Paano magluto ng saging sa batter

Ang masarap na paghahanda ng pagkain ay isang pinagmumulan ng kasiyahan. Ngunit hindi palaging nagbabayad kami ng angkop na atensyon at oras sa mga dessert sa pang-araw-araw na buhay. Kadalasan, kami ay makalipas ang isang masarap na hapunan na umiinom ng tsaa na may mga biskwit, at sa mga matamis na dulo na ito. Sa kabila ng aming pagiging abala at sa ikot ng negosyo, maaari kang makahanap ng ilang minuto upang matuto ng bagong recipe at mangyaring ang mga ito sa aming mga kamag-anak at mga kaibigan na magiging lubhang nagpapasalamat para sa anumang pagbabago sa home menu, lalo na tulad ng saging sa batter. Subukan nating magluto ng ulam na ito, hindi karaniwan sa ating kusina.

Ang klasikong recipe na "Saging sa batter"

Kailangan namin ng sariwang hinog ngunit hindi laganap na mga saging at sangkap para sa humampas: isang baso ng harina, 1-2 itlog, isang kutsara ng asukal, isang bag ng baking powder, isang kutsarang gatas. Una, ihalo ang itlog sa asukal, pagkatapos ay idagdag ang gatas at agag na harina na may baking powder. Lubos na ihalo sa isang homogenous consistency. Ang saging ay pinutol sa mga bilog na kapal ng medium. Nilubog namin ang mga ito sa isang batter at inilagay ang mga ito sa isang kawali, sa pre-heated na mantikilya, maaari mong gamitin ang margarin. Fry ang wedges sa magkabilang panig para sa 1-2 minuto hanggang sa makuha ang isang bahagyang ginintuang crust. Mahalaga na huwag mag-overexpose ang mga ito, dahil maaari nilang masunog dahil sa asukal. Ito ang batayan ng recipe na "Saging sa batter". Maaari ka ring magdagdag ng vanilla sugar o kanela upang mapabuti ang lasa. At bago ihahatid ang ulam sa mesa, maaari mong ibuhos ang mga saging na may isang manipis na patak ng prambuwesas o strawberry syrup.

Saging sa Thai Thai batter

Ito ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng pagluluto ng ulam na ito. Ang pangunahing pagkakaiba ay sa mga ingredients na bahagi ng humampas. Para sa kanya, kailangan naming ihalo kalahati ng isang baso ng harina at isang kalahating tasa ng asukal, magdagdag ng mas maraming coconut chips, 1.5 kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng linga at 1.5 kutsarita ng soda, pre-halo sa isang baso ng mainit na pinakuluang tubig. Lahat ng maingat na halo hanggang makinis. Ang mga saging ay hindi pinutol sa mga lupon, ngunit sa kalahati kasama at maraming beses sa kabuuan. Ang mga lobo na may lobong ay nakuha. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng mirasol sa isang kasirola o malalim na kawali at lutuinin ito. Pagkatapos nito, ang mga hiwa sa batter ay ibinaba sa mantikilya. Mahalaga na ang mga ito ay ganap na sakop ng mga ito. Fry hanggang sa makuha ang isang light brown crust. Inalis namin ang mga yari na saging at ilagay ang mga ito sa tuyo na mga tuwalya ng papel upang makuha nila ang labis na langis. Ang ulam para sa recipe na ito ay ipinapakita sa larawan. Ang banana sa Thai batter ay isang perpektong karagdagan sa iyong hapunan.

Sa anong paglilingkod sa dessert na ito?

Mahusay na may saging na tsokolate ay pupunta. Ang gilingan ng tile o madilim na matamis na produkto ay dapat na matunaw sa isang paliguan ng tubig at maganda na ibuhos ang mga handa na saging bago sila maglingkod. Maaari kang maglingkod nang hiwalay sa mga prutas sa isang maliit na malalim na plato. Pagkatapos ng mga hiwa ng mga saging ay kailangang magsawsaw sa natunaw na masa ng chocolate. Bilang isang ornament madalas ginagamit ice cream, na kung saan ay inilatag sa mga bola sa saging sa batter. Sa anumang kaso, kahit gaano kayo naglilingkod sa isang ulam, iba-iba ang pagkain ninyo. At kung ang bahay ay may maliliit na bata, ang gayong gamutin ay magiging isa sa mga paborito. Umaasa ako na madali mong makayanan ang paghahanda ng katamis na ito. Gana ng gana!