Pinalamanan manok binti: isang recipe

Upang ihanda ang orihinal na ulam masarap, hindi kinakailangan upang maging isang propesyonal na lutuin. Anumang may-ari ay maaaring gumawa ng pinalamanan binti ng manok para sa anumang kadahilanan, para sa isang holiday o isang pamilya hapunan. Ang kailangan mo lang gawin - ang pagnanais, at isang hanay ng mga standard na mga produkto, na kung saan ay halos palaging magagamit sa refrigerator.

Kaya paano maghurno binti ng manok pinalamanan na may mushroom kailangan ng isang kilo ng mga produkto ng karne (10-12 piraso). Para sa pagpuno ng kailangan mo upang gumawa ng isang garapon ng naka-kahong kabute, isang medium-sized na sibuyas, 100 gramo ng gadgad keso para sa Pagprito at mantikilya sa isang maliit na harina. Pre karne maaayos nang i-cut buto. Limang tablespoons mayonesa halo-halong may langis ng oliba, asin at pampalasa (tikman). Sa lalabas na atsara manok pakaliwa isang pares ng mga oras.

Sa isang kawali iprito ang tinadtad sibuyas at kabute, basta-basta budburan harina. Pagkatapos ng pagpuno ay luto, ilagay ito sa gadgad keso. Chicken "bag" na puno ng mga nagresultang pinaghalong mula sa itaas tinapalan atsara at inilatag sa pan, ang inilatag papel ay ginagamit para sa baking. Paghahanda ng isang ulam sa hurno sa isang average na temperatura.

Chicken drumsticks pinalamanan na may mushroom, ay maaaring gawin sa sumusunod na paraan. Sa isang kalahating kilong karne kailangan ng isang karot at sibuyas (gulay ay mas mahusay na kumuha ng isang medium-sized). Kutsara ng pinatuyong mushroom ay dapat na babad na babad para sa isang oras sa tubig. Susunod, sila ay hugasan. Ang mga prutas ay luto sa bulak inasnan tubig para sa 40 minuto. Putol-putol na sibuyas at gadgad karot Passero. Pagkatapos nito, ikonekta ang mga ito na may mushroom, ang lahat ng scrolled sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Sa manok binti balat shrinks down, "medyas". Ang karne na pinaghihiwalay mula sa buto. Maaari mong gamitin ang isang hasa kutsilyo ay mabuti. Bone ay mapuputol sa paanan, ang maliit na bahagi ay kaliwa (upang mapanatili ang hugis). Susunod, salted karne, paminta, ilagay sa loob ng isang maliit na halaga ng tagapuno. Ang skin ay hinila pabalik. Ang mga nagresultang pinalamanan na may manok binti ay inilatag sa pan, na kung saan ay inilagay sa isang preheated oven. Ang karne ay tapos na hanggang sa ito ay handa na. Ang oras ay maaaring mag-iba, depende sa mga katangian ng ang oven at ang mga produkto. Gayunman, sa karamihan ng mga kaso, ang paghahanda ng pagkain ay tumatagal ng mula 40 minuto sa isang oras.

Pinalamanan manok binti ay maaaring maging ang pangunahing ulam ng maligaya talahanayan. Sa order para sa kanila upang gumawa ng isang banayad na cream sauce, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe. Sa mga binti ng manok (6 piraso) ng karne nang mabuti sa hook na may isang kutsilyo upang ito ay posible upang makakuha ng isang buto, nang hindi nakakasama sa kanyang sarili "supot." Bombilya ay nalinis, gupitin, Passero butter na may herbs (kumuha ng mga ito sa mga kagustuhan). Narito ibinuhos mataba cream (150 ML), ang halo ay inasnan, paminta at pinapayagan na nilagang para sa isang habang.

Manok tanggalan ng buto (200 gramo) ay maghiwa-hiwa, milled sa isang blender. Upang ilagay ito ng 2 itlog, kutsara ng mustasa, asin. Ito din ibinuhos kalahati ng isang tasa ng cream. Ang resultang timpla ay pinalamanan na may bisiro. Upang ihanda ang mga ito ay maaaring ilagay sa oven, ngunit maaari mong gamitin para sa steamer na ito. ang oras ng pagluluto ay magiging tungkol sa 40 minuto. Upang maghanda ng isang ulam ay idinagdag sa sauce. Pinalamanan manok binti ay nagsilbi na may isang mag-adorno (hal, patatas o gulay).