Paano upang magluto ng karne ng baka sa baga? mga recipe

Ilang mistress ganap na pahalagahan ang mga pakinabang ng karne ng baka o baboy sa baga. Sa katunayan, ito ay isang masarap, makatas at puno ng nutrients produkto kung alam mo kung paano magluto beef light talagang mahusay. Ang pangunahing recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng magkano ang pagsisikap. Mayroon lamang ng isang bahagyang pagkakaiba sa pagitan ng baboy at karne ng baka, kaya isaalang-alang namin ang mga ito nang hiwalay. Easy baka sa kanilang mga istraktura ay mas matibay sa gayon ito ay dapat na niluto nang mas matagal. Kung bumili ka sa tindahan na ito byproduct, at pagkatapos ay kailangan mong maingat na siyasatin ang mga ito. Kinakailangang dapat itong maging sariwa, malinis at libre ng mga clots dugo.

Paano upang magluto ng karne ng baka sa baga

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mong:

• 1-2 baga;
• 0.5 liters ng cream 10% taba;
• carrots;
• sibuyas;
• spices;
• asin;
• mirasol langis;
• mushroom;
• repolyo.

Ang unang bagay upang malaman kung paano magluto ng karne ng baka sa baga, upang ito ay makakakuha ng malambot at makatas. Mayroon kaming upang hugasan lubusan, gupitin sa maliit na piraso at ilagay sa isang kasirola. Punan ang lahat ng tubig, isang maliit na asin at paminta. Kami ay ilagay sa isang maliit na apoy at lutuin para sa 45 minuto. Samantala, ihanda ang mga natitirang mga produkto: linisin ang karot at mga sibuyas, gupitin sa maliit na cube. Shinkuem repolyo, at mushroom ay maaaring pre-pinirito sa mirasol langis. Sa isang pan na may light magdagdag ng repolyo, karot at mga sibuyas. Ang lahat ng ito magluto para sa 15-20 minuto. Habang ang mga sangkap ay inihanda, kumuha kami ng isang malalim na pan Pagprito at magprito ang bahaging ito ng karot at mga sibuyas. Magkakaroon din lay out ang mga nilalaman ng kawali, idagdag ang mushroom, spices, at punan ang lahat ng mga kulay-gatas. Cover na may isang talukap ng mata at magngitngit sa mababang init para sa kalahati ng isang oras. Salamat sa aming cream-produkto ay juicy at pampagana. Ngayong alam mo na kung paano magluto karne ng baka sa baga nang tama. Kalahating oras mamaya, ang aming pagkain ay handa na, maaari itong dalhin sa talahanayan, pagdidilig na may mga sariwang herbs. Very kapaki-pakinabang ay isang baso ng red wine.

Paano upang magluto ng baboy baga

Sa aking kaliwa ay may isang napakahusay na recipe. Ang ulam ay lumiliko out kaya masarap na lang masarap! Dagdag pa rito, baboy baga napaka-kapaki-pakinabang na produkto - ito ay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina at nutrients. Upang gawing mas, kailangan mong gawin:

• baboy baga;
• 5-6 patatas;
• paminta;
• carrots;
• sibuyas at isang sibuyas ng bawang;
• red wine o beer;
• pampalasa, asin;
• mirasol langis.

Madaling hugasan at maaaring nahahati sa ilang mga bahagi. Ikinakalat namin ang lahat sa isang malalim na lalagyan, ibuhos ang alak (beer) at isang maliit na asin ito (maasim na inumin ay magbibigay sa ang orihinal na lasa ng aming meal). Patatas ay malinis, gupitin sa hiwa at magtapon ng liwanag sa itaas ng mga piraso. Din ng isang maliit na asin at paminta, ilagay sa oven na pinainit sa 200 C para sa isang oras. Bulgarian paminta hiwa sa cubes, karot, tatlo sa isang kudkuran, sibuyas cut sa kalahati ring. Ang lahat ng ito sa isang pan magprito sa mirasol langis. Sa dulo ilagay ang squeezed bawang. Aming tinatamo ang aming ulam mula sa oven at idagdag sa Pagprito. Mula sa itaas hanggang ibuhos tubig, ilagay ang nilagang muli para sa 45 minuto. Recipe na ito ay isang maliit na iba't-ibang sa kung paano upang maghanda ng karne ng baka sa baga, dahil ang baboy ay mas softer at ito ay hindi kinakailangan upang hiwalay pakuluin ng husto.

Bon gana!