Ryabinovoye punong kahoy tulad ng Birch, ay may matagal na itinuturing na isang simbolo ng Russia. At pa - ang simbolo ng mga ginintuang tag-lagas. Ito ay extraordinarily beautiful: maliwanag na pulang berries, natipon sa luntiang brush laban sa background ng berde dahon na may isang ilaw naninilaw. Gayunpaman, maraming mga tao ay may appreciated kulot Enchantress. Sa Europa, ito ay pinaniniwalaan na pilat na maprotektahan mula sa masasamang espiritu, sapagkat ito ay madalas na nakatanim malapit sa bahay, sa gate ay isang agimat-anting-anting. At, bukod sa, mula sa berries gumawa ng mga medikal na tinctures, masarap na inumin, jelly at kahit jam.
Makulayan ng asukal
Para makulayan ng bundok ash berries ay pinakamahusay na pag-aani sa huling bahagi ng tag-lagas, kapag ang unang frosts ng kanilang maliit na "dadagukan". Pagkatapos ng ilang mga prutas mawala ang kanilang mga katangi-kapaitan at astringency. Gayunpaman, maaari kang makakuha ng mas maaga ang mga ibon. Dahil pa rin mangolekta ng ilang halaga ng isang masarap na maaraw araw, habang ang brush ay hindi isklovany, fold sa ref at gamitin kung kinakailangan. At para sa mga ipinanukalang makulayan ng bundok ash, kakailanganin mong: hinog berries - 400 g asukal - 100 gramo, isang bote ng vodka maginoo (kapasidad 0.7) degrees 35-40 (ibig sabihin, soft) ... Liquor subukan na kumuha ng walang pampalasa additives at impurities. Hugasan sa pamamagitan ng pag-akyat at tuyo berries, lugar sa freezer para sa isang linggo. Pagkatapos ay kailangan nila upang magtunaw sa microwave o oven, may hawak na up hanggang sa alisan ng balat ay hindi kulubot at pagsabog. Salamat sa makulayan ng bundok ash ay hindi mapait na lasa, at prutas malayang magbigay ng kanilang mga juice, at colorants inumin. Pakuluan ang bote. Ibuhos vodka sa loob nito, ibuhos ang mga berries at asukal, isara ang airtight stopper at iling na rin. Hayaan ang mga araw na 2-3 inumin stand up sa kusina, ikaw ay may mga ito mula sa oras-oras, iling upang matunaw ang asukal ganap. Ang preform para sa infusions ng rowan ilagay sa isang madilim na lugar para sa 3 buwan. Ito ay okay upang magbabad sa natural ingredients berry. Pagkatapos ng isang tinukoy na oras, alisin ang bote, ang mga nilalaman ng strain / filter sa pamamagitan ng tsisklos at iwanan ang "kita" para sa isang buwan. At lamang pagkatapos na nakapagpapalusog, masarap na infused inumin ay handa na para sa paggamit. Kung nais mong maaari mong idagdag sa ito ng kaunti pa sa asukal.
Makulayan mula sa isang mountain ash na may pinatuyong prutas
Kung ikaw ay interesado sa kung paano gumawa ng isang makulayan ng bundok ash mas matamis, pagkatapos ay basahin ang isang ito recipe. Kakailanganin mo ng: berries - 350 g pinatuyong prutas (mga pasas, mansanas, mga plum, tanglad) - 650-700 gr, asukal - 250 gramo ng bodka - 1 l .... Prutas at berries banlawan, tuyo, ibuhos sa isang malaking lalagyan. ibuhos nila ang asukal at pagkatapos ay ibuhos alak. Mahalaga na itong ganap na sumasaklaw sa mga prutas. Itali leeg linen pira-pirasong damit o tsisklos at lugar sa isang madilim na lugar upang humawa para sa 3 buwan. Pagkatapos bumatak na mabuti ang inumin spread sa mga bote at uminom na may kasiyahan. Mag-imbak sa isang darkened lugar.
Moonshine bahay na may chernoplodki
At sa wakas, isa pang kapaki-pakinabang na mga de-resetang: berry makulayan magluto. Sa chokeberry ginawa ito homemade inumin ay nagiging literal nektar ng diyos. Ano ang kailangan mo: alak - tungkol sa 1 litro o isang maliit na mas mababa sa 150 gramo. berries, 100 g. - cherry dahon, 300 gr. asukal, 1.5 liters ng malamig na pinakuluang tubig. Teknolohiya ay ang mga sumusunod: ropan Vishniac at pigsa para sa 15 minuto, fold sa isang salaan. Ibuhos sa sabaw ng asukal at vodka, ipilit 3 linggo, filter, at tulungan ang iyong sarili!
Hayaan ang mga inumin mabuti para sa iyo!