Paano upang maghanda para sa taglamig fern: ang ilang mga tips

Paano upang maghanda para sa taglamig fern, kung lumped o binili ito talaga? Gumawa ito ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay eksakto proportioning at sundin ang lahat ng mga rekomendasyon, dahil sa dulo ay i-out napaka-kapaki-pakinabang na produkto na stimulates ang metabolismo, fights stress at enriches ang katawang tao trace elemento tulad ng yodo.

Paano upang ihanda ang iyong sarili fern?

Ang produkto ay salted para sa taglamig, ito ay tapos na gamit inenamel tangke o barrels. Kung pipiliin mong gamitin ang sariwang sprouts, tandaan na maaari silang ma-imbak ng hindi hihigit sa 2-3 araw sa isang cool na lugar, at pagkatapos ay ang mga ito ay hindi angkop para sa pantao consumption. Kaya, sa ilalim ng napiling lalagyan upang ibuhos asin, ilagay ang fern, pagkatapos ay asin muli (ang ilang mga babaing punong-abala inirerekumenda na gumamit coarser). Top din makatulog, ngunit ang mga layer ay dapat na mas makapal. Gamitin yoke (sa pamamagitan ng bigat ng ito ay dapat na ang parehong bilang ang pangunahing sahog). Eksakto 14 na araw sa ibang pagkakataon ang mga nagresultang liquid (juice shoots) ay dapat na pinatuyo at re-shift ang lahat ng mga asin. Tanging oras na ito, sa itaas na patong ng sprouts ay dapat na sa ilalim. Higit pa rito, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga mag-asim sa mga sumusunod na mga sukat: Bahagi ng asin kada limang mga bahagi ng tubig. Ito asim produkto ay maaaring ma-imbak para sa ilang taon.

Paano upang maghanda para sa taglamig fern? recipe ikalawang

Upang hindi upang lokohin ang kanilang mga talino sa pickles, sprouts ay maaaring ilagay sa isang bag at pagwiwisik liberally na may asin. Maaaring ito ay maginhawa pagkain lalagyan, mula sa kung saan pagkatapos ito ay magiging madali upang makakuha ng mga kinakailangang halaga ng mga produkto.

Paano upang maghanda para sa taglamig fern sa pamamagitan ng pagpapatayo?

Plucked sprouts hugasan at pinakuluang para sa 06:50, sa tubig alat, hindi ka dapat mas mahaba, kung hindi man sila ay "raspolzutsya". Pagkatapos ay ang produkto ay kumakalat sa isang salaan, ang likidong dumadaloy off. Inilatag sa papel sa isang maaliwalas na lugar na may mababang mga temperatura. Drying nagsasangkot ng regular na pag-on shoots para sa mas pagsingaw (lubos ng ilang beses sa isang araw). Ang average na oras ng pagpoproseso ng 4 na araw, at pagkatapos ay ang pinatuyong produkto sa shift rag bags. Upang gamitin ang mga shoots para sa culinary delicacy nila, sila'y nangagbugso ng tubig sa araw, at pagkatapos ay ilagay sa pinggan.

Gaya ng pagkakagamit sa proseso ng pagluluto ng shoots?

Upang hindi na magtaka tungkol sa kung paano upang maghanda ng isang fern sa taglamig, ang produkto ay maaaring luto kaagad pagkatapos ani at huwag mag-imbak para sa isang mahabang panahon. Upang magsimula, hugasan ang sprouts at pinakuluang, pinatuyo ng tuluy-tuloy. Pagkatapos lamang ng pamamaraang ito, ang mga fern ay handa na para sa Pagprito, sauteing o baking, para madagdagan ang kanyang mga hindi pangkaraniwang lasa ng isang paboritong ulam. Kung magpasya kang bumili ng isang maalat produkto, dapat itong babad para sa ilang mga araw at palitan ang tubig bago gamitin ang mga sangkap lubusan hugasan sa ilalim ng tap.

konklusyon

Ngayon, kung ikaw ay maaaring upang bumili o mangalap ng iyong sariling sprouts, alam mo kung paano upang maghanda para sa taglamig pako. Siya ay isang magaling na paraan sa halip ng salad na cereal o patatas, pati na rin complements meat dish. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga Koreans ay napakadalas na inihanda mula sa produktong ito ulam na tinatawag na "heh".