Paano upang magluto ng keso cake na walang harina at semolina walang: Recipe at payo

Hindi alam ng lahat na maaari mong magluto cheese cake na walang harina at walang decoys. Lalo na ang mga recipe ay may kaugnayan para sa mga taong pagdidyeta, ayon sa kung saan ang kailangan upang maiwasan ang carbohydrates. O kaya sa bahay ay maaaring lamang magtapos harina. Ngunit kahit na walang ang kanyang cheesecakes out napaka masarap, malusog at masustansiya.

Ang kuwento ng cheesecakes

Ang unang pagbanggit ng keso cake nabibilang sa I siglo BC. Ulam na ito ay inilarawan ng pilosopong Romano Columella. Ngunit sa mga araw na hindi namin alam kung tungkol sa mga benepisyo ng maliit na bahay keso. At cheesecakes ay isang tagumpay lamang dahil sa kanyang panlasa. Simula noon, ang ulam ay nagkamit marami katanyagan.

Ano ang gamitin ay maaaring maging mula sa cheesecakes?

Curd cheese cake na walang harina at semolina ay mahaba Tatangkilikin ang isang mahusay na pag-ibig para sa lahat, na nakaupo sa karbohidrat diyeta. Ang ulam ay maraming kapaki-pakinabang na mga katangian. Batayan cheesecakes - isang maliit na bahay, na kung saan doon ay tulad ng isang katawan ay nangangailangan ng protina. Bilang karagdagan, ang pangunahing sahog ng ulam ay mayaman sa amino acids, trace elemento at mga bitamina.

Paano upang pumili ng isang keso para sa cheesecakes?

Cottage keso ay maaaring maging iba sa kanyang komposisyon. Halimbawa, sa isang butil-butil na walang purine, kaya ang produkto ay pinakamahusay na hinihigop ng katawan. Ito ay mainam para sa mga kabataan at para sa mga matatandang tao. Grainy curd humahadlang sa maraming mga karamdaman at destroys joints. Ang isang kasein protina ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa sports.

Pandiyeta cheesecakes na walang harina at semolina ay dapat maging handa mula sa isang keso na may isang taba ng nilalaman ay hindi hihigit sa 10%. Sa pamamagitan ng isang mas mataas na porsyento ng mga suwero ay wala kahit saan na hinihigop. May perpektong, samakatuwid, ang mga napiling mababang taba na cottage cheese. Dapat itong magkaroon ng isang makinis na hindi pabago-bago. Produkto na may bugal at grit husto kneaded may isang tinidor.

Kung paano gumawa ng keso cake nang hindi gumagamit ng harina at semolina?

Para sa cheesecakes hindi kinakailangang kumuha ng semolina o harina. Sa halip, maaari mong gamitin ang gawgaw. Ngunit hindi ang patatas, at mais. Siya ay pinahihintulutan Dukan Diet o mga pamamaraan ng diyeta sa protina diets. Kung mais almirol ay hindi angkop, maaari mong gamitin ang mga oat bran. Ang mga ito ay pre-durog sa isang gilingan ng kape. Bran ay naglalaman ng fiber, na gumagawa ng cheesecakes mas kapaki-pakinabang.

Cheese cake na walang harina at semolina labas; ang mga ingredients para sa masa at sauce

kailangan para sa cheesecakes:

• 800 g ng keso;
• vanilla sa dulo ng isang kutsilyo (ito ay posible at higit pa, tikman);
• dalawang itlog;
• halaman ng langis;
• breadcrumbs.

Para sa sarsa kakailanganin 4 tablespoons ng kulay-gatas 15%. Ang parehong halaga ng cream. Berries ay maaaring ay dadalhin sariwang o frozen. At tatlong tablespoons ng asukal. Kung cheesecakes na inihanda sa Bran o mais almirol, sila ay din idinagdag sa listahan ng mga sangkap.

recipe para sa

Paano upang magluto ng keso cake na walang harina at semolina sa isang pan? Cottage keso ay poured sa isang lalagyan. Kung may tubig - ito merges. Kulta ay kneaded sa isang tinidor. kapasidad Ang dagdag itlog at banilya. Lahat ng paghalo hanggang makinis. Kung gumagamit ka ng banilya asukal, at pagkatapos ay kailangan itong isa kutsarita. Ang malalim na ulam ay puno ng breading.

Pagkatapos, mula sa mga nagresultang curd mass molded-ikot na bola at patakbuhin-in breadcrumbs. Pagkatapos nito, cheesecakes na ihubog. Ilagay sa apoy pan, at ibinuhos langis. Pagkatapos ay natataan cheesecakes. Magandang par pinirito sa magkabilang panig. Pagpayag ay tinutukoy kapag ang mga gilid ay hindi mananatili raw kuwarta.

cooking sauce

Para sa sauce sa isang hiwalay na lalagyan whipped cream na may asukal sa isang matatag na foam. Pagkatapos ay ang pinaghalong ay naidagdag sa cream at berries. At ang lahat halo-halong lubusan. Frozen prutas maaga iwanan lasaw, pagkatapos ay inalis ang labis na kahalumigmigan. Cheesecakes ay inilatag out sa isang plato. Topped na may naghanda sauce.

oat cheesecakes

Dukan Diet ay naging napaka-tanyag. Ngunit ito nagbukod ng lahat ng mga produkto harina. Kaya ang tanong ay nagiging: "? Paano upang magluto ang keso cake na walang harina at walang decoys" Sa halip ng sa karaniwang mga sangkap ay maaaring gamitin oat bran. Para sa cheesecakes kailangan:

• 250 g ng sinagap na cottage cheese;
• Artikulo 1.5. l. obena bran;
• tatlong itlog mga puti;
• bungkos ng sariwang dill;
• Salt sa lasa;
• halaman ng langis para sa Pagprito.

Paraan: obena bran milled sa isang gilingan ng kape. Kung aparatong ito ay wala sa bahay, at pagkatapos ay ang masa ay pinahihintulutan na ilagay ang buong bran. Ngunit magdagdag ng isa itlog yok. Pagkatapos - cottage cheese at pinalo puti itlog. Lahat ng lubusan halo-halong. Mga pinong tumaga ang dill at idagdag sa ang masa, at pagkatapos ay - asin sa lasa. Liberally lubricated na may langis ng gulay pan, at kutsara itong inilatag cheesecakes. Purong sa loob ng isang mabagal na sunog mula sa magkabilang panig para sa tungkol sa 4 minuto.

Cheesecakes may almirol

Paano upang magluto ng masarap na cheese cake nang hindi gumagamit ng semolina? Sa halip, ito ay posible na gumamit ng isang gawgaw. Ito ay mangangailangan ng:

• isang pakete ng mga mababang taba na cottage cheese;
• Artikulo 1.5. l. mais almirol;
• isang kutsara ng tuyong gatas o cream;
• 1 itlog;
• 3 tbsp. l. asukal;
• halaman ng langis para sa Pagprito;
• Asin sa lasa (karaniwan ay sumapat pinches).

Paghahanda: pagsamahin ang lahat ng mga nasa itaas ingredients maliban sa gulay langis, asin at itlog. Lahat ng lubusan halo-halong. Pagkatapos ay ang mga nagresultang masa ay dapat umupo para sa 10 minuto. Sa panahong ito, ang mga itlog ay nahahati sa pula ng itlog at puti, na kung saan ay lubusan whipped may asin.

Ang resultang foam ay idinagdag sa handa-made na kuwarta at maingat na halo-halong sa mga ito. Kawali greased sa halaman ng langis. Pagkatapos ay ang masa ay kumakalat na may spoons. Cheesecakes ay asado sa loob ng isang mabagal na apoy. Humigit-kumulang 7 minuto sa magkabilang panig.

Paano upang magluto ng keso cake sa oven?

Cheesecakes (walang harina at semolina) na inihanda sa hurno ng isang maliit na mas mahaba kaysa sa isang kawali. Una, gawin ang isang pagsubok sa isa sa isang iba't ibang mga recipe. Pagkatapos ay pagulungin ang bola, na kung saan magbibigay ng mga kinakailangang form. At kumalat sa nilangisan baking.

Upang cheesecakes hindi matunaw, sila ay maaaring ilagay sa hurno sa mga maliliit na keik tins. Budburan at hindi kailangang ma-lubricated. Ngunit ito ay kinakailangan kung ang molds ay gawa sa ceramic o metal. Cheesecakes sa oven lutong kalahating oras sa 180 degrees.

Mga lihim at mga tip

Ang cheesecakes ay hindi maaaring magdagdag ng isang pulutong ng banilya, kung hindi man ang ulam ay magiging lubhang mapait. Pipi par pritong produkto mas mahusay. Kapag nag-iimbak ang pinakamahusay na cheesecakes punan sauce. Pagkatapos, ang ulam ay magiging kahit juicier. Cheesecakes curd walang harina at semolina ay maaaring batay sa isang produkto na naglalaman ng mas higit na kayamanan. Ulam na ito ay magiging mas masarap at masustansiya.

Mababang taba kubo keso ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nais na mawalan ng timbang. Ngunit kailangan nating tandaan na ang kaltsyum ay mahirap na digest kapag ang produkto ay taba mula sa 15 porsyento. Cheesecakes ay maaaring maging handa na may saging, carrots at iba pa. D. ulam ay tikman mabuti kung inihanda sa ilalim ng kupola talukap ng mata.

Sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Pagkatapos cheesecakes huwag magsunog sa panahon ng pagluluto. Cinnamon, rhum kakanyahan at iba pang mga flavors upang gawin ang ulam mas masarap at pampagana. Kapag ang cheesecakes handa nang walang harina at semolina walang, perpekto - magdagdag ng dough berries, bananas, mga pasas, atbp ...

At sa pamamagitan lamang ng isang kutsarang puno ng kakaw pagkain ay tsokolate. Ang ganitong mga cheesecakes ay maaaring ibigay kasama letse-kondensada o wip krim. Kung ang ulam ay handa nang harina o semolina, ang keso ay dapat na tuyo. Kung ito ay masyadong basa, ang masa ay maaaring magdagdag ng oat bran o mais almirol.