Pritong tofu. Mga recipe para sa mga taong mahilig magluto

Sumapat ito ay lumiliko out masarap na pritong tofu. mga recipe ay naiiba, depende sa mga bahagi. Ang artikulong ito ay tumingin sa ilang mga paraan ng paglikha ng mga pagkain. Ipapakita namin sa iyo kung paano upang magprito tofu. Recipe na isasaalang-alang namin, tulad ng mga na pag-ibig keso.

Ulam na may sauce

Tofu - toyo keso (cottage cheese). Ito ay ginawa sa pamamagitan curdling toyo gatas. Sa panlasa, ito cheese ay sariwa, ang texture ng kanyang malambot. Ito ay isang kalamangan sa iba pang mga produkto ng gulay keso. Pritong tokwa recipe sa pagluluto ay naiiba, ay may lasa na ay magbibigay sa kanya ng isang dressing, atsara o spice.

Para sa paghahanda kinakailangan:

• tatlong cloves ng bawang;
• 500 gramo ng tokwa;
• halaman ng langis;
• breadcrumbs (mag-almirol o harina);
• lupa itim na paminta;
• Limampu't milliliters ng toyo;
• 1 h. L. honey.

paghahanda:

1. Una, kunin ang mga tokwa triangles.
2. Pagkatapos pigain ang kahalumigmigan mula sa keso sa pamamagitan ng isang papel na tuwalya.
3. Keso pre-magbabad sa toyo sa loob ng sampung minuto.
4. Pigain kahalumigmigan mula sa keso.
5. Pagulungin ang hiwa ng tokwa sa almirol o sa breadcrumbs o harina.
6. Sa isang kawali, init ang dalawang mesa. tablespoons halaman ng langis.
7. Pagkatapos magprito crispy keso mula sa dalawang panig.
8. Refueling ay tapos na simple. Mga pinong tumaga ang bawang, ihalo ito sa toyo, honey at pampalasa.
9. Susunod, ibuhos ang keso sauce. Paglilingkod.

Pritong tofu. Recipe na may larawan

Recipe na ito ay napaka-simple. Fried tokwa - isang mahusay na meryenda o bilang karagdagan sa hapunan. Pagkasyahin ang isang ulam na may kanin o salad ng Adobong, sariwang gulay. Proseso ng pagluluto tumatagal ng tungkol sa loob ng labinglimang minuto.

Para sa paghahanda kinakailangan:

• chili;
• polstakana toyo;
• asukal;
• 250 gramo ng tokwa;
• isang munting sanga ng luntian sibuyas;
• 1 tbsp. gawgaw, linga buto;
• asin.

Handa na pagkain:

1. Sa kalahating oras ilagay ang tokwa sa ilalim ng pingga upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan.
2. Pagkatapos ay kunin ang keso sa malaking chunks na may daliri kapal.
3. Susunod, magbabad ito sa sauce (toyo).
4. Sa isang kawali init ang langis. Pagkatapos magprito bawang hanggang, hanggang sa lumitaw ang katangi-amoy.
5. Susunod, alisin ang bawang mula sa pan. Magdagdag ng keso.
6. Crispy magprito tofu. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang mga ito mula sa pan.
7. Ibuhos sa pan natitirang sauce, ang pagdaragdag ng asukal, asin, mainit paminta, gawgaw.
8. Pagkatapos ay pukawin at dalhin sa pigsa.
9. Matapos mabawasan init, pagpapakilos, init ang sauce hanggang sa ito thickens.
10. Susunod, sa isang tuyo kawali magprito linga buto.
11. Matapos ang cut balahibo batang sibuyas.
12. Ilagay ang tokwa sa isang plato, ibuhos ang sarsa. Pagkatapos budburan linga buto, berde mga sibuyas.

Narito at handa pritong tofu. Mga recipe ng tinalakay sa itaas ay medyo simple. Para sa mga sumusunod na pagpipilian para sa paglikha ng isang kinakailangang karagdagan ng keso at pampalasa gulay.

Sa beans at peppers

Ang ulam ay lumiliko out masarap, nagbibigay-kasiyahan, flavorful. Ang proseso ng paglikha dish sa 15 minuto.

Upang ihanda ang inihaw na keso, ay nangangailangan ng:

• 200 gramo ng tokwa;
• 100 gramo ng berdeng beans;
• sibuyas ng bawang;
• 1 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, linga langis;
• Kalahati ng paminta dilaw at pula;
• 4 tbsp. spoons toyo;
• kalahating kutsarita ng puti linga buto;
• 1 h. Spoon luya.

paghahanda:

1. Sa una, i-cut ang tofu sa medium-sized na piraso, ibuhos ang toyo (2 tbsp. L.), Mag-iwan magbabad.
2. Ibuhos ang halo sa kawali langis, magprito tinadtad bawang, luya.
3. Matapos alisin ang dalawang mga bahagi, itapon.
4. Ilagay ang tokwa sa isang pan, iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Susunod, alisin sa isang plato.
5. String beans unang blanched sa tubig na kumukulo para sa isang minuto. Pagkatapos fold sa isang salaan.
6. Sunod, ang pan Ilagay ang beans, tinadtad paminta. Magprito para sa dalawang minuto.
7. Pagkatapos na idagdag ang mga gulay toyo (dalawang of Art. Tablespoons) at mix. Magluto para sa isang minuto.
8. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay sa tokwa at gumalaw. Budburan ng sesame seeds.
9. Serve mainit.

konklusyon

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng pritong tofu. Recipe tinalakay natin naiiba. May ay isang simpleng paraan ng paggawa ng keso na may toyo. Kung nais mong lumikha ng isang komplikadong ulam, at pagkatapos ay bigyang-pansin ang mas mahal pagpipilian ng paglikha ng mga gulay. Umaasa kami na magkakaroon ka ng magluto pritong tokwa - recipes inilarawan sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo.