Pita tinapay sa bahay sa isang kawali: ang recipe. Pita tinapay na may gulay

Caucasian cuisine ay palaging isang heightened pansin. Fragrant spices, masasarap na kebabs, masarap na dessert. Marami sa mga dish medyo simple upang maghanda, at upang makaya sa kanila ay hindi kahit na isang napaka-bihasang hostess. Ang isang espesyal na lugar sa pambansang cuisine ay tumatagal ng pagluluto ng tinapay at cake.

Pita tinapay - isang masarap at masustansyang ulam, sa batayan ng kung saan ito ay posible upang maghanda hindi lamang masarap na meryenda, ngunit din cakes. Keyk na ito ay maaari ding maging doon mag-isa. Ipapakita namin sa iyo kung paano magluto ng isang manipis na tinapay na pita sa bahay sa isang pan Pagprito. At din ibahagi ang ilang culinary trick.

Lavash: caloric komposisyon

Maraming mga housewives pag-ibig na gawin maghurno tinapay at panaderya mga produkto. Ngunit bago namin sabihin sa iyo kung paano upang ihanda ang Pita tinapay sa bahay sa isang pan Pagprito, sabihin malaman kung nito pagkainit nilalaman, pati na rin ang kapaki-pakinabang na mga katangian ng ganitong uri ng tinapay. Bakit pita ng mga gulay, at hindi lamang, ito ay inirerekomenda para sa pagkonsumo kahit nutritionists? Pagkatapos ng lahat, ito ay calorie - 275 kcal, habang ang calorie wheat bread lang - 213 kcal.

Ang lahat ng mga bagay sa komposisyon, na kung saan ay hindi naglalaman ng lebadura, pati na rin ang porsyento ng taba ay ang minimum. cake ay maaaring kinakain nang walang takot upang makakuha ng mas mahusay. Din sa pita kasama nito ang isang malaking bilang ng mga bitamina at mula sa gatas acid bacteria, na magkaroon ng isang positibong epekto sa organs ng pagtunaw.

ang mga benepisyo

Lutong tinapay na pita sa bahay sa isang kawali ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Nag-aalok kami sa iyo upang pamilyar sa mga ito:

• Ito ay maaaring madaling isinama sa menu ng pagkain.
• Araw-araw na pagkonsumo ng pita na may gulay o gulay ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
• Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na kung saan ay kinakailangan upang ubusin ang lahat ng naghahangad na mawalan ng timbang.
• Lavash pagbubutihin ang paggana ng sistema ng pagtunaw.
• Ito regulates karbohidrat balanse sa katawan ng tao.
• Maaari itong magamit sa halip ng tinapay.
• Masyadong mabilis quenches gutom.
• Kung ang cake dry, maaari silang ma-imbak para sa isang mahabang panahon.

kinakailangang ingredients

Upang ihanda ang Pita tinapay sa bahay sa isang kawali, ay hindi nangangailangan ng malaking halaga ng pagkain. Ang kailangan namin upang:

• tubig;
• trigo harina;
• asin;
• egg.

Gaya ng nakikita mo para sa iyong sarili ang pinaka-simpleng mga produkto. Ang mga ito ay sa arsenal ng bawat maybahay. Samakatuwid, walang kahirapan ay hindi magiging handa tinapay na pita sa isang pan. Ang recipe ay nakasulat sa.

Simple tinapay na pita sa pan: ang subtleties ng pagluluto

Ito ay lubhang mahirap upang matukoy eksakto kapag ang unang mga tao ay nagsimulang kumain ng cake. Ito ay ginagamit bilang pagkain sa maraming bansa at doon sa niluto sa espesyal ovens para sa mga tiyak na mga teknolohiya. Alamin natin kung paano magluto ng cake na ito sa isang normal na apartment Hayaan. Nag-aalok kami ng ilang mga tanyag na mga recipe:

Pita tinapay sa isang pan. Ang recipe ng paghahanda ay medyo simple at hindi maging sanhi ng masyadong maraming problema. Tungkol sa mga produkto na kinakailangan para sa ito, na namin nakakausap. Magpatuloy nang direkta sa recipe mismo. Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

• Sa tasa o palayok ay kinakailangan upang masira ang isang itlog at gumalaw ito ng husto.
• Magdagdag ng isang baso ng tubig at isang kurot ng asin. Maaaring ito ay higit pa, magabayan ng iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa.
• Dumaan sa harina at suriing mabuti sa ito sa pamamagitan ng isang salaan. Kung ano ang kinakailangan ng halaga? Dalawa o tatlong tasa.
• Unti-unti idagdag ang harina sa tubig at gumalaw na rin ang lahat.
• Kasunod, ang masa ay kneaded sa board. Upang maiwasan ang malagkit, pagdidilig work ibabaw ng isang maliit na halaga ng harina.
• Kapag ang kuwarta ay well mixed, takip ito sa isang plastic bag o kumapit film. Maaari mong iwanan ito para sa halos isang oras. Ang ref linisin opsyonal.
• Ang masa ay handa na. Ano ang susunod? Cut off mula sa maliit na piraso ng masa at gumulong sa labas manipis, round cake.
• Dumaan sa pan. Attention: ibuhos langis ay hindi kinakailangan. Fry tortillas sa magkabilang panig sa paglipas ng daluyan init.
• Handa pitas ay maaaring diligin at pabalat na may isang tuwalya.

Pita tinapay na may gulay ay hindi gumagana masyadong magluto. Ang teknolohiya ay halos kapareho ng sa nakaraang recipe. Ngunit, gayunpaman, ang ilang mga subtleties ng lahat ng parehong doon. Susunod, sabihin sa kanila:

• Maaari mong gamitin ang anumang mga herbs na ikaw ay may sa lasa: .. perehil, chives, dill, cilantro, atbp Ito ay dapat na rin hugasan at tinadtad.
• Handa cake budburan herbs at siya namang roll.
• Pre pita dapat makaligtaan ang marka ng isang maliit na halaga ng kulay-gatas o mayonesa. Maaari mo ring gamitin butter.
• Kung gumamit ka ng spinach, ang tortillas ay hindi maaaring lubricated. At kaya ang mga ito ay lubos na makatas.
• Maaari mong lutuin pritong tinapay na pita na may keso at mga damo. Gadgad keso at tinadtad sariwang herbs upang ilagay sa Pita tinapay, roll, pagpupuno ay hindi umimik. pan upang ibuhos ng isang maliit na halaga ng halaman ng langis at isang maliit na magprito ang mga nagresultang roll. Ito kaibig-ibig na snack ay tatangkilikin hindi lamang sa iyong tahanan, ngunit din hindi inaasahang bisita.

Ano ang iba pang mga produkto ay well pinagsama sa lavash? Ang listahan ay maaaring maging napaka-malaki: malinamnam at matamis na keso; anumang jam o sariwang berries may asukal; Iba't-ibang uri ng keso; ham; pinakuluang at pinausukang manok; kamatis at mga pipino, at iba pang mga gulay; anumang uri ng tinadtad na karne; fillets isda at iba pa. d.

mga lihim ng pagluluto

Upang maghanda ng isang masarap at mabangong pita na pangangailangan na malaman ang ilan sa mga subtleties. Nag-aalok kami sa iyo upang pamilyar sa mga ito:

• Para sa paghahanda ng harina, ito ay kanais-nais na kumuha lamang ang pinakamataas na grade. Maging sigurado na suriing mabuti sa ito bago gamitin tinapay na pita ay magiging mas malambot.
• Ang salapi ay dapat na pinagsama out masyadong maingat sa cake naka-out fine.
• Kung tinapay na pita ay nagsisimula upang i-crack, pagkatapos ay magbasa-basa ito sa tubig. Maaari mong gamitin ang isang mamasa-masa tela.
• Sa paghahanda ng mga produkto panaderya sa harina magdagdag ng pampaalsa, para pita ay kinakailangan.
• Ang salapi ay maaaring magdagdag ng poppy at linga lasa niyaon ay tanging mapabuti.
• Ang mga tindahan ay nag-aalok ng mga customer minsan frozen tinapay na pita, ngunit ito ay pinakamahusay na upang bumili ng sariwang lutong o inihurnong sa kanyang sarili.

sa pagtatapos

Pita tinapay, lutong bahay sa isang pan, ay hindi nangangailangan ng isang malaking investment ng oras, ikaw ay magagawang upang makita ito. Nito mahusay na lasa at mga benepisyo karapat-dapat na magkaroon ng ganitong cake lumitaw nang mas madalas sa ating mga tahanan. Maaari mong kumain ito o makabuo ng isang iba't ibang mga toppings.