Paano upang linisin ang langis? Ang tanong na walang hanggan

Pag-inom luteus bilang isang produkto ay naiiba. Ang ilang mga na huwag pansinin ang mga ito at hindi kahit na ilagay sa basket. Habang ang iba ay naghahanap para sa ganitong uri ng mushroom upang magluto sa kanila kahanga-hangang pagkain. At dahil langis ay maaaring gumawa ng isang pulutong ng culinary delight, at ng mga benepisyo ng kanilang paggamit ay masyadong mataas. Ngunit ito iaangat ang tanong ng kung upang linisin ang boletus kailangan. Pag-usapan natin ito sa mas maraming mga detalye.

nutritional halaga

Tulad ng karamihan sa mga fungi luteus naglalaman ng malalaking halaga ng protina (2.4 sa 100 gramo). Siya ay napaka-madaling digest, kaya ang pagkonsumo ng langis - ito ay ang pinakamahusay na paraan upang "makakuha ng" sa kanya upang sa katawan. Fiber, bahagi ng kanilang mga istraktura, ay maaaring makatulong upang ayusin ang timbang at upang normalize ang aktibidad ng organismo. Samakatuwid, sa kabila ng kanyang mababang calorie, mantikilya mushrooms ay kapaki-pakinabang at mahusay na nalinis bituka. Dapat mo ring tandaan ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral.

kabute

Naranasan kabute picker malaman na mushroom ay dapat na nakolekta lamang sa ilang mga lugar. Hindi ka maaaring kumuha butter mushroom na palaguin malapit pang-industriya enterprise at highway. Ang mga fungi ay tulad ng isang espongha, madali ang lahat ng mga mapanganib na mga sangkap. Boletus sa pine forest mamayani, tulad ng kahalumigmigan at araw. Pagkatapos ng pag-aani ay dapat na agad na handa na para sa processing. Narito at marami ay nahaharap sa mga tanong ng kung paano upang linisin ang langis.

malinis na mushroom

Paunang processing ay napakahalaga para sa karagdagang paghahanda ng fungi. Upang gumawa ng ang proseso na ito mas nakakapagod, ito ay kinakailangan upang simulan ito kahit sa panahon ng pag-aani. Bago ka maglagay ng kabute sa isang basket, linisin ito mula sa puno ng pino karayom, dahon at iba pang mga labi. Huwag gawin ang mga luma at inuuod specimens. Ang mga ito ay hindi angkop para sa pagluluto. Linisin ang mushroom ay dapat kaagad pagkatapos ani, o sila ay palayawin. Paano upang linisin ang langis? Ito ay ang tanong na walang hanggan na nagiging sanhi ng maraming debate. Peel na may isang cap maaaring alisin. Minsan ito ay ang tanging paraan upang alisin ang mga labi. Hat ang mga fungi kapag basa ito ay nagiging masyadong madulas at malagkit, at ang lahat ng ito madaling sticks. Sa kasong ito, maingat na alisin ang manipis na layer ng balat. Kung pre-maghugas ng mushroom, sila ay naging madulas at gawin itong mas mahirap cleaning. Upang balat mula sa malagkit sa iyong mga kamay at ng kutsilyo, dapat mong gamitin halaman ng langis. Kutsilyo at kamay ang lubricating langis, at pagkatapos ay ang problema ay lutasin. Ngunit kung nais mong malaman kung paano upang linisin ang langis, ngunit ang ulam ay kapaki-pakinabang, ito ay hindi masyadong radikal. Ang skin ay hindi nakakapinsala, at tanggalin ang mga ito ay hindi kinakailangan. Samakatuwid, hindi ito maaaring nalinis. Sa kasong ito, ang tanong ng kung paano upang linisin ang langis, ay hindi bilang acute. Peel nagbabago hindi pabago-bago ng pagkain, na ginagawa itong mas mauhog. Ang ilang mga tao tulad na uri ng texture. Tunay na hindi pangkaraniwang lumiliko sopas ng langis na krudo. Samakatuwid, upang piliin kung paano upang linisin ang mga nipples ay dapat bawat isa-isa. Ang pangunahing bagay ay upang tumagal lamang ang mga batang at undamaged mushroom. Upang ihanda ibuhos tubig sa pan at kumalat ito mushroom. Magluto para sa tungkol sa 10 minuto. Ngayon butter mushrooms ay handa nang gamitin, ngunit maaari mong gamitin ang mga ito bilang isang karagdagang sahog. Ang mga mushroom nilaga, adobo, inasnan, lutuin ang mga ito soups at pangunahing mga pagkaing handa.