Paano magluto ng tsokolate

Cocoa - isa sa mga pinaka-popular na inumin sa buong mundo. Ito ay dinala sa Europa mula sa Mexico Spanish General Cortes. At kung ikaw ay nagtataka kung paano magluto ng tsokolate, kaya na ito ay masarap at natutunaw mismo sa dila, pagkatapos ay hilingin ang mga recipe kailangan mo ito sa kasaysayan, dahil ang inumin ni popularity ay talagang malaking: Louis XIII, Hari ng Pransya, ay hindi tumingin para sa loob nito ang kaluluwa, ang mga artist na pininturahan paintings na nakatuon sa ito inumin, at European Bohemia maiugnay sa kanya, ni higit pa o mas mababa, aphrodisiac properties. Upang petsa, ang kakaw ay napaka-tanyag, pati na rin ang mga masasarap at, pinaka-mahalaga, kalusugan inumin. Nito positibong katangian isama ang pinabuting pagganap at memory, dagdagan ang kalooban ng isang tao.

Pakuluan ninyo ang cocoa - isang medyo simpleng gawain na maaaring panghawakan ang bawat isa. Basic na paraan ng paghahanda ng mga inumin, mayroong dalawang, at naiiba sila sa texture ng mga tapos nang produkto. Sa parehong mga kaso ang kailangan cocoa powder, na maaaring binili sa anumang tindahan, pati na rin ang gatas (mas maganda tumakot ng bahay), nang walang kung saan ang cooking alak, siyempre, maaari, ngunit ito ay hindi i-out kaya magandang.

Kaya, kung paano magluto ng tsokolate mas makapal pagkakapare-pareho? Inumin na ginawa sa ito recipe, ay katulad sa kanyang mga ari-arian sa mainit na tsokolate. Sa kasong ito, tsokolate ay nasa pagbabalangkas din. Upang ihanda ang inumin sa paraan, kailangan mong gawin ang mga gatas at chocolate bar. Cocoa pulbos ay dapat magluto na may mga karagdagan ng sinabi mga produkto, at pagkatapos ay iling up. Upang tikman add asukal at kanela. Handa na inumin ginayakan na may chocolate crumbs.

Paano magluto ng tsokolate lighter hindi pabago-bago? Upang gawin ito, gamitin ang pangalawa, mas simpleng recipe. Kailangan mo ng gatas, asukal at tsokolate pulbos. Milk ay dapat na ilagay sa apoy magluto, oras na ito upang makihalubilo kakaw na may asukal, at kapag umaasa lang sa gatas, ibuhos ang halo sa mga ito. Makapukaw-damdamin, dalhin sa pigsa at spill sa tarong. Voila, ang inumin ay handa na!

May isa pang bersyon ng kahanga-hangang inumin, ang pinaka-masarap, tulad ng ito ay tumugon sa marami. Kaya, para sa walong servings ng ang produkto ay kailangan mo:

• isang baso ng cocoa powder;
• isang tasa ng asukal;
• isang-kapat tasa ng espresso;
• anim na baso ng gatas;
• dalawang tasa ng cream;
• isang baso ng tubig;
• isang kutsara ng vanilla;
• isang kurot ng asin.

Cocoa pulbos, asukal, isang kurot ng asin at banilya ay dapat na halo-halong sa isang malaking kasirola. Ang resultang timpla ay dapat ibuhos ang malamig na tubig at ang espresso matapos na pigsa sa paglipas ng daluyan init hanggang makinis, pagpapakilos na may isang kutsara. Sumusunod, ay patuloy pa ring makagambala sa timpla, ito ay kinakailangan upang ibuhos sa ito isa-isa cream at gatas, at pagkatapos ay init nang walang nagdadala sa, gayunpaman, sa isang pigsa.

Ang inumin ay tinanggal mula sa init. Kung ikaw ay nagtataka kung paano magluto ng tsokolate sa mga ito upang bumuo ng isang foam mahal ng marami, maaari itong maging isang maliit na kutsara latigo pagkatapos ng pag-alis mula sa init. Ang resultang inumin ay poured sa salamin, at sa tuktok ay pinalamutian na may wip krim, tsokolate chips o iba pang mga palamuting - sa pamamagitan ng housewives kagustuhan.

Tulad ng iyong nakikita, ang isang napakadaling recipe. Sa totoo lang ang tanong - kung paano gumawa ng tsokolate tama, mayroong isang simpleng sagot: pumili ng isang mataas na kalidad kakaw pulbos. Dapat ito ay tomno- o matingkad na kayumanggi sa kulay, ay walang mga kakulay ng kulay abo. Butil cocoa pinahahalagahan mas maliit na - kaysa sa mga mas maliit, mas mahusay. Kapag pagluluto para sa unang sampung minuto, ang inumin ay hindi dapat magbigay ng isang precipitate. Gayundin bigyang-pansin ang mga kondisyon at tagal - sa isang bakal na palayok upang panatilihin ang cocoa powder ay maaaring sa kurso ng taon, sa isang lalagyan na papel - hanggang sa anim na buwan, o kung hindi lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang inumin ay wala na, at hindi nga makatitikim ng pareho.

Ngunit kung maghanda ka ng isang cocoa isa sa mga recipe na ibinigay sa itaas, ikaw ay sigurado upang tamasahin!