Pagluluto luntiang at masarap shangi patatas

Shangi patatas ay masarap na lutong cake, na kung saan ay ginawa mula sa lebadura lebadura kuwarta. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ulam na ito ay napaka tulad ng ordinaryong keyk na keso. Gayunpaman, sa halip ng cottage cheese sa loob nito ay ginagamit lamang kulubot patatas tubers.

Masarap at luntiang shangi patatas: Larawan at recipe

Kinakailangang mga sangkap para sa masa:

• sariwang gatas - 800 ml;
• granulated pampaalsa - ½ maliit na kutsara;
• sariwang mantikilya - 70 g;
• itlog ng isang maliit na hen ni - 1 pc;.
• buhangin asukal - 2 malalaking spoons;
• asin - 3 pinches;
• trigo harina - rub hanggang sa makapal na kuwarta.

Ang proseso ng paghahanda ang mga pundasyon

Bago ka lumikha ng shangi patatas, ay dapat na ilagay ang lebadura kuwarta. Ito ay nangangailangan ng isang bahagyang pinainit sariwang gatas, matunaw ang asukal sa loob nito, at pagkatapos ay ibuhos granulated pampaalsa at maghintay hanggang sa sila vzbuhnut. Pagkatapos noon, batay sa ang pangangailangan upang magdagdag ng asin, tinunaw na mantikilya, itlog at harina ng trigo. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang matigas kuwarta, na dapat ay para sa isang ilang oras sa isang mainit-init na lugar.

Kinakailangang sangkap para sa pasta:

• sariwang gatas - 200 ml;
• batang patatas tubers - 6-7 mga PC;.
• ang average na itlog ng manok - 2 mga PC;.
• sariwang mantikilya - 80 g;
• asin at olspays - sa sarili nitong paghuhusga.

cooking pagpupuno

Ang ilang mga housewives gumawa shangi patatas pinalamanan na may niligis na lamang ugat. Gayunman, ang pinaka-masarap na ulam ay nakuha kung ginamit bilang isang tagapuno ng katas. Para sa paghahanda nito ay kinakailangan upang linisin ang mga gulay, at ilagay sa bulak inasnan tubig, at pagkatapos ay magluto hanggang malambot. Sa tabi ng mainit na patatas deprived likido ay dapat ilatag mantikilya, itlog, gatas, at olspays. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sa pound mashed gamit tolkushkoy. Ang paggawa nito blender ay hindi inirerekomenda, dahil sa resulta, makakakuha ka ng mga sticky at hindi masarap mass, tulad ng isang kuwarta.

Bumubuo ng mga produkto

Bumubuo ng shangi patatas kanais-nais na kaagad pagkatapos ng lebadura kuwarta rises rin. Kaya, mula sa ito ay sumusunod manipit off ng isang piraso, budburan harina, roll sa isang ball, at pagkatapos ay dahan-dahan yurakan ang hanggang sa isang malambot na cake. Dagdag dito, sa gitna ng mga pangunahing kaalaman na kinakailangan upang ilagay ang 1 malaking kutsarang puno ng dinurog na patatas at kurutin ang mga gilid, umaalis sa top bukas. Matapos ang lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay handa na, kailangan nila upang ilipat sa isang baking sheet, nilangisan, at sa itaas, gamit ang isang brush, ilapat ang isang pinalo itlog.

init paggamot

Ural shangi na may patatas inihurnong sa duhovochnom closet para sa tungkol sa 30-38 minuto. Sa sandaling ang mga cakes ay ganap na handa, ito ay kanais-nais na mainit na mantika na may butter at lugar sa isang malalim na ulam.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Oven lutong cake na may gusot na patatas ay inirerekomenda upang ipakilala ang mga bisita lamang mainit. Gayundin, dapat nilang ilapat maanghang tomato sauce, matamis malakas na tsaa, makapal na cream, at iba pa. D.

wholesome payo

Shangi patatas ay magpapasara out magkano tastier kapag dinurog karagdagang magdagdag ng mga sibuyas, pinirito sa mantikilya, o sariwang tinadtad herbs.