Pitong mga paraan sa kung paano upang makatipid sa taglamig viburnum

Tungkol mabibili ng salapi health katangian ng Viburnum ngayon lahat ng tao nakakaalam. Ngunit upang gamitin ito sariwang lasa ay hindi ang lahat. Karaniwan, ang mga ito ay naghihintay na hampasin unang frosts, at berry natigil chill nagiging kasiya-siya. Ngunit para sa isang mahabang oras ay hindi kumain ng ito, at sa gayon ay nagiging mas kagyat na tanong ng kung paano upang panatilihin ang mga taglamig viburnum. Narito ang ilang mga simpleng recipes.

frozen viburnum

Alisin mula sa brush guelder rose saplings, tanggalin laki sa layaw at wala pa sa gulang berries, hugasan, at pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya. Pagkatapos ay maingat na hindi gasgas ang bunga, Brushes inilatag sa isang lalagyan at ilagay sa freezer. Kalina ay handa na para sa taglamig at ay angkop para sa paghahanda ng mga inumin, fillings para sa cakes, dekorasyon dish.

Kalina in sugar

Ihiwalay ang mga berries mula sa brush, kami uri-uriin, hugasan at tuyo sa isang tuwalya. pagkatapos ay kami ay inilatag sa isang glass jar, patubigan asukal. Sa itaas ng buhangin layer ay dapat na tulad na ang mga berries sa ilalim upang makita. Upang 1 kg ng prutas Viburnum kinakailangan 700 gramo ng asukal. Inihanda sa pamamagitan ng Bank ng Pagtatasa ng isang nylon na takip at alisin sa refrigerator. Magsiinom minatamis viburnum ganap na tumutulong upang makaya na may isang sakit ng ulo mataas na presyon ng dugo.

Kung gusto mo matamis desserts mula sa prutas at berries, narito kung paano i-save viburnum sa taglamig ay maaaring maging mas.

Kalinovoye jam

Kinokolekta namin ang berries sa huling bahagi ng taglagas, kapag sila ay sa isang frozen na estado. Mabilis na banlawan sa malamig na tubig at makipag-chat sa mga buto durog sa isang gilingan karne o sa isang blender. Paghaluin ang mga ito na may asukal sa isang ratio ng 12:59 ng lugar sa garapon at ilagay sa refrigerator. Dahil siksikan Pwedeng ihanda pangkaraniwang juice kung kutsara Kalinovoye jam ibuwag sa isang baso ng carbonated mineral na tubig.

Kalinovoye jelly

Enumerated at hugasan berries sa pamamagitan ng isang salaan o tinadtad na karne upang makakuha ng viburnum juice. Maaari mong gamitin para sa layuning ito, at dyuiser. Juice mix na may asukal sa isang ratio ng 1: 1, ang halo ay ilagay sa apoy, at Gray, pagpapakilos patuloy. Pagkatapos kumpletong paglusaw ng jelly asukal ibinuhos sa pasteurized bangko. Mga Bangko roll up sa ilalim ng mga sheet metal cover at mag-iwan sa palamig baligtad.

Inumin mula sa prutas ng viburnum

Ito ay maaaring ginawa mula sa berries, hindi natigil sa pamamagitan ng hamog na nagyelo, ngunit sa kasong ito, upang alisin ang mapait na lasa sila'y mapalayas out para sa 2-3 minuto sa isang enamel kasirola. Pagkatapos Kalina inilatag sa isterilisado garapon at punan ang mga ito na may syrup (1 kg ng tubig - 1 kg ng asukal).

Well may kamalayan sa kung paano upang maghanda para sa taglamig viburnum, tradisyonal healers. Sila lang tuyo berries magluto sa kanila ang healing tea. Sa karagdagan, pinatuyong prutas Viburnum inihanda jelly, at kahit na kendi. Paano upang i-save sa taglamig viburnum sa dry form?

pinatuyong viburnum

Hindi kahit prostbiten prutas wash sa isang salaan, naghihintay para sa ang alisan ng tubig ang lahat ng tubig, mag-ipon sa isang tuwalya. Podvyalitsya magbibigay bunga at tuyo sa hangin sa isang oven sa isang temperatura hindi mas mataas kaysa sa 60 degrees. I-imbak ang mga pinatuyong viburnum sa garapon salamin, tela bag o paper bag.

At narito ang isa pang recipe sa kung paano upang makatipid sa taglamig viburnum at alagaan ang mga bisita nito.

niyebeng binilo liqueur

Prostbiten berries ay pinagsunod-sunod out, hugasan at pisilin ang juice mula sa kanila. Sa 1 litro ng vodka tumagal tasa (250 gramo) ng sariwang juice, tubig salamin at 150 g ng asukal. Inihanda ang mga sumusunod: una, matunaw ang asukal sa tubig, at pagkatapos ay doon Spill vodka at juice ng Viburnum. Mix na rin, kami ay ibuhos sa mga bote at ilagay sa isang madilim na lugar para sa isang buwan.

Tinatangkilik ang mga delicacies ng viburnum, dapat itong remembered na sa ilang mga kaso, ito berry ay kontraindikado para sa paggamit. Hindi payuhan buntis na kababaihan kumain ng ito, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na magpalitaw ng isang ina contractions. Kabilang sa mga sakit na kung saan viburnum hindi inirerekomenda, - mababang presyon ng dugo, trombosis, sakit sa bato, gota, o ukol sa sikmura hyperacidity.