Marmalade plum: homemade sweets sa isang simpleng recipe

Ang lahat ay pamilyar sa ang katunayan na wala sa mga katamisan ng mundo ay walang kapalit para sa mga tahanan, maging ito man ay mga cake, cake o cookies. Sa karagdagan, sa pana-panahon upang alagaan ang kanilang mga mahal sa buhay, lalo na ang maliit na matamis na ngipin, ay isang nararapat.

At kung magturo sa iyo ang mga ito upang magluto Matamis sa iyo, ito ay magiging masaya para sa kanila upang i-play at ay karagdagang palakasin ang pamilya. Pagpuno para sa cakes o iba pang mga dessert ay mas mahusay na gawin ang isa sa mga prutas na lumalaki sa iyong hardin. Kaya, medyo simple at cost-effective na opsyon ay naghahanda lutong bahay marmelada kaakit-akit, nasira o perespevshih upang i-minimize pagkalugi ani. Mayroong ilang mga pamamaraan para sa paggawa ng tamis, ngunit sa alinmang kaso kailangan mong:

• maliit na pan bilang isang lalagyan para sa pagluluto ng bunga;
• magsala (metal maaari, dahil ito ay mas madali upang linisin);
• Mababang taas ng 1-1.5 cm lalagyan;
• sulatan o baking papel.

Kung nagpasya kang magluto marmelada plum recipe ay sorpresahin ka sa pagiging simple ng komposisyon at paghahanda teknolohiya. Ang lakas ng tunog ng iyong mga culinary kasanayan ng minimum na kinakailangan para sa ito. Plum marmelada, siyempre, ay tumatagal ng isang pulutong ng iyong oras, ngunit laging lumiliko out na rin, kung obserbahan mo lahat ng mga item reseta.

paghahanda

Kaya, una hinahanda namin ang mga prutas 1 kg mga plum mina, nalinis mula sa twigs, gupitin sa kalahati at hiwa ng isang maliit na kutsilyo pits, sa gayon ay hindi upang mawala ang labis na juice at kalamnan. Inihanda pulp magdagdag ng hanggang sa isang pan. tangke ay dapat na may sapat na makapal na pader at mas maganda na walang panloob na patong, dahil ang paghihirap ng kalooban ng plum ay may para sa isang mahabang panahon, at paghalo sa panahon ng proseso kailangan lamang isang kahoy na instrumento na may isang kutsara o spatula. Ilagay ang kawali sa isang mabagal na sunog at dahan-dahan magdagdag ng tubig sa bawat 1 tasa ng tubig sa bawat 1 kg ng prutas sa ating marmelada alisan ng tubig na nakuha sa mga rich lasa. Tulad ng maraming ng pag-asam na kailangan upang makihalubilo at masahin ang spatula, hanggang sa masa ay hindi ganap na lamog. Ang mainit na ito ay dapat na maingat na pinatuyo sa isang salaan at pukawin muli hanggang sa ang aparato hanggang sa ang lahat ng mga juice at katas na walang kalidad fibers at ang shell ay hindi tumulo sa ang kalakip na kasirola. Ginagawa ito upang alisan ng tubig marmelada ay nagkaroon ng isang makinis na pare-pareho at ang cut ay isang makinang at makinis. Bumuo kami ng lahat ng bagay pabalik sa pinaka-mahina na apoy, at kapag ang mga mass nagsisimula sa pigsa, ibuhos ang kailangan ng 400-500 gramo ng asukal at, pagpapakilos patuloy, magluto hanggang hanggang sa sauce ay sapat na malagkit. Tingnan ang napaka-simpleng: tumulo ito sa isang malinis na plato at, pagkatapos ito ay cooled down, subukan ang: ito ay kinakailangan upang makamit ang pagkakapare-pareho ng paninigas ng nginunguyang kendi.

Bumubuo at imbakan

Ngayon pumunta kami sa paghubog. Ibuhos mass in advance sa mga inilatag na sulatan mas mababang lalagyan at kaya iwanan ito para sa dalawang araw sa isang dry room na may sapat na bentilasyon. Sa panahong ito makakakuha ka ng ay isang tunay na plum marmalade: timbang madali lag sa likod ng papel, at maaari mong i-cut ito at isawsaw sa bawat piraso sa asukal. Mag-imbak ito dessert maging sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator o isang madilim na dry closet.