Paano upang maghanda jam mula sa mga plum sa taglamig

Ang halaga ng isang kaakit-akit ay hindi masyadong mataas, kaya halos bawat pamilya ay nakikibahagi sa pinapanatili ng prutas, berries at gulay, paggawa ng mga blangko ng mga ito masarap na prutas. Hindi upang mailakip ang mga taong lumaki sa kanilang mga hardin at halamanan. Mula dito maaari kang magluto jam, juice, jam o marmelada, jam, syrup, katas, inumin mula sa prutas. Gayundin ito drupe ay gumaganap bilang isang mahusay na kasamahan sa iba pang mga prutas, maaari itong tuyo o frozen. Kami rin tingnan kung paano upang maghanda jam mula sa mga plum para sa taglamig.

Ito ay dapat na agad-agad na mapapansin na ang prosesong ito ay hindi kumplikado. Kung ninanais, diyan ay kahit isang opsyon upang humiram mula sa kanyang paghahanda inumin mula sa prutas. Ito ay tumutukoy sa: magluto ito sa parehong paraan, iyon ay sa tambakan ng mani. Ngunit kami ay pumunta madali hangga't maaari sa pamamagitan ng, na kung saan jam plum naghahanda para sa taglamig na may lamang tatlong mga sangkap. Gayunpaman, ito ay bihirang matugunan? Sa karagdagan, ang isa sa mga ito ay maaaring at huwag gamitin ito. Kaya, kailangan namin: ang isa kilo ng mga plum, half - granulated asukal at lemon kung ninanais. Pa rin ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang katunayan na ang iba't ibang mga varieties ng prutas angkop (sa isang mas mataas o mas mababang antas) para sa iba't ibang uri ng canning.

At ngayon namin simulan upang gumawa ng jam mula sa mga plum. Ang recipe ng mga masasarap na pagkaing sumusunod:

1. Ang aking mabuting bunga na ripened, at alisin ang mga buntot.
2. Ilabas buto, precut plum kalahati.
3. Hatiin ang bawat kalahati sa dalawang bahagi.
4. Ang resultang piraso ibuhos ang asukal sa isang enamel pan o basin.
5. Naghihintay tayo hanggang sa lumitaw juice.
6. Ilagay ang mga container sa plato at dalhin sa pigsa. Magluto bilang isang "limang minutong", 5 minuto.
7. Pag-alis sa basin / pan mula sa init, pinapayagang palamig at bigyan magluto.
8. Bumuo kami ng jam sa sunog muli at huwag pakuluin, at dalhin lamang sa isang pigsa.
9. I-off ang oven at cool na para sa paghahanda ng ang produkto muli.
10. Tapusin cooking plum jam para sa taglamig - magluto para sa limang minuto, maaari kang magdagdag ng lemon kung ninanais.
11. Hot produkto ay ibinuhos sa naghanda garapon at higpitan ang mga ito upang makumpleto ang proseso.

Tulad ng maaari naming makita, at talagang ay hindi anumang bagay na kumplikado, na hindi maaaring gumawa ng anumang mga tao. Pagtatakda ng "Paano gumawa ng jam mula sa mga plum" gumanap. Ang resulta ay isang masarap, homogenous na istraktura na kahawig ng halaya. Mga plum ay malambot. Tulad ng isang jam ay madaling kumalat sa isang tinapay ng tinapay, gamitin bilang isang tagapuno sa domestic porridge fillings at dessert o para sa iba't ibang mga baking isang kuwarta.

May mga iba pang mga recipe. Kabilang sa mga mas matrabaho at oras-ubos. Halimbawa, ang mga sumusunod:

1. luto syrup para sa jam, sitriko acid ay idinagdag sa tubig at asukal.
2. Plum hugasan, gupitin sa kalahati, inalis buto.
3. Sa cooled syrup na apat-napu degrees ay ilagay ang inihandang prutas. Ang susunod na araw, dalhin namin sa isang pigsa at iwanan ito para sa isa pang araw.
4. Dalhin sa isang pigsa, umunti namin ang apoy at, pagpapakilos paminsan-minsan, magluto para sa limang minuto. Kasabay nito dapat itong maging available sa maglaho tubig.
5. Ipagkalat sa hot matsura garapon. Sa ganitong paraan ang produkto ay handa na rin at naka-imbak sa kuwarto temperatura.

Ngayon alam namin ng hindi bababa sa dalawang mga pagpipilian sa kung paano magluto jam mula sa mga plum para sa taglamig. Bon gana!