Kung paano magluto tsokolate. kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

Cocoa - ang inumin ay nagmumula sa isang masaya pagkabata. Isang tasa ng mabangong inumin para sa almusal nagbago ang mood para sa buong araw. Nito lasa at madilim na kulay ginto evokes ng isang pakiramdam ng pagdiriwang. Tulad ng isang likidong dessert ay nangangailangan ng isang masarap na cake o banilya keik, ngunit upang lumikha ng magic ng nektar ay naging isang tunay na kaganapan sa bahay.

Paano magluto ng tsokolate ay hindi alam ang lahat ng bagay, ngunit upang makilahok sa paghahanda ng ito ay kawili-wili. Matapos ang lahat, sa katunayan, ako ay paghahanda ng kape, ngunit para lamang sa mga bata. Ang mismong pag-unawa na ito na inumin tulad ng mga matatanda lamang na tinatawag na cocoa, sanhi pagmamataas. Proseso kaugnay sa mapaghimalang recipe kung paano magluto ng tsokolate ay maaaring kumpara sa ang paraan ng artist ay nagsisimula upang makapagsulat ng isang bagong larawan. Ang web ay isang kahanga-hangang snow-puting gatas, at kakaw - base pintura, na tumutukoy sa lahat ng bagay sa larawan na ito. Ang papel na ginagampanan ng brush ay gumaganap ng isang kutsara, na tumutulong upang matugunan ang mga inumin sparkling kristal asukal. At pagkatapos ay dumating ang misteryo at paghahalo ay nakuha cocoa na salamat sa kanyang upa panlasa.

Ang sangkatauhan sa loob ng maraming siglo ay gumagamit ng ito magic, walang kapantay na inumin. Paano magluto ng tsokolate, na kilala sa pamamagitan ng mga sinaunang Aztecs. Ang kanilang mayabong, caressed sa pamamagitan ng araw sa lupa ay isang puno, na nagbigay sa mundo ang kahanga-hangang nektar at napakasarap na pagkain sa parehong oras.

Paano magluto ng cocoa, una na kilala lang sa kanila, at ngayon ay kilala sa sinaunang recipe ng tsokolate at asin. Gayunman, ang inumin na ito ay hindi tulad moderno.

"Brown ginto" Cocoa para sa mga tao ng Africa at Timog Amerika ay naging at pa rin ay. Ang sinaunang Aztecs naniniwala na tsokolate prutas lumago sa hardin, at ipinakita sa kanila para sa matapang na trabaho at magandang kalikasan. Sa mga sinaunang beses cocoa ay ginamit bilang currency exchange.

Kapansin-pansin na ang puno na kung saan lumalaki kahanga-hangang bunga ng isang maliit na taas, na may mahaba, makintab, bahagyang pahabang maliwanag na berdeng dahon. Ang namumulaklak na mga puno ay sakop na may dilaw na mga bulaklak na lumalaki nang direkta mula sa puno ng kahoy. Kapag hinog, ang bunga ay tulad ng maliit na mga milon, may binibigkas lobes.

pangsanggol haba ng humigit-kumulang 30 sentimetro. Isang mahalagang bentahe ng ito napakasarap na pagkain sa ibang bansa na nagbubunga buong taon ng isang puno. Ang pinaka-mahalaga ay sa loob ng prutas ay 25-50 cacao buto, sa pagkuha ng mga ito ay hindi na tulad ng isang malakas na lasa, bilang ang panghuling produkto.

Paano magluto ng tsokolate binhi, ay kilala sa bawat nananahanan ng Timog Amerika. Harvested prutas ay tuyo sa araw, at pagkatapos ay malalim pinirito nang maayos, malaya sa itaas ng alisan ng balat at gumiling.

Mayroong maraming mga recipe para sa kung paano magluto ng tsokolate, ngunit mayroon akong isang napaka-espesyal na, na kilala ko na siya para sa isang mahabang panahon at gamitin. Ito ay may isang lihim na - sa mga natapos na inumin walang-foam film, at doon whipped sa hangin cap. Na nagbahagi ng kanyang lihim. Pakuluan ng tubig at idagdag ang asukal, ang bawat isa ay may sariling rate ng asukal, magdagdag ng kakaw, palis, matalo ang timpla. Ang lihim ng ito, ang whipped pinaghalong idagdag ang mainit na gatas o taba mainit na gatas. Tagumpay sa taong malapit sa iyo ay garantisadong!

Paano magluto ng tsokolate mula sa kakaw? Sa totoo lang, mahirap, ngunit kung nais mo at maaari itong mahawakan, lalo na kung ang kalahati ng mga bata ay tutulong sa paghahanda.

Mayroon akong isang napaka-simpleng recipe, kung paano magluto ng tsokolate kakaw na may mga karagdagan ng banilya. Ngunit sa sandaling Binabalaan ko, chocolate get bahay ay hindi tulad sa tindahan. Ito ay magiging kahit tastier dahil luto ito sa iyong sarili.

Sa paghahanda ng tsokolate upang obserbahan pangunahing panuntunan: ihalo lubusan ihalo at mag-enjoy ang proseso. Kaya simulan namin: Gray gatas sa paglipas ng mababang init at idagdag ang asukal at banilya, siguraduhin hindi natutupok. Tomim sa init para sa 15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, na dating tunawin sa isang paliguan ng tubig, at ang halo ng tsokolate at pulbos na gatas mix. Ang natitirang mga additives sa iyong panlasa. Ang lahat ay naaangkop; at mani, at mga pasas.

Kalikasan ay nagbigay sa amin ng isang hindi mabibili ng salapi na lunas para sa isang masamang lagay ng loob - kumain ng isang piraso ng chocolate bar mula cocoa at kakaibang prutas tulad ng isang boost ng enerhiya ng araw sa Timog Amerika, at magkaroon ng isang tasa ng tsokolate - i-double ang saya!