Lutong herring sa oven. Simple at masarap na hapunan

Herring - isa sa mga masarap na isda, nang walang kung saan para sa isang mahabang panahon ay hindi maaaring gawin ang anumang isang meal sa ating bansa. Herring pinagsama sa iba pang mga uri ng isda hiwa, bihis up sa isang "coat", nagsilbi sa mga inihaw at pinakuluang patatas. Ngunit maraming mga recipe ay nangangailangan ng oras at partikular na mga kasanayan sa pagluluto. Ang pinaka-simple, ngunit sa parehong oras masarap na ulam - isang herring lutong sa oven. Magluto kaya nito kahit baguhan. Mga produkto na kailangan ng hindi bababa sa isang lasa pagsabog ng damdamin ay mataas.

Pinalamanan na may herring, lutong sa oven

Kung nagpasya kang magluto, hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang, at murang mababang-calorie ulam ng isda, dapat itong kinakailangang maging ang herring, lutong sa oven. Recipe ay nangangailangan ng mga simpleng ingredients, na kung saan umiiral sa bawat refrigerator.

Plus, ulam na ito ay din ang katotohanan na ito kayang bayaran, kahit na ang mga taong sa isang diyeta at sumunod sa tamang nutrisyon. Herring, lutong sa oven, kung saan calorie - lamang 167 kcal, at ginagawang ang perpektong ideya para sa isang buong nakabubusog na tanghalian at isang mahusay na alternatibo sa boring dibdib ng manok.

sangkap

• Herring - dalawa o tatlong piraso.
• Ang isang pares ng bawang cloves.
• Grupo ng dill.
• Grupo ng mga berdeng mga sibuyas.
• Isang maliit na bell pepper.
• Isang kamatis.
• Ang isa limon o orange.
• 100 gramo ng mga Kunbensiyunal na hard keso.
• 200 gramo ng gatas.
• Asin.
• Spices para sa isda.
• Pepper.
• Breadcrumbs.
• Dalawang manok itlog.
• Vegetable o langis ng oliba - tatlong tablespoons.

Maraming mga tao ay hindi laging angkop ang lasa ng maalat herring, at tila na ang herring niluto sa hurno, at hindi magkaroon ng ilang mga maliwanag na mayaman lasa. Ito ay isang malaking pagkakamali. Isda, tulad ng karne, ay perpekto kung piliin ang tamang recipe para sa mga atsara.

ihanda ang atsara

Upang ihanda ang atsara para sa ganitong uri ng isda na gusto mo upang i-cut sa kalahati ng orange at pisilin ang juice ng kalahati. Upang juice magdagdag ng isang maliit na asin at itim na paminta. Bawang ay maaaring tumaga makinis na may isang kutsilyo, ngunit maaari mong gamitin ang isang espesyal na puthaw. Idagdag ang bawang sa juice. May masyadong - makinis tinadtad dill. Ihalo maigi.

Pagkatapos masukat ang tatlong tablespoons ng langis (halaman o olive) - pagdaragdag sa timpla. Kung gusto mong gamitin sa pagluluto ng iba't-ibang spices, partikular na pinasadya para sa isang tiyak na produkto, huwag mag-atubiling upang idagdag sa halo rekado para sa isda. Kung sa tingin mo na ang ulam ay sapat asin at paminta, hindi mo kailangan ng anumang dagdag na, hindi ka maaaring magdagdag ng mga pampalasa.

atsara herring

Ang susunod na yugto - marinating herring. Karamihan sa mga madalas na sa mga tindahan maaari mong mahanap ang frozen na isda, kaya bago pagluluto dapat itong lasaw sa kuwarto temperatura. Gamitin microwave eksperto ay hindi payuhan.

Kapag ang mga ibon ay lasaw, putol ang ulo at buntot, alisin ang lamang loob at lubusan hugasan ang mga isda sa ilalim ng malamig na tubig. Inilatag sa isang mangkok, ibuhos ang naghanda atsara at ilagay ang mga ito sa palamigin para sa isang oras.

ihanda ang pagpuno

Of course, herring niluto sa hurno, nang walang anumang lasa "pagpaganda" magkakaroon ng isang buong pagkain. Ngunit kaya hindi ito naka-out mas puspos lasa at magandang hitsura na ito ay magulat at nalulugod sa iyong mga bisita, inirerekumenda namin ang fish bagay-bagay.

Para sa pasta na ginagamit namin mga kamatis, kampanilya paminta, berde sibuyas at isang piraso ng keso. Bulgarian paminta ay dapat na i-cut sa haba, ngunit manipis plates. Tomato i-cut sa rings. Dahil berdeng sibuyas ay wala tulad ng isang malakas at mayaman lasa ng sibuyas, ay dapat na hiwa sa malaking piraso. Magdagdag ng ilang mga spices (opsyonal), asin at paminta. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ang kanilang mga pinalamanan na may herring.

Breading

Sa kabila ng ang katunayan na kami ay may sa agenda herring niluto sa hurno, hindi pinirito sa isang pan Pagprito, nang walang breading hindi maaaring dispensed. Ito ay ginawa mula sa mga nasira ng itlog at tinapay crumbs, haluin sa isang hiwalay na mangkok.

bake ang nars

Pre-ilantad ang nais na tagapagpahiwatig ng temperatura. oven ay dapat na pinainit hanggang 180 degrees. Sa isang baking foil spreads. Gupitin ng isang piraso sa gayon na ay isang "reserba". Dapat itong masakop ang ulam at ang ibaba at itaas. Herring roll isawsaw isang beses sa isang breading halo at ilagay sa isang foil pan. Budburan gadgad keso sa isang magaspang kudkuran. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na ng atsara kung saan languished isda. Pagkatapos ay ang pagsingaw ng likido sa oven, ito ay magbibigay ng isang mas sagana sa lasa lasa at aroma ng ulam.

Isara ang tuktok ng isda at ipadala ang pan sa oven. Herring, lutong sa foil, lamang ng kalahating oras sa pagkuha ng handa na sa oven. Sa exit kumuha ka ng isang napaka-nagbibigay-kasiyahan at malusog na pagkain na may minimum na calories.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang herring ay hindi lamang madaling upang maghanda at mababa sa calories, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang para isda kalusugan. Naglalaman ito ng mahahalagang wakas-3 mataba acids, na pumipigil napaaga pag-iipon, pag-unlad ng Alta-presyon, ang hitsura ng spider veins. Isda na ito ay inirerekomenda upang kumain ng mga maliliit na bata at mga buntis na kababaihan.