Paano upang magluto cucumber svezheprosolnye

Inasnan, ang mga ito ay svezheprosolnye cucumber ay itinuturing na mahigpit na summer meryenda, dahil ang mga ito ay karaniwang ginawa sa pagmamadali at bago ang simula ng mass twist garapon para sa taglamig. Ngunit ano ang humahadlang sa amin upang alagaan ang iyong sarili na may mga sariwang pag-aasin sa taglamig - dahil ngayon ay maaari kang bumili ng buong taon at sariwang cucumber at gulay, at kahit na higit pa spice. Gayunpaman, sa panimula, kapag pagbuhos cucumber, at kung paano ito gawin. Alalahanin ang ilang mga tried at nasubok pamamaraan.

Hot fill

Fresh maliit na prutas hugasan, gupitin sa mga dulo. Tiklupin ito sa isang pan (sa isang jar sa tub), interspersed na may dill, bawang, tinadtad na dahon o malunggay root, talulot kurant (sa tag-araw), bay dahon, peppercorns. Ibuhos ang mainit na mag-asim (50 g ng asin bawat litro ng tubig) at isang cover. Ang susunod na araw svezheprosolnye cucumber ay maaaring subukan!

Cool na paraan upang salting

Ang pamamaraan na ito ay mabuti na cucumber ay mas malulutong na, ngunit ang mga ito ay paghahanda ng isang maliit na mas mahaba, 2-3 araw. Spices at ang ratio ng tubig at asin ay pareho, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal sa mag-asim. Cucumber kailangan munang magbabad para sa ilang oras sa malamig na tubig, at pagkatapos ay hugasan at cut dulo. Maaari itong i-cut upang bilisan ang kasama sa kanila o sa kabuuan. Isang tao kahit na i-cut mga lupon, bilang isang salad, ngunit pagkatapos ay magkakaroon ng isang langutngot. Punan mag-asim, masaklawan na may takip at ilagay sa isang cool na lugar. Narito ikaw ay svezheprosolnye pipino malamig na paraan - kailangan lang wala kahit saan.

Mga pipino sa pakete - alaala ng nakaraan

May isang tao imbento ang paraan na ito at marami mas madali ang buhay housewife at amateur solenenkogo. Ginawa tulad svezheprosolnye cucumber lang on the go. Dalhin ang isang plastic bag ay maaaring maging double para sa pagiging maaasahan. Hugasan cucumber ay hiwa mula sa mga dulo, para sa bilis at maaaring i-cut sa kahabaan. Kung malaking cucumber, ito ay mas mahusay na upang i-cut ang mga ito sa kalahati, at pagkatapos ay sa kahabaan. Susunod, ihanda ang spices: paminta at magaspang na paminta, bawang - ang higit pa, ang mas mahusay na, maaari mong kahit na pull out bed, linisin at ilagay sa isang bag nang direkta mula sa mga dahon. Opsyonal - kurant dahon, isang munting sanga ng balanoy. Salt - isang kutsara para sa halos sampung cucumber. Ang lahat ng ito magkasya sa isang bag na may halong cucumber. Kailangan mo upang i-hold down ang top braso at ilang beses upang buksan ang package na ang lahat ng nilalaman mix. Lahat ng bagay ngayon ay tinali ang bag at ilagay sa isang ulam. Sa panahon ng araw, i-namin sa paglipas ng ilang beses upang i-highlight ang juice pantay-pantay ipinamamahagi. Ito ay nananatiling upang magluto patatas at maglingkod svezheprosolnye cucumber, at sa kanila - maalat bawang at mga sariwang herbs.

Maraming pagsusuri ng patakaran

Gustung-gusto namin cucumber fast food ay hindi lamang para sa mga pagiging bago at lasa. Matapos ang lahat, hindi sila magkaroon ng anumang mga bahagi para sa pag-iingat - suka, selisilik acid at ang isa ay hindi masyadong kapaki-pakinabang na mga bagay. Kung ang isang tao ay nagdadagdag ng mga ito sa lumang mag-asim, at pagkatapos ay siya (siya) ay walang konsepto kung paano gawin svezheprosolnye cucumber. Gayundin, hindi na kailangan upang magdagdag ng asukal, lasa, at pampalasa labis na kahit ano. Classical adobo mga pipino - asin, black pepper, bay dahon, bawang, dill at tubig. Ang isa pang tampok - hindi nila maaaring ma-imbak para sa matagal na panahon. Gayunpaman, ito ay hindi kailangang ipaalala, svezheprosolnye cucumber ay kinakain masyadong mabilis. Hindi sinasadya, sa mga walang laman na atsara ay maaaring agad na magtapon ng isang bagong batch ng mga cucumber. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.