Paano upang magluto pasta at kabute sauce dito

Kung gusto mo Italian food? Sa kasong iyon, kung mo nasagot ang tanong na ito sa katig, ikaw ay sigurado na masiyahan sa pasta recipe na inaalok ng sa amin. Ulam na ito ay ang iyong mga paboritong, sa katunayan, sabihin sa akin kung ano ang isang fan ng Italian food ay hindi adore pasta? At sa ganitong recipe, siya ay ang pangunahing sahog. At bukod sa lasa ng ulam ganap na pagbubutihin ang kabute sarsa, na kung saan ay inihanda para lang sa i-paste. Kaya, sabihin makakuha ng pababa sa isang mas detalyadong pag-aaral ng dalawang mga recipe.

Pasta na may kabute sawsawan

Ulam na ito ay maaaring magluto lamang ng isang tunay na kasuyo ng Italian cuisine at ang bansa, dahil lamang siya ay maaaring malaman ang lahat ng mga subtleties ng pagluluto national dish. I-paste, tulad ng alam mo, ito ay isa sa kanila. Sa prinsipyo, ito ay isang napaka-madaling magluto, ngunit para sa isang baguhan sa negosyong ito walang anuman madali. Subukan ang kanilang mga sarili itinuturing kumplikado ng cooking pasta.

Hindi namin maaaring sabihin na ito mababang-calorie pagkain - ang lahat sa halip, lubos ang kabaligtaran: sa kanyang 100 gramo ay naglalaman ng tungkol sa 300 kcal. A bit magkano, ay hindi ito? Gayunpaman, ang lasa kalidad ng lutong pa ring magkaroon ng kanilang - ikaw ay naging isang tunay na fan ng kanyang.

Upang ihanda ang gayong himala ng culinary art kailangan mo pasta - 200 gramo. Timplang ito ay lubos na madali: lamang tumagal ng isang malaking palayok, ibuhos sa ito sa naaangkop na halaga ng tubig at ilagay sa kalan upang pakuluin ito. Kapag nangyari ito, asin tubig at ilagay sa ito ng isang i-paste. Pakuluan para sa isang mahabang panahon ay hindi na - sa lalong madaling mapansin mo na ang pasta ay halos handa na, maaari mong tanggalin ang tubig at pagkalat sa natitirang mga nilalaman ng plate na kung saan kayo mamaya plano upang isumite ang tapos ulam at pagkatapos ay ibuhos ang kabute sauce.

Mushroom sauce ay dapat maging handa bago ka magsimula upang magluto ng pasta - sa kasong ito, ikaw ay maaaring mag-file ng isang mainit na ulam - dapat itong maging. Basta ang bagay ay na ang pasta ay luto masyadong mabilis, at ang sauce ay handa na para mas matagal

Paano upang magluto ng kabute sarsa para sa pasta

Upang ihanda ang kabute sauce, kakailanganin mong, sa katunayan, mushroom kanilang mga sarili - dapat silang maging 200 gramo (karaniwang mushroom ay perpekto). Sila ay dapat na hugasan, nalinis at cut sa maliit na piraso. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang tabi at gawin ang mga karagdagang cooking sauce - igisa sibuyas. Upang gawin ito, kakailanganin mo upang ulo ng sibuyas at isang kutsara ng langis ng oliba. Heat ang langis sa isang kawali, at habang ito ay mangyari, maaari mong gawin pag-cut sibuyas sa maliliit na piraso. Kapag ang langis ay makakakuha ng mainit, pagdidilig sa mga sibuyas sa kawali at iprito ito hanggang, hanggang sa ito ay nagiging golden brown. Pagkatapos noon, crush o kuskusin sa isang pinong kayuran ng ilang cloves ng bawang - sa mga ibinigay na halaga ng iba pang mga sangkap ay magkasiya 2-3 cloves. Maaari rin itong idinagdag sa frying sibuyas. Sa ganitong bahagi ng masa ng magprito para sa isang ilang minuto, bahagyang priubaviv apoy. Season na may asin at paminta at magdagdag ng isang iba't ibang mga pampalasa at damo. Upang kabute sauce ito ay hindi lamang mabangong, ngunit din masarap, tulad ng spice maaaring gumamit ng oregano, balanoy at halaman ng madyoram - tiyak sa kumbinasyon na ito ng herbs ibigay ang ninanais na epekto. Lamang pagkatapos ng karagdagan ng damo ay maaaring ilagay ang mushroom sa pan at patuloy litson walang pagdagdag ng apoy. Kasunod ng mushroom maingat na ibuhos 100 ML ng white wine (para sa mga naturang mga pagkaing mainam dry). Takpan ang kawali na may takip at magngitngit para sa pitong minuto, bawasan ang init. Huwag kalimutan ang paminsan-minsang pagpapakilos ang sauce. Sa sandaling maunawaan mo na ang mushroom ay handa na, maaari mong alisin ang pan mula sa kalan - ang sauce ay handa na.

Ngayon alam mo kung paano magluto ng kabute sauce at magluto ng pasta. Matuto, subukan, eksperimento. Good luck sa ito, at siyempre, masiyahan kayo sa inyong pagkain!