Paano upang magluto ng sinigang - ang ilang mga tips

Ito ay walang lihim na hindi lahat ng tao ay masaya na kumain ng cereal. Ngunit ito ay isang tradisyonal na Russian dish. Upang gawin itong pa rin ang isang paborito, kailangan mong malaman kung paano magluto ng sinigang. Ito ay kung ano ang tatalakayin sa artikulong ito. Kami magbibigay sa iyo ng ilang mga tip sa pagluluto ng sinigang, upang ito ay naka-out masarap at nagustuhan kahit matigas ang ulo delikado.

Sa kabila ng pagiging simple ng pagkain, paghahanda nito, mayroong maraming mga pagpipilian. Dahil ang teknolohiya ng paghahanda at nagtatapos sa ang mga sangkap na ginagamit sa pagluluto ng cereal. Maaari itong i-luto na may gatas, tubig o paghaluin ang dalawang mga likido. Depende sa ang proporsyon kinuha cereal at tuluy-tuloy, porridge nakuha liquid, malapot o madaling madurog.

Paano upang magluto ng sinigang, upang ang mga ito ay masarap? Ang pinaka-mahalagang panuntunan - ay upang pumili ng isang mataas na kalidad na cereal. Bago ka magluto ng porridge, cereal kailangan upang siguraduhin na pumunta sa pamamagitan at aalisin ang masamang grain. Pagkatapos, kung kinakailangan, ay dapat na hugasan na may croup. Ngunit tandaan na habang ito sumisipsip ng ilan sa mga likido. Samakatuwid, kapag pagluluto ay kinakailangan upang mabawasan ang dami ng gatas o tubig.

Ang ilang mga cereal ay hindi hugas, hal semolina. Sa kasong ito, kailangan mo lamang upang ibuhos sa isang kasirola ng tamang dami ng tubig o gatas at magdagdag ng asin sa lasa. Kapag kumulo ang likido, ito ay idinagdag sa ang mga kinakailangang dami ng cereal. Kung ang palayok bago ang ibuhos porridge, maglagay ng isang maliit na taba, ang lasa ay magiging mas mahusay, at ang porridge ay magiging mas guhuin.

Minsan cereal ginawa mula sa toasted cereal. Sa kasong ito, ang dami ng likido ay dapat na bahagyang tumaas. Kapag Pagprito semolina loses ilang porsiyento kahalumigmigan. Kung ang dealer ay hugasan, pagkatapos ito ay dapat gawin kaagad bago ang pagdagdag nito sa tubig na kumukulo. Poured sa grits kaserol, ito ay kinakailangan upang dahan-dahan paghalo nito sa grain ay hindi nasira.

Minsan lugaw luto hanggang malambot, at pagkatapos ito ay nakalagay sa oven upang ito ay naabot ang kundisyon. Ang pamamaraan na ito ay batay sa mga lumang tradisyon ng pagluluto ng sinigang.

Semolina ibinuhos lamang sa tubig na kumukulo. Ito ay dapat gawin nang paunti-unti, palaging pagpapakilos na may isang kutsara upang maiwasan ang bugal. Maaari mong gamitin ang isang salaan.

Ang ilang mga cereal di-wastong na pinakuluang malambot sa gatas. Kabilang dito ang kanin, perlas barley, dawa. Paano upang magluto ng sinigang mula sa mga cereal? Upang magsimula, kailangan mo upang pakuluin ang mga ito sa tubig. Ilagay ang kawali na may maraming tubig at maghintay hanggang umaasa lang ito. Susunod na pumunta kami sa pagtulog sa kanyang puwitan at pakuluin ng 10 minuto. Pagkatapos ay mayroon kang upang alisan ng tubig ang tubig at idagdag ang mga kinakailangang halaga ng gatas sinigang. Fire ay dapat na tulad na ang porridge ay kumukulo ay hindi marami, kung hindi man ito ay paso.

Sa paghahanda ng madaling madurog porridge gamit magaspang barley. Karaniwan ito ay niluto bilang isang dekorasyon o bilang isang hiwalay na ulam. Ang bawat butil sa naturang gulo dapat panatilihin ang kaayusan nito, ngunit upang maging mahusay na luto. Kung cereal ay nagsilbi bilang isang palamuti, maaari mong pakuluan ito sa sabaw. Paano upang magluto ng sinigang, kaya siya naka-maluwag?

Bago pagluluto giniling na mais ay may upang pumunta sa pamamagitan ng. Pagkatapos hugasan muna ito sa maligamgam na tubig upang hugasan ang almirol, at pagkatapos ay sa mainit na tubig upang alisin grasa, na maaaring lumitaw sa ibabaw. Ang tubig ay kailangan upang magdagdag ng tungkol sa dalawang beses kaysa sa cereal.

Upang lutuin ang sticky gulo, maaari naming gawin ang mga durog siryal o semolina. Ang nasabing grits mas mahusay na mahulog hiwalay. Ang makapal na sinigang pinakuluang tubig, gatas o halo-halong ang dalawang mga sangkap. Ito ay posible upang magdagdag ng mga pasas, prun, tuyo mga aprikot, at iba pang mga bahagi. porridge Karaniwan itong tumabang.

Ngayon alam mo kung paano magluto ng sinigang. Ngunit maaari mong ihanda ang mga ito sa isang mas simpleng paraan. Porridge sa isang double boiler ay lumiliko napaka guhuin at masarap. Gamit ang "himala ng teknolohiya" maaari kang magluto ng sinigang mula sa anumang uri ng cereal. Basta ilagay sa isang lalagyan lahat ng mga sangkap at ilagay ito sa mas mababang antas. Cooking oras ay depende sa uri ng cereal, ngunit ang average ay tungkol sa 30 minuto. Kumain sa iyong kalusugan!