Cake sa anyo ng isang aklat: ang pinakamahusay na mga recipe, kagiliw-giliw na mga ideya at mga rekomendasyon

Masterpieces ng confectionary art sa demand para sa anumang holiday. Company customer na kasangkot sa pagbe-bake ng mga ipinagbubo ng isang pulutong ng pera, dahil ang mga masasarap na maganda ang cake ay makakapag-iwan ng isang napaka-positibong impression ng kaganapan. Kami ay pakikipag-usap tungkol sa mga produkto, ang itsura ng kung saan ay hindi maaaring iwanan walang malasakit kahit ang mga taong hindi gusto Matamis galing sa.

Of course, mula sa isang piraso ng kotse "Ferrari", o ang Eiffel Tower ay napakahirap upang tanggihan. Sa tingin namin na ang isang bagay tulad na ito ay lubhang mahirap upang maghanda sa bahay. Sa katunayan, simple at naa-access ng mga recipe ay hindi kapani-paniwalang magandang cake Binubuksan walang katapusang mga posibilidad kahit sa mga taong lamang nagsisimula upang subukan ang kanyang sarili sa kendi sining.

Halimbawa, ang isang cake sa anyo ng isang libro - isa sa mga pagpipilian na ang lahat ay maaaring gawin sa kanilang tahanan kusina. Hindi mo na kailangan ang anumang espesyal na kagamitan, at mga produkto para sa iyong sariling culinary obra maestra mabibili sa bawat supermarket.

Mga kaganapan para sa kung saan maaari mong maghanda ng cake na ito

Cake sa anyo ng isang aklat - isa sa mga pinaka-popular na mga opsyon na disenyo para sa holiday dessert. Mukhang medyo orihinal, at pinaka-mahalaga - diyan ay kasaganaan ng mga opsyon sa paggamot na ito ay may-katuturan.

Halimbawa, ang isang cake sa anyo ng isang libro sa anibersaryo ay maaaring magbigay sa mga guro na nagtatrabaho sa anumang institusyong pang-edukasyon. Ito ay maaaring maging isang tao lamang loves na basahin. Maaari Isa lamang isipin kung paano mahusay na kritiko ng panitikan ay magiging masaya na cake sa anyo ng isang paboritong libro.

Noong Setyembre 1 cake, maaari mong bigyan ang mga mag-aaral o ang guro. Ito ay ang diskarte maaaring ilapat sa pagdiriwang ng prom. Day Isang Guro ay sama-sama perpektong regalo. Sa pangkalahatan, na nagpapakita ng ilang antas ng pantasiya, isang cake sa anyo ng isang bukas na libro, ikaw ay maaaring maghanda upang ipagdiwang ang isang iba't ibang mga kaganapan, at ito ay hindi na kailangang magbayad ng maraming pera kendi kumpanya.

Walang pagsala, ang libro - ang pinakamahusay na regalo. Ano pagkatapos ay upang makipag-usap tungkol sa mga cake sa anyo ng isang pampanitikan trabaho!

sponge cake

Cake sa anyo ng isang bukas na libro ay pinakamadaling upang gumawa ng mga biskwit kuwarta. Ito ang pinaka-popular na pagpipilian para sa lahat ng delicacies sakop na may kola. Upang ihanda ang pundasyon na kailangan:

• mantikilya - 100 g;
• asukal - 1 tasa;
• baking powder - 1 tsp walang mga slide;
• yogurt - 1 tasa;
• Egg - 3 mga PC;.
• Flour - 1.5 tasa;
• cocoa powder - 1 kutsara;
• banilya asukal - 1 package.

Ang mga produkto ay halo-halong sa mga sumusunod na order:

• mixer whipped butter at asukal, at pagkatapos ay hinimok sa itlog;
• magdagdag ng harina, pampaalsa at banilya, ang lahat ng whipped;
• pagbuhos ng yogurt, ang lahat ng halo-halong sa loob ng limang minuto.

Salapi ay dapat na hinati sa dalawang pantay na mga bahagi. Ang isa sa kanila ay idinagdag sa kakaw. Ang parehong cake lutong nang hiwalay sa isang hugis-parihaba form para sa 20-25 minuto sa 200 degrees. Pagpayag biskwit naka-check gamit ang isang tugma o isang palito. Kung ang masa ay malambot at basa, at pagkatapos ay - ito ay handa na, at maaari mong magpatuloy sa susunod na yugto ng paghahanda ng cake-libro.

cream

Cake sa anyo ng isang libro ay maaaring magkaroon ng iba't-ibang panlasa at texture, at sila ay umaasa tiyak sa cream pinili mo para sa matamis na pampanitikan trabaho. Maaari kang kumuha ng isang ordinaryong langis Cream. Upang gawin ito, 250 g mantikilya Talunin may isang baso ng pulbos ng asukal.

Bawat isa ay maaaring ang paksa mas madali at paggamit ng isang lata ng wip krim sa palamutihan ng cake. Ngunit ang classic na cake ay pinakamahusay na kinumpleto ng isang mas orihinal na bersyon ng cream, pagkatapos ay ang produkto ay tikman masarap at tunay na tahanan. Narito ang pinakasimpleng at pinaka-popular na mga recipe:

1. Kulay-gatas, condensed milk pinakuluang at whipped butter sa parehong proporsyon.
2. 200 g mascarpone maipon pinainit sa pamamagitan ng isa tile gatas na tsokolate, kalahating tasa may pulbos ng asukal at maasim seresa pitted.
3. 100 g ng maitim na tsokolate natutunaw na may 50 ml ng tubig at 50 ML ng brandy. Kapag ang isang homogenous na masa ay cooled down ng kaunti, siya ay whipped sa isang panghalo na may 100 g ng mabibigat na cream.

Kung may isang katanungan tungkol sa kung paano gumawa ng isang cake sa anyo ng isang libro, walang kola maghanda ng isang real culinary obra maestra ay halos imposible.

kola

Ito ay maaaring binili sa specialty tindahan ng kendi, ngunit minsan ito ay kinakailangan upang tumingin para sa isang mahabang panahon. Maaari mong ihanda ang iyong sarili at i-paste keyk dekorasyon. Ito ay mangangailangan ng:

• ng kalahating kilong pulbos asukal;
• 60 ml ng tubig;
• 1 kutsarita ng gulaman;
• 1 kutsarita ng lemon juice;
• banilin.

Gelatin macerated sa tubig at paghahanda sa kalahati ng isang oras sa steam bath. Ito ay idinagdag sa lemon juice, banilya, kung ninanais, ang isang pangulay. Sa isang mangkok na may isang maliit na bit ng mga ito timbang ay idinagdag pulbos ng asukal. Pagkatapos mastic ay nakabalot sa plastic wrap at lugar sa refrigerator para sa isang oras.

rehistrasyon

Gumawa ng isang cake sa anyo ng mga aklat ay lubos na simple:

1. Ang isang malaking hugis-parihaba ulam nakasalansan chocolate cake.
2. Top - makapal na cream.
3. Sa tuktok ng cream - puting cake.
4. Ang mga gilid ng "libro" maayos Nai-trim sa paligid ng perimeter.
5. Sa gitna ng isang matalim na kutsilyo upang gumawa ng maliit indentation sa buong cake.
6. Ang tuktok at gilid - ang cream muli.
7. Mastic ay pinagsama sa pagbuo ng isang kapal ng tungkol sa 0.5 cm, ito ay saklaw mula sa itaas cake formation. Extra mga gilid ay trim. Maaari mong manipis na laso ng kola na mag-iwan ng isang bookmark sa aklat.
8. Sa mga pahina ay maaaring iguguhit gamit ang isang pastry hiringgilya at makukulay na oil paintings at iba't-ibang cream, siyempre, gumawa ng pag-sign naaayon sa mapalad na pagkakataon.

mga pagpipilian sa pagluluto

Cake sa anyo ng isang libro mula sa mastic ay maaaring maging handa hindi lamang para sa itaas na recipe. Halimbawa, sponge cake ay maaaring maging mas mababa sa dalawang iba't ibang Cream therebetween.

Biscuit - ay hindi lamang ang uri ng pagsubok na ito para sa orihinal na cake. Maaaring ito ay na cake para sa "Napoleon", "honey cake" o anumang iba pang dessert. Ang kanilang paghahanda ay tumatagal ng konting oras, ngunit ang manipis na mga pahina ng mga cakes magiging hitsura lalo na orihinal. Sila ay dapat ding maging sakop na may kola.

Ang libro ay maaaring sarado, isang cake magluto mas madali. Sa kasong ito ito ay kinakailangan upang subukan upang itaas lang ng magandang matamis na nagbubuklod na, ngunit ang pahina ay maaaring gawa sa manipis na mga bar ng puting tsokolate.