Meat pie "Chrysanthemum." recipe para sa

Closed mga pie ay maaaring humanga. Mula sa itaas ang mga ito ay karaniwang pinalamutian ng mga ibon, bulaklak at dahon ng masa, at ang mga gilid may linya na may maganda pigtails. Ang ganitong mga masterpieces ay madaling mag-ehersisyo ang mga taong ay mga kaibigan sa pagluluto, at nagmamahal ang amoy ng mga sariwang baking. At paano naman ang mga taong hindi maaaring i-cut ng isang magandang figure? Meat pie "Chrysanthemum" - isang paraan out.

mga lihim ng pagluluto

Yeast cake na may karne umiiral sa halos lahat ng mga lutuin ng mundo. Mga lihim ng pagluluto na kilala sa anumang karanasan na hostess. Ang isa ay idinagdag sa pipino karne at bakwit, habang ang iba - red wine o pinakuluang noodles. Tunay na masarap na nakuha sa mga pie na may karne at mushroom tinadtad mga nogales o pinakuluang patatas. Depende sa kung anong uri ng karne ay ginagamit para sa baking, ang pagkakaroon ng iba pang mga additives at pampalasa ay nakukuha natatanging culinary mga produkto na may mga natatanging aroma. Ang mga sumusunod na pie recipe ay naka-outline "Chrysanthemum." Nagmumula ito sa labas hindi lamang masarap, ngunit din napaka-maganda.

ingredients

Para sa masa:

• kepe - 100 ml;
• harina - 500 gramo;
• pampaalsa - 10 gramo;
• gatas - 100 ml;
• Egg - 1 piraso;
• asukal - 1 kutsara;
• halaman ng langis - 6 tablespoons spoons;
• asin - 1 tsaa kutsara.

Para sa pasta:

• Sibuyas - 1 piraso;
• Tinadtad na karne - 300 gramo.

Bilang karagdagan:

• Egg - 1 piraso;
• keso - 100 gramo;
• butter - 30 gramo.

Inihahanda ang kuwarta

Upang maghurno isang pie na may karne "Chrysanthemum", kailangan mong masahihin ang kuwarta. Ito ay ginagawa medyo simple.

1. Una sa lahat, dapat mong maghanda ng isang gumawa ng serbesa. Upang gawin ito, paghaluin ang asukal, lebadura, gatas, at pagkatapos ay naghahatid ng mga produkto sa loob ng labinglimang minuto sa isang mainit-init na lugar.
2. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang masahihin ang kuwarta inihanda mula sa lahat ng mga sangkap. harina ay dapat gumalaw itinaas sponge, maasim, asin, langis ng gulay at itlog. Kung ang masa ay Matindi ang stick sa kamay, mas harina ay maaaring idagdag sa dito.
3. Ay handa na upang ilagay ang kuwarta sa mangkok, masakop sa plastic wrap sa ibabaw at mag-iwan upang tumaas sa isang mainit-init na lugar para sa isang oras na ngayon.

maghanda pagpupuno

Meat pie "Chrysanthemum" ay hindi maaaring gawin nang walang ang mga masasarap na toppings. Upang maghanda ito, kailangan mong pagpupuno add tinadtad sibuyas. Pagkatapos ay dapat itong magdagdag ng paminta, asin, at ibuhos ang sabaw. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan halo-halong. sabaw ay maaaring mapalitan sa pamamagitan ng ordinaryong tubig, halo-halong may ilang mga pampalasa. Hiwalay na kailangan upang lagyan ng rehas na hard keso.

Paano upang magluto ng karne pie "Chrysanthemum"

1. Kuwarta para sa pagbe-bake ay dapat munang obmyat at nahahati sa mga bahagi. Pagkatapos nito, ang talahanayan ay dapat na sprinkled sa harina. Pagkatapos ay ang masa ay kinakailangan upang malatag isang kapal ng tatlong millimeters at isang baso cut mula dito lupon.
2. Ngayon, sa bawat bilog ay dapat maglagay ng maliit na tinadtad na karne at isang kurot ng keso. Matapos na ang kuwarta sa pagpuno kailangang ma-tiklop sa kalahati, tulad ng isang bola-bola, at pagkatapos ay gumulong muli. Ang mga dulo ng produkto ay dapat na zaschipnut sa gayon ay upang makakuha ng isang figure na katulad ng talulot.
3. Pagkatapos, sa anyo ito ay kinakailangan upang ilagay ang isang greased sulatan papel. Pagkatapos nito, handa petals kailangang ilagay sa isang bilog bilang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa.
4. Pie "Chrysanthemum" na may tinadtad na karne sa sentro ay dapat na pinalamutian ng mga rosas. Sa kanyang bulag, kailangan mo ng tatlong ng bilog upang ilagay ang Pagpupuno, at pagkatapos ay lay out ang kuwarta sa bawat isa ng mga lap.
5. Ngayon ang kuwarta sa tinadtad na karne ay dapat na malumanay roll roll. Ito Rosette, na kung saan ay kailangang ma-set sa gitna ng produkto.
6. Susunod, isang meat pie "Chrysanthemum" ay dapat na sakop na may selopin. Pagkatapos ito ay dapat na natitira para sa masa tumaas para sa tungkol sa dalawampung minuto.
7. Pagkatapos nito, pagluluto sa hurno ay kinakailangan upang magrasa ang nasira ng itlog at ilagay sa hurno preheated sa 180 degrees. Cooking oras - 40 minuto.
8. Ngayon karne pie "Chrysanthemum" sa grasahan cream tinunaw na mantikilya. Pagkatapos noon, baking ay dapat na sakop na may isang tuwalya at itabi sa loob ng labinglimang minuto. Oil espesyal na ay hindi maaaring matunaw. Maaaring simpleng itong kunin ang isang tinidor at ito nang matagal sa ibabaw ng mainit na baking ibabaw, at ito mabilis na natutunaw.

Ang cake ay handa! Kung mayroon kang ang pasta at ang masa ay handa na, pagkatapos ay ang produkto ay maaaring hugis lebadura cakes na may karne. makakatanggap sila ng isang napaka-malusog at masarap.

iba pang palaman

Ang cake "Chrysanthemum" na may karne, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap. Halimbawa, puting repolyo. Dahil sa kanyang tinadtad na karne ay mas flavorful at makatas.

ingredients:

• Sibuyas - 1 piraso;
• Bawang - 2 cloves;
• tinadtad na karne - 250 gramo;
• halaman ng langis - 1 kutsara;
• cream - 50 ml;
• asin, paminta, herbs - upang tikman.

paghahanda:

1. Una sa lahat, ang durog na may bawang at mga sibuyas ay dapat na basta-basta pinirito sa langis sa isang kawali.
2. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang idagdag ang coarsely tinadtad repolyo. Dapat itong iprito sa iba pang mga gulay 5-7 minuto.
3. Pagkatapos ay sa pan kailangan mong idagdag ang cream at magluto ng pagkain nang may katamtamang init para sa tungkol sa 5 minuto. Sunod, ang mga gulay ay dapat na cool na bahagyang.
4. Ngayon tinadtad na karne dapat tadtarin na may repolyo. Mass kinakailangan upang magdagdag ng asin at paminta at pagsamahin na may makinis tinadtad gulay.

Pagpuno ay handa na. Ang magpahinga ng ang pie, "krisantemo" ay pagpunta sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Bon gana!