Homemade sopas ng baboy. Recipe na may patatas

Tiyak na ang bawat isa sa inyo, mula sa maagang pagkabata alam tungkol sa mga benepisyo ng unang dish. Nutritionists-claim na makakatulong sa mga ito upang mapabuti ang pantunaw, pagse-set up ang tiyan para sa pagproseso ng isang solidong pagkain. Matapos basahin ang artikulo ngayon, makikita mo matuto nang higit pa kaysa sa isang sopas recipe na may karne ng baboy at patatas.

listahan ng mga ingredients

Upang ihanda ito simple ngunit napaka-masarap na ulam, kailangan mong stock up nang maaga ng mga ninanais na produkto. Sa iyong kusina ay dapat na mayroong:

• Apat na daang gramo ng baboy sapal.
• Apat medium patatas.
• Isa karot.
• Isang kutsara ng tomato paste.
• One sibuyas.

Bilang karagdagan, ang listahan sa itaas ng mga sangkap na kinakailangan upang maghanda ng isang simpleng sopas na gawa sa karne ng baboy, ay dapat na pupunan na may asin, pampalasa, gulay langis, at kalahating litro ng tubig, dill at perehil.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Pre-washed, tinadtad na baboy at obsushennuyu laman pritong sa isang kawali, greased na may anumang halaman ng langis, hanggang sa isang magandang toasty brown. Pagkatapos nito, ang karne idagdag ang tinadtad gulay (sibuyas at karot), asin, pampalasa, tomato paste at nilagang sa mababang init hanggang malambot. Habang ang karne ay pinirito, hindi mo maaaring gawin ang mga oras at gawin ang mga patatas. Kailangan itong hugasan, gupitin sa daluyan cube, magdagdag ng tubig at ipadala ito sa plato. Sa isang kumukulo likido ay idinagdag zazharku na may baboy at lutuin hanggang gulay ay malambot. Sa katapusan sa pan lason makinis tinadtad herbs (perehil at dill).

Pork sopas (recipe patatas at noodles)

ulam na ito ay natatangi sa na paghahanda nito kailangang hindi isang ordinaryong kalan, at multivarka. Upang na naka-out masarap at malusog na pagkain, kailangan mo upang maghanda nang maaga ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Ang listahan ng sahog ay kabilang ang:

• 300 gramo ng parang baboy sapal.
• One sibuyas medium size.
• 300 gramo ng patatas.
• Isa karot.
• 100 gramo ng pasta.

Sa karagdagan upang mabilis at madaling maghanda ng sabaw ng karne ng baboy (ang recipe ng patatas ay ibinigay sa artikulo), dapat mag-ingat sa kamay ay isang maliit na halaga ng langis ng oliba, asin, pampalasa, damo at dalawang litro ng tubig.

Ang teknolohiya ay sobrang simple na maaari itong pangasiwaan ang kahit na ang baguhan Cook madali. Una, kailangan mong gawin ang mga gulay. Sila ay dapat na hugasan, nalinis at cut. Sa isang mangkok ibuhos Multivarki tatlumpung gramo ng olive oil at sa pamamagitan ng pagpapadala pabalik ang sibuyas at karot, isama ang device sa mode "Paghurno" para sa sampung minuto. Habang naghahanda kailangan zazharki gawin baboy laman. Dapat itong hugasan at cut sa maliit na piraso. Sa sandaling lutong zazharki ng gulay, ay idinagdag sa karne, patatas, tubig at pampalasa. Pagkatapos ay isama multivarku mode "Extinguishing" at ilagay ang timer para sa kalahati ng isang oras. Dalawampung minuto bago ang katapusan ng pagluluto idagdag ang sotanghon sa isang mangkok.

Pork sopas (na may mushroom, patatas)

Recipe para sa ulam na ay simple at hindi magastos, samakatuwid ito ay ginagamit ng maraming mga housewives. Upang gawing mas, kakailanganin mong:

• 1.7 litro ng tubig o sabaw.
• Anim sariwang malaking mushroom.
• 100 gramo ng baboy sapal.
• Limang medium patatas.

Ang listahang ito ay dapat na pupunan na may gulay langis, herbs, asin at pampalasa. pampasarap ay maaaring magamit bilang bay dahon, unsoy at paminta.

Habang kumukulo tubig o sabaw, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga gulay. Pre-cut patatas sa kawali at ipadala Bates apoy. Shampignon kasama karne, karot, sibuyas, asin at pampalasa ay pritong sa isang kawali greased. Pagkatapos nito, lutuin ang mga gulay at karne ng baboy ay idinagdag sa halos Pakuluan patatas. Habang ang kawali ay nakatayo sa plato, kailangan mong pagpura-pirasuhin ang dill at ipadala ito sa aming pagkain. Pagkatapos ng ilang minuto mula sa pork sopas (recipe na may patatas at mushroom ay sa halip simple) handa na para sa paggamit. Bago serving ka maaaring magdagdag ng kulay-gatas.

Ang isa pang pagpipilian

Ito na sopas ng baboy (ang recipe - na may patatas at beans) na niluto sa multivarka. Siya ay malamang na-apila sa mga tagahanga ng mga rich sabaw, at mataas na-calorie pagkain. Para sa paghahanda nito ay kailangan:

• Kalahating kilo ng baboy sa buto.
• Dalawang liters ng tubig.
• beans salamin.
• 400 gramo ng patatas.
• Dalawang karot.
• Grupo ng dill.
• One sibuyas.

Bukod pa rito, kailangan mong mag-ingat ng ang presensya ng isang bay dahon, bawang, asin at pampalasa.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Upang may naka talagang masarap at masustansyang sopas na gawa sa karne ng baboy (ang recipe na may isang larawan ay ipinakita sa artikulo), kailangan mong mahigpit na sumunod sa ang inirerekumendang workflow. Sa una, kailangan mong magbabad ang beans. Ito ay ipinapayong iwanan ito sa tubig para sa buong gabi, ngunit kung hindi ka magkaroon ng tulad ng isang posibilidad, ito ay sapat na at tatlong oras. Upang ihanda ang sabaw dapat mong maghugas ng baboy, gupitin ito sa piraso, ilagay sa isang palayok na may tubig at ilagay sa sunog. Matapos na kumukulo, likido ay dapat kumuha alisan ng nabuo foam. Para sa pagluluto ng sabaw kailangang magdagdag ng beans.

Habang ang mga nilalaman ng palayok ay bulak, maaari mong gawin gulay. Patatas at karot hugasan at alisan ng balat. Ang unang dapat na i-cut sa mga cube, ang pangalawang - tumaga sa isang kudkuran. Pagkatapos ng baboy at beans magluto hanggang kalahating luto, maaari nilang idagdag ang mga patatas.

Samantala ay pritong sa isang kawali greased dati gadgad sibuyas at tinadtad karot. Ang ilang minuto mamaya ang mga gulay, maaari mong ipadala sa isang kasirola. Magkakaroon din kailangang magdagdag ng asin, paminta at tinadtad na bawang. Kaagad bago ang paggamit ng sopas, ito ay kanais-nais upang iadorno na may dill at perehil.