Paano upang maghanda para sa taglamig hot pepper: Ang pamamaraang 3

Hot paminta ay transformed sa malasang meryenda, kung inihanda sa isang espesyal na paraan. Narito ang ilang mga recipe para sa pangangalaga.

Hot peppers. Mga recipe para sa taglamig

Ang unang paraan ay binubuo ng pag-aani:

• pods mainit paminta sa isang halaga ng 1 kg;
• 4-5 cloves ng bawang;
• asin sa isang halaga ng 1.5 maliit na kutsara;
• Black pepper - 5-6 peas;
• kapat tasa (tungkol sa 55 ml) ng suka (9%);
• lavrushku at dill payong.

Billet hot peppers sa taglamig: pagtuturo

Ang halaga ng mga sangkap ay sapat na upang gumawa ng isa quart meryenda. Upang simulan ang kapasidad ay dapat na malinis at isterilisado sa paglipas ng steam. Banlawan peppers. Mula bawang upang alisin ang balat. Ibuhos sa isang jar lavrushku, peppercorns, bawang cloves at hugasan dill payong. Matatag tambakan kapasidad paminta. Ibuhos tubig na kumukulo sa ibabaw ng tuktok. Punan ang itaas na halaga ng asin, suka ibuhos. Cover na may isang talukap ng mata at ilagay sa isang palayok ng isterilisado tubig. Time - 10 minuto. Pagkatapos, alisin ang garapon at mabilis na roll up ang cover. I-on ito baligtad at ilagay cools. Mag-imbak sa isang madilim na silid.

Paano upang mapanatili para sa taglamig hot pepper in Armenian

Para sa Armenian recipe kakailanganin mong:

• green pepper (mapait) sa isang halaga ng 5 kg;
• peeled bawang tumitimbang ng 300 g;
• dill (gulay) - 300 gramo bawat beam;
• halaman ng langis 200 ML;
• suka 200 ml (talahanayan 9%);
• kalahati ng isang tasa ng asukal at asin;
• dakot na paminta (peas) Lavrushka.

pagtuturo

Paano upang maghanda para sa taglamig paminta matalas? Sa simula ng pods ay dapat maging handa. Sila ay hugasan, gupitin ang buntot at gumawa ng maliit na cuts sa mga tip. Dill wash at maunawaang lubos tuyo. Bawang malinis at pagpura-pirasuhin ang blender kasama ang dill. Dapat itong makakuha ng mashed. Sa isang kasirola ibuhos langis at suka. Ilagay ang peppercorns, lavrushku, asin at asukal. Pukawin at magdagdag ng isang kapasidad ng apoy. Atsara pigsa at lugar sa loob nito ang isang bahagi ng peppers. Cook para sa 2 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang hiwalay na plato sa pamamagitan ng mga skimmers. Ang ikalawang bahagi ng proseso ng peppers sa parehong paraan. Paghaluin handa pods na may bawang at dill. Ipagkalat sa matsura garapon. Ibuhos ang mga labi ng ang atsara at pabalat cap. Ilagay sa isang kasirola para sa 20 minuto para sa isterilisasyon. Pagkatapos roll up ang susi pabalat. Snack paminta ay maaaring ma-imbak nang walang init paggamot. Banks magsulid selyadong at inilagay sa malamig. Ngayon alam mo kung paano upang maghanda para sa taglamig mainit paminta. Bon gana!

Paano upang maghanda para sa taglamig mainit na paminta: isang ikatlong paraan

Para sa kailangan mo ng meryenda:

• Peppers sa isang halaga ng 2.5 kg;
• pag-inom ng tubig ng 2L;
• asin - malaking kutsara na may isang slide;
• asukal - 2 malalaking kutsara (walang mga slide);
• Kakanyahan ng suka - 1 malaking kutsara;
• dahon ng malunggay (maaaring tumagal root), dill payong, bawang cloves.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Mula sinabi dami ng ingredients ay dapat makakuha ng isang tatlong-litro meryenda bangko. Pepper hugasan at kunin ang mga tails. Huwag alisin ang buto. Matatag itambak sa bangko, huwag kalimutan upang magdagdag ng pampalasa at mga dahon. Cooking atsara mula sa tubig na may karagdagan ng asin at asukal. Matapos na kumukulo, ibuhos ito sa garapon at i-hold 15 minuto. Pagkatapos ng tubig ay pinatuyo pabalik sa palayok, pakuluan, bihis kakanyahan at pagkatapos ay ibuhos sa garapon. Roll up ang takip at alisin sa palamig. Pagkatapos ay ilagay ang snack sa isang madilim na cool na lugar. Hot paminta ay handa na!