Masarap na isda sa grill

Pag-iihaw ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang isda, lalo na para sa mga varieties na may isang siksikan na at mataba karne. Mayroong maraming iba't ibang paraan upang lutuin ang isda sa grill, ngunit ang lahat ibahagi ang parehong kalamangan - sa litson nag-aalis ng labis na taba at hindi lalabas produkto pagkasunog, tipikal ng pritong tinapay. Sa iyong talahanayan ay isang masarap at nakabubusog na pagkain na ay hindi maging sanhi ng pinsala sa katawan. Sa karagdagan, ang mga isda sa grill ay maaaring maging handa na may iba't ibang mga marinades at sauces. Gamit ang ulam para sa isang mahabang oras ay hindi mag-abala sa iyong pamilya at mga kaibigan.

Red isda sa grill

recipe ay nangangailangan upang ihanda ang sumusunod na produkto: walong gramo ng salmon, tubig, kalahati ng isang litro, kalahating lemon juice at kalahating dayap, isang maliit na gadgad luya, tim sprigs, lime sarap, asukal, para sa kalahati ng isang kutsara ng buto ng mustasa, kumin, haras, chilli, isang kutsarita ng asin. Para sa mga lemon atsara ay kailangan ang tubig, lemon at lime juice, lime lubos na kasiyahan, sugar, tim at luya. Ang lahat ng mga ingredients ng atsara, mix at init sa kalan para sa tungkol sa limang minuto. Ibuhos ang naghanda salmon sauce at mag-iwan para sa apatnapu't-limang minuto. Dry ang spices sa isang kawali na walang langis at giling sa isang mortar, pagdidilig sa kanila na isda. Sear ang salmon sa plate o sa grill hanggang ginintuang. Ang pinakamahusay na side dish ay mashed patatas na may kulay-gatas at sariwang herbs. Kung nais mong isang orihinal na halo ng mga isda sa grill pwedeng bigyan sa ang talahanayan na may sariwang spinach at mangga.

Dapa na may berdeng mantikilya

Masarap na isda sa grill ay maaaring maging hindi lamang pula. Magkumayod din lumiliko out napaka-makatas at mabango. Dalhin ang walong isda, isang daan at walumpu gramo ng mantikilya, kalahati ng beam ng berdeng mga sibuyas at perehil, dalawang mga limon, isang daang gramo ng mantikilya. Kuskusin butter na may tinadtad perehil at lemon juice, idagdag ang paminta at mag-iwan sa palamigin para sa isang oras. Flounder, malinis at gumawa pahilig cut sa patay na hayop. Mag-atsara ang isda na may gulay langis, berde sibuyas, at lemon juice. Isang oras mamaya, maubos ang labis na atsara at matatag lay ang mga isda sa grill lagyan ng rehas o grill. At sa dako rito ng magprito ng ilang minuto. Maghanda ng mga isda ay dapat na nagsilbi na may isang frozen herb butter, perehil at lemon.

River isda sa grill

Kung ang isang pamilya ay may isang matalim mangingisda, maaari mong hindi lamang magluto sea fish, ngunit din ordinaryong pike. Kakailanganin mo ng tatlong daang gramo ng isda, asin, perehil, dill. Gutted at lubusan banlawan ang patay na hayop. Salt isda sa loob at iwanan ito sa para sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang hiwa sa tiyan lay sariwang herbs. Ipadala ang iyong mga isda sa grill at maghurno hanggang tapos na. Bilang isang panuntunan, ang mga isda sa grill ay naghahanda para sa labing limang minuto. Paglilingkod ang ulam na ito ay maaaring maging sa anumang garnish sa lasa.

Sardinas sa coals

Ito hindi pangkaraniwang isda sa grill ay kawili-wiling sorpresa sa iyo ng kanyang orihinal na panlasa. Kilogram ng pangangailangan sardinas, magaslaw asin, oregano, perehil, haras, limon. Para sa atsara kailangan mong kumuha ng isang kalahating tasa ng isda sabaw, paminta, asin, mais harina, dalawang itlog yolks at lemon juice. Gumawa ng cuts sa patay na hayop, budburan ng asin at herbs at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa lemon juice at itlog yolks sa isang kasirola, ihalo sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa labinlimang minuto. Yolks may lemon juice, ibuhos ang sarsa kinakailangan, kapag ito ay nagiging mas makapal. Hindi na kumukulo, ipaalam ito sa wakas ay maging malapot. Magprito ng sardinas sa grill hanggang malutong crusts, ilapat ang mga ito sa talahanayan na may sauce at lemon.