Pagkain at inuminMga recipe

Quince: ang mga benepisyo at pinsala. Jam para sa taglamig

Mga prutas na gaya halaman ng kwins, pinsala at mga benepisyo na kung saan ay kilala hindi para sa lahat, ay hindi maaaring hindi papansinin. Ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na trace elemento, na kung saan ay kinakailangan para sa pantao katawan. Ngunit ang mga negatibong epekto ay magagamit din. Upang gamitin ang halaman ng kwins ay nagdudulot sa iyo lamang ang mabuti, sabihin makita kung ano ang mga ito ay mapanganib at kapaki-pakinabang, pati na rin kung paano maayos kumain.

Maikling Paglalarawan ng ang bunga

Ang mga taong hindi kailanman pa nakikilala na may halaman ng kwins, sa unang tingin ito ay maaaring mukhang na ang mansanas, ngunit sa halip kakaiba hugis. Ang ilan, sa laban, ito ay kumpara sa isang malaking peras. Sa katunayan, halaman ng kwins ay may isang mahaba at mayamang kasaysayan. Sa Asya at ang Mediterranean, ang prutas ay nasa hustong gulang na para sa halos 4,000 taon. Sa hitsura ito ay isang maliit na puno, na kung saan doon ay isang pulutong ng mga bulaklak. Ayon sa kaugalian itinuturing na ang lugar ng kapanganakan ng mga halaman ng kwins Transcaucasia.

Ang pangunahing tampok ng prutas na ito ay na hindi ito maaaring kainin hanggang bago. Quince ay may maasim maasim lasa, kaya ito ay sigurado na maging subjected sa init paggamot. Sa kasong ito, ito ay nagiging matamis at makatas at lasa nakapagpapaalaala ng parehong peras at mansanas. Isaalang-alang ang karagdagang kung paano magluto ng isang piraso ng prutas bilang isang halaman ng kwins. Pinsala at benepisyo ng produkto - ito ay napaka-mahalagang impormasyon na ay mahalaga upang malaman bago pagluluto at pagkain ng mga ito.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng halaman ng kwins

Ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga prutas na gaya halaman ng kwins. Pinsala at benepisyo ng kanyang napatunayan na gamot. Ang positibong impluwensiya sa katawan ay makabuluhang mas mataas kaysa sa negatibo. Ang komposisyon ng kwins ay kabilang ang asukal, fructose, sitriko acid at asido ng mansanas, bakal, posporus, kaltsyum. Ang isang bilang ng mga bitamina sa prutas na ito ay sa pamamagitan ng bubong: A, B, C, E, PP at marami pang iba. Quince ay napaka-kapaki-pakinabang sa paggamot ng naturang sakit tulad ng anemia.

Ang produkto ay ganap na binabawasan temperatura ng katawan, samakatuwid halaman ng kwins ay madalas na pinapayuhan bilang febrifuge. Jam at marmelada halaman ng kwins magkaroon ng isang positibong epekto sa pantunaw, pati na rin sa gumagana ng atay at tiyan. Ang isa pang kahima-himala katangian ng prutas na ito ay na ito ay magagawang upang ihinto ang dinudugo.

halaman ng kwins dahon ay din lubos na matagumpay na ginagamit sa katutubong gamot. Ang isang pagbubuhos na ginawa mula sa mga dahon ng isang halaman ng kwins pinabababa dugo mga antas ng asukal at inirerekomenda para sa mga taong magdusa mula sa diyabetis. Gayundin, ang juice ng prutas na ito ay ganap na tumutulong sa may hika at upper respiratory tract. Bukod sa lahat ng ito positibong epekto sa halaman ng kwins hangga't bato tulad ng ito ay isang diuretiko. Samakatuwid, kapag ang sakit pagtanggal ng bukol ay inirerekomenda upang kumain ng isang halaman ng kwins.

Bukod sa lahat ng nasa itaas, ito prutas ay tumutulong sa labanan ang stress, relieves stress at elevates mood.

Mapanganib katangian Halaman ng kwins

Kung ikukumpara sa lahat ng mga positibong katangian ng mga halaman ng kwins pinsala ang kanyang napaka-kaunti. Ang mga taong nakikibahagi sa mga gawain sa pagtuturo, o anumang iba pang, kung saan ang tinig ay kinakailangan, ito ay hindi inirerekomenda ang paggamit ng mga prutas na ito. Subok na gamot na halaman ng kwins adversely nakakaapekto sa vocal tanikala at babagtingan. Gayundin, ang mga tao na magdusa mula sa paninigas ng dumi at pamamaga ng pliyura, ito ay mas mahusay na hindi kumain ng halaman ng kwins. Ngunit ito pagbabawal ay nalalapat lamang sa ang paggamit ng mga sariwang prutas. Sa anumang iba pang anyo ng prutas na ito ay maaaring kinakain nang walang takot.

Quince at cooking

Kami ay itinuturing na tulad ng isang halaman ng kwins. Pinsala at benepisyo, kung saan ito ay, ngayon alam mo. Ngayon isaalang-alang, kung paano magluto ito.

Kaya raw, ito prutas ay pinakamahusay na hindi uminom. Ang tanging option ay ang paggamit ng kanyang sariwang - idagdag sa tsaa para sa isang maayang aroma. Karamihan sa mga madalas na ito ay init ginagamot, upang ang mga halaman ng kwins acquires lasa, at kahit pagkatapos ito ay posible na kumain. Naka-kahong quinces para sa taglamig - isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng prutas na ito. Gayundin dahil inihanda niya ang isang malaking bilang ng mga desserts (cakes, pies, jellies, minatamis prutas). Ang ilang mga nais na magdagdag ng spice sa halaman ng kwins sa kanin, sa iba't-ibang karne pinggan, omelettes. Quince sa taglamig ay ayon sa kaugalian na inihanda sa anyo ng jam, marmelada o jam.

Ang isang simpleng recipe para sa halaman ng kwins jam mula sa

Mga paraan upang magluto sa halaman ng kwins very much. Ngayon isaalang-alang natin ang isang simpleng paraan upang gumawa ng jam mula sa isang halaman ng kwins.

Kailangan namin:

  1. Isang kilo ng halaman ng kwins.
  2. Isang baso ng tubig.
  3. Dalawang tasa ng asukal.
  4. Tatlong gramo ng sitriko acid.

Una, dapat mong banlawan na rin sa halaman ng kwins, alisin ang pagitan at i-cut ang kanyang mga piraso. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa tubig sa isang kasirola, sugar, halaman ng kwins, at sitriko acid. Ito ay napakahalaga na ang lahat ng ito pigsa sa mababang init. Igisa kawali ay dapat na sakop upang panatilihin ang steam sa loob. Sa loob ng 2-3 oras na kailangan mo upang magngitngit sa mababang init halaman ng kwins, pagpapakilos paminsan-minsan. Quince dapat kumuha ng isang malalim na kulay pula. Upang malaman kung ang bunga ay handa na upang subukan ang kanyang tinidor, dapat itong maging malambot. Ang natapos na jam halaman ng kwins may sa roll up sa mga bangko o basta malapit at iimbak sa refrigerator. Upang pagandahin sa panahon ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng isang maliit na kanela. Ang aroma ay nakamamanghang.

Quince jam: isang hakbang-hakbang recipe

Mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang magluto na may halaman ng kwins. Ang bawat isa sa mga ito ay magandang sa sarili nitong paraan. Quince na may mani - isang kahanga-hangang kumbinasyon, kaya isaalang-alang namin ito ng isang recipe para sa jam mani.

Upang ihanda ang kailangan mo:

  1. Hinog halaman ng kwins - 2.5 kg.
  2. Sugar - 2 kg.
  3. Tubig - 300 ml.
  4. Nuts - 300 gramo.
  5. Isa lemon.

Hakbang 1. Wash quinces, gupitin sa gitna na may mga buto, alisan ng balat. Ngunit sa prinsipyo, ay hindi maaaring nalinis.

Hakbang 2: I-cut ang bunga sa maliit na hiwa.

Hakbang 3. piraso ng tinadtad halaman ng kwins kailangan upang blanch dalawang minuto. Ang mga nalalabing tubig ay di na lumagpak. Maghintay hanggang sa halaman ng kwins ay pinatuyo.

Hakbang 4: Sa isang malawak na palayok ibuhos 300 ML ng tubig at magdagdag ng 700 gramo ng asukal. Pagkatapos ay ilagay doon halaman ng kwins, gumalaw at pigsa. Pakuluan para sa tungkol sa 10 minuto at mag-iwan para sa 12 na oras.

Hakbang 5. punan up ng isa pang 700 gramo ng asukal at pigsa para sa isa pang 10 minuto. Muli leave ang lahat ng ito para sa 12 na oras.

Hakbang 6: Sa wakas, kailangan mong idagdag ang asukal, na kung saan ay nanatiling walang laman na mani at hiwa ng lemon. Ang lahat ng ito ay dapat pakuluin at pigsa para sa isa pang 10 minuto sa mababang init. iwanan namin ito para sa isa pang kalahati sa isang araw. Pagkatapos pakuluan muli at roll. At ang pinaka-masarap na halaman ng kwins siksikan ay handa na! Banks kailangan upang mag-ipit hanggang cool. Bon gana!

Japonica: Paghahanda at paglalarawan

Hapon halaman ng kwins - isang napaka-magandang puno na may mga bulaklak na katulad ng mga bulaklak ng puno ng mansanas. Ang bunga magkaroon ng isang kaaya-aya aroma, ngunit ang lasa ay napaka-maasim. Samakatuwid, kumain ng mga ito sariwang ay simpleng imposible. Bilang karagdagan, sila ay din tunay solid. Ngunit may mga maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga ito halaman ng kwins: iba't-ibang mga jams, jams, minatamis prutas, jellies, marmalade at higit pa. Hapon halaman ng kwins ay maaaring kinakain kahit hilaw. Isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga prutas.

Kagaspangang Hapon halaman ng kwins na may asukal

Upang ihanda ang 1 kg halaman ng kwins pangangailangan at ng maraming asukal. Kunin ang mga prutas hiwa. Pagkatapos ilatag ang mga layer, alternating na may asukal. Isara ang garapon at iimbak sa refrigerator. Maglingkod na may tsaa sa halip ng lemon.

Hapon halaman ng kwins halaya

kailangan nito 1 kilo ng halaman ng kwins, 400 gramo ng asukal, at dalawang tasa ng tubig. Una mong dapat wash halaman ng kwins, pagkatapos ay hiwa sa hiwa (kabilang buto). Pagkatapos ay magluto sa paglipas ng mababang init hanggang ang prutas ay malambot. Ang resultang mass ay kinakailangan upang filter, ngunit hindi crush. Ang juice ay dapat poured sa isa pang lalagyan, idagdag ang asukal at magluto hanggang thickened.

Minatamis Hapon halaman ng kwins

Para sa paghahanda ng kailangan mong kumuha ng isang handa-ginawa halaman ng kwins jam. Pagkatapos ay kailangan mong piliin ang mga bunga nito, upang alisan ng tubig off ang syrup at hintayin ang bunga dry out (sa plate). Pagkatapos ay kailangan mong sabog ang mga ito na may asukal at ilagay sa isang closed container. Store sa kuwarto temperatura ay kinakailangan.

Kaya, kami ay tumingin sa isang piraso ng prutas bilang isang halaman ng kwins: kung ano ito ay, sa kanyang kapaki-pakinabang at mapanganib na mga ari-arian, pati na rin ang iba't ibang paraan ng pagluluto. Ang produkto ay maraming mga positibong katangian, kaya sila ay hindi dapat napapabayaan. Tulad ng iyong nakikita, sa prinsipyo, sa paghahanda ng prutas na ito ay walang kumplikado, ngunit ang lasa niyaon ay makatas at matamis jam ay matuwa nang labis sa iyo ng malamig na gabi ng taglamig.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.