ng mga sangkap

Paano upang maghanda ng litsugas para sa mainit-init na meryenda? Upang gawin ito, kailangan lamang nila banlawan sa isang salaan, iling Matindi at tumaga na may isang matalim na kutsilyo (maaari mo lamang masira ang inyong mga kamay). Gayundin hinog na at malambot na mangga ay dapat hugasan nang hiwalay, upang linisin ito mula sa balat, kunin ang mga buto at tumaga ang laman sa maliit na cubes. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang simulan ang pagproseso ng atay ng manok. Ito ay ganap na lasaw at lubusan nalinis, pag-aalis ng lahat ng mga hindi kinakailangang mga item. Pagkatapos ay byproduct gitnang maliit na pilas piraso.

Pagprito sa atay

Sa isang maligaya salad na may mangga makuha ang pinaka-flavorful, manok livers ay hindi pinakuluang, at pinirito sa isang pan. Upang gawin ito sa isang kasirola ibuhos ng isang maliit na langis, at pagkatapos ay kumalat ang tinadtad-product at asin sa lasa nito. Ihanda ang livers manok sa daluyan init para sa halos isang oras. Sa panahong ito, ang karne sahog ay dapat na ang pinaka-banayad at malambot.

Pagkatapos ng init paggamot byproduct ay inalis mula sa plato at ginamit agad para sa iba pang mga layunin.

Paghahanda ng pagpuno

Upang ihanda ang pagpuno sa isang maliit na mangkok, palis Dijon mustasa, unti-unting pagdaragdag sa ito ang olive oil. Ang pagkakaroon na nakuha ng isang homogenous masa, matamis ito na may honey at sariwang muli rin gumalaw. Kung ninanais, sa sauce magdagdag ng isang maliit na mainit paminta.

Bumuo ng isang magandang ulam

Upang bumuo ng holiday ulam na may mangga at maganda ang pagkuha ng isang malaking plato, at pagkatapos ay kumalat sa mga ito na dati ginagamot pinaghalong salad. Pagkatapos nito, ang mga herbs ay inilalagay maliwanag na mangga cube. Gayundin idinagdag sa salad lang pritong atay.

Sa dulo ng lahat ng mga sangkap ibuhos mustasa-honey dressing.

Paano upang ipakita sa talahanayan?

Tulad ng iyong nakikita, litsugas (recipe na may herbs iniharap sa artikulong ito) ay ginagamit sa isang ganap na naiibang mga meryenda. bigyan nila ang mga ito hindi lamang ng isang espesyal na lasa at lasa, ngunit din ng isang magandang hitsura.

Matapos ang salad na may mangga ay handa na, agad-agad na ipinakita sa talahanayan (habang pa rin mainit na atay ng manok, at sa paglalaro ng golf hindi malata). Sa kasong ito, ang bawat isa na naghahain ng mga pagkaing karagdagan sprinkled na may sariwang lupa itim na paminta.

Isang simple at mabilis na paraan upang maghanda pampalusog na salad.

Kung nais mong gumawa ng isang mabilis ngunit masustansyang salad para sa hapunan, iminumungkahi namin na gamitin ito recipe. Upang ipatupad ito, kakailanganin namin ang:

• pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC;.
• nag-iiwan ng salad - isang malaking poste;
• chives - Katamtamang beam;
• asin - tikman;
• tinunaw na mantikilya, cream - 6 malaking kutsara.

Kung paano magluto?

Upang maghanda ng meryenda ng mga itlog ng manok pinakuluang muna, nalinis at tinadtad sa cubes. Pagkatapos nito, isang magandang wash berdeng sibuyas at litsugas (recipe gamit ang mga ingredients ay dapat magkaroon ng kamalayan ng lahat ng mga babaing punong-abala), masidhi iling ang mga ito at makinis tumaga. Pagkatapos ay parehong ingredients ay pinagsama sa isang solong lalagyan, may lasa na may asin at punan na may tinunaw na mantikilya.

Pukawin ang mga bahagi, kumalat ang mga ito sa isang mangkok salad at maglingkod na may isang slice ng tinapay.