Gulay na sopas na may prun Recipes

Gulay na sopas na may prun makakuha ng isang napaka-masarap at mabangong. Dahil sa ang katunayan na ito ay ganap na walang taba ng hayop, ito ay mainam para sa mga taong sumunod sa isang mahigpit na diyeta. Pinatuyong prutas ay naroroon sa komposisyon ng mga ito nakabubusog at flavorful pagkain, bigyan ito ng isang espesyal na pagiging kawili-wili. Sa pagluluto, may mga ilang ng kanyang mga recipes. Ang pinaka-kagiliw-giliw na sa mga ito ay iniharap sa artikulong ngayon.

Pagpipilian na may mushroom

Ito masarap na ulam ay perpekto para sa isang pamilya hapunan. Ito ay pantay na kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata. Upang magluto flavorful at masustansiya na sopas na may prun at mushroom, pre-check kung mayroong sa iyong bahay ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• 400 gramo ng beet;
• isang malaking karot, at sibuyas;
• 300 gramo ng repolyo;
• dalawang tablespoons ng tomato paste;
• 20 gramo ng dry puting mushroom;
• isang dakot ng prunes;
• 30 ML ng 3% suka.

Bilang auxiliary ingredients na karaniwang ginagamit gulay langis, asin at asukal.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Upang magluto ng gulay na sopas na may prun, mushroom kailangang ma-tackled. Sila ay lubusan hugasan, ibuhos ang malamig na tubig at mag-iwan para sa isang pares ng mga oras. pagkatapos ay ang mga ito ay pinakuluang sa parehong liquid, cooled at i-cut sa maliliit na piraso. Sam sabaw ay poured sa isang hiwalay na lalagyan at alisin sa tabi.

Ngayon ay oras na upang gawin ang mga gulay. Ang kanilang malinis na peeled, hugasan at durog. Beets i-cut papunta sa piraso, sibuyas - kalahati rings. Karot ay ginagamot sa isang magaspang kayuran, makinis tinadtad repolyo at isang matalim na kutsilyo.

Sa isang heated pan, greased sa halaman ng langis, beet spread at gaanong magprito ito. Pagkatapos ng ilang minuto doon ay idinagdag asukal, suka at kamatis paste. Ang lahat ng ito ay ibuhos ng isang maliit na halaga ng kabuting sopas at nilagang sa mababang init.

Sa isang hiwalay na kawali magprito ng sibuyas at karot. Repolyo ay dipped sa isang palayok na puno ng sabaw, at ipinadala sa mga plato. Sampung minuto matapos na kumukulo likido upang maikalat browned sibuyas at karot. Sumusunod ito sa isang kasirola ipadala ang mushroom at magluto para sa tungkol sa isang-kapat ng isang oras. Luto hiwalay pinatuyong pagkalat ng prutas sa isang ulam at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa ang sopas mismo. Sa kahilingan ng ulam na may kulay-gatas at sariwang herbs.

Pagpipilian na may talong

Ayon sa ang teknolohiya ng inilarawan sa ibaba ay nakuha pampalusog at bahagyang matamis na gulay na sopas na may prun. Recipe para sa ulam ay nagsasangkot ng paggamit ng isang partikular na hanay ng mga sangkap. Samakatuwid, nang maaga, siguraduhin na ikaw ay nasa kusina:

• 250 gramo ng repolyo;
• 5 medium-sized patatas tubers;
• isa beet, karot at sibuyas;
• hinog na maliit na talong;
• 15 prunes;
• 250 gramo ng kamatis i-paste;
• isang kutsara ng asin, asukal at paminton.
• ng ilang peas olspays.
• 1.5 kutsarita Khmeli Suneli.

Bukod pa rito, kailangan mong gulay langis, isang pares ng mga dahon ng laurel at tatlong liters ng na-filter na tubig.

Paglalarawan ng proseso

Inihahanda ito na sopas na may prun mabilis at madali. Sa una, ang lahat ng mga gulay ay hugasan, nalinis at lupa. Karot at beets ay naproseso sa isang magaspang kayuran at iprito sa mainit na langis ng halaman. Kapag bawasan ang mga ito sa dami, sila magdagdag ng asukal at tomato paste. Ang resultang mass ay quenched sa mababang init para sa tungkol sa sampung minuto. Pagkatapos ay ang mga gulay ay tinimplahan na may paminton, hops-suneli at patayin ang kalan.

Sa isang kasirola na puno ng bulak inasnan tubig, hiwa patatas ay nahuhulog. Kapag ito Palambutin, idagdag dito putol-putol na repolyo at magluto ang lahat ng ito sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos, kumalat sa isang pan karot at sibuyas timbang, prunes at pre-pritong hiwa ng talong. Dish nag-iingat sa kalan para sa isa pang sampung minuto at pagkatapos ito ay ipinadala gisantes olspays at bay dahon, at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init at ipilit ng hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras. Sa kahilingan ng mga natapos na sopas na may prun budburan tinadtad herbs. Sa mga taong hindi sumunod sa isang mahigpit na diyeta o pag-aayuno, maaari mong punan ito na may mga sariwang cream.

Pagpipilian na may beans

Ang teknolohiyang ito ay maaaring maging relatibong mabilis na maghanda ng isang masarap at makapal na sopas. Kung gusto mo ng isang mas liquid dish, kailangan lang mabawasan ang dami ng repolyo, karot at mga sibuyas. Sa iyong pamilya na pinahahalagahan ang iyong sopas luto na may prun, ang recipe ng na maaari mong tingnan sa ibaba, pre-pagbili ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Sa oras na ito, kakailanganin mong:

• repolyo kapag nahati ang kalye sa kalahati;
• 2 beet;
• 6 patatas;
• isang pares ng mga karot at mga sibuyas;
• cup beans;
• 10 prunes;
• 100 gramo ng kintsay;
• dalawang tablespoons ng tomato paste;
• 50 milliliters ng langis ng halaman;
• asin, damo at pampalasa.

Plus, sa iyong mga kamay ay dapat na 2.5 liters ng purified inuming tubig.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Upang mabilis na magluto ng sopas na may prun, kailangan mo ang gabi bago magbabad ang beans. Sa umaga ito ay hugasan na may malamig na tubig, nainitan sa bulak at luto sa paglipas ng mababang init para sa halos isang oras.

Sa habang panahon, maaari mong gawin ang magpahinga ng ang mga gulay. Sila ay hugasan, nalinis at lupa. Beets, karot at kintsay cut sa strips, sibuyas at patatas - diced. Maliit na pilas ang repolyo na may isang napaka-matalim na kutsilyo.

Beet kumalat sa warmed langis ng gulay at pawiin para sa mga tatlong minuto. Pagkatapos ito kasama ang mga patatas sa ilalim ng tubig sa isang pan na puno ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng ilang minuto upang ipadala ang kintsay, ilang tinadtad karot at mga sibuyas available kalahati. Ang lahat ng ito ay pinakuluang sa ilalim ng pabalat ng hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras.

Ay mananatiling ng sibuyas at karot spread sa isang kawali na may gulay langis at magprito. Pagkatapos ng ilang minuto ay idinagdag sa kanila ang tomato paste, gumalaw at nilagang sa mababang init. Pagkatapos ay ipadala ang lahat ng ito sa isang palayok ng sopas sa hinaharap. Mayroong ding magdagdag ng asin, pampalasa, pinakuluang beans, hugasan prunes at bay dahon. Labing limang minuto mamaya, ang mga pagkaing nalinis na may hot plates, at mga nilalaman nito ay insisting sa ilalim ng pabalat.