Pagkain at inumin, Sopas
Paano magluto ng pea na sopas na may mga sausage ng pangangaso
Ang isa sa mga tradisyonal na pagkain ng aming lutuing pambansa ay ang pea sopas na may mga sausage ng pangangaso. Ang sopas na ito ay katulad ng halos lahat. Sa ulam na ito ay inihanda hindi lamang sa durog, kundi pati na rin sa buong, at berde, at de-latang mga gisantes. Kadalasan nagdadagdag ito ng mga produktong pinausukang. Ngunit may mga recipe, kung saan ang pangunahing sangkap ay baboy, manok, karne ng baka at kahit na tupa. Dapat pansinin na ang pea soup mismo ay lubhang kapaki-pakinabang. Kasama sa komposisyon nito ang mga bahagi na maaaring palitan ang karne ayon sa halaga ng protina. Kung gayon, kung paano magluto ng pea soup na may mga sausages sa pangangaso?
Ang recipe ay klasikong sa multivariate
Upang gumawa ng gisantes na sopas na may mga sausages ng pangangaso, kakailanganin mo ang:
- Sausages, mas mainam pangangaso - hindi hihigit sa 4 na mga PC.
- Mga gulay buong grinded - 200 g.
- Ang mga patatas ay maliit - 3 tubers.
- Mga ordinaryong sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 ugat.
- Tubig - hindi bababa sa 2 litro.
- Spices, at asin din.
Proseso ng pagluluto
Maraming inirerekumenda ang paghahanda ng isang pea soup na may mga sausage ng pangangaso, ang recipe na ito ay inilarawan sa itaas, lalo na sa isang multivariate. Ito ay lubos na nagpapabilis sa proseso. Para sa gabi, ang mga gisantes ay dapat punuin ng mainit na tubig. Bago ang paghahanda, dapat na pinatuyo ang likido.
Ang pangangaso sausages ay dapat na i-cut sa bilog. Ang mga gulay ay dapat na malinis at tinadtad. Sa isang mangkok multivarka kinakailangan upang ibuhos sa mga sibuyas, sausage at karot. Ang mga produkto ay dapat na pinirito sa loob ng sampung minuto. Para sa mga ito, ang "Hot" na mode ay angkop. Ang mga bahagi ay dapat na pukawin pana-panahon. Sa dulo ng programa, ang litson ay dapat na iwan para sa pagpainit.
Sa mangkok kailangan mong ibuhos ang durog na patatas at mga gisantes, ibuhos sa tubig, magdagdag ng mga pampalasa, asin, at pagkatapos ay ihalo ang lahat. Magluto ng ulam na kailangan mo sa "Soup" mode. Dapat itakda ang timer para sa 60 minuto. Pagkatapos ng oras na ito kailangan mong suriin ang kahandaan ng mga gisantes. Kung kinakailangan, maaari mong pakuluan ang sopas para sa isa pang 20 minuto sa parehong rehimen. Ang ulam ay handa na.
Ang recipe sa plato
Para sa paghahanda ito ay kinakailangan:
- Mga gisantes lupa - 250 g.
- Sausages - 35 g.
- Tubig - hindi bababa sa 2.5 litro.
- Patatas tubers - 200 g.
- Sibuyas - 50 g.
- Fresh karot - 50 g.
- Oil on vegetable basis - 50 g.
- Salt at greens.
Paano magluto
Sa kasong ito ang pea na sopas na may mga sausage ng pangangaso ay niluto sa kalan. Ang mga gulay ay dapat na malinis at gupitin. Ang mga karot ay dapat grinded sa isang kudkuran. Inirerekomenda ang pangangaso sausage na i-cut sa mga lupon. Ang tubig ay dapat ibuhos sa isang kasirola at pinakuluan. Sa palayok, idagdag ang patatas at lutuin ito sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang mga gisantes sa sopas. Pagkatapos nito, magluto ng lahat para sa kalahating oras sa mababang init.
Sa isang kawali, kinakailangang i-init ang langis sa basehan ng halaman. Dito dapat mo ring ibuhos ang mga karot at mga sibuyas. Ang mga produkto ay kailangang pinirito. Kapag niluto ang mga gisantes, idagdag ang mga karot, mga sibuyas at mga sarsa sa kawali. Magluto ng sopas para sa isa pang 5 minuto. Sa dulo, maaari kang magdagdag ng mga gulay, pati na rin ang isang bay dahon para sa lasa.
Similar articles
Trending Now