Keso "Buko" - isang karapat-dapat na alternatibo sa mahal "Philadelphia"

Karamihan roll recipe, pati na rin ang maraming iba pang mga pagkain ng Japanese at Chinese cuisine, ginamit soft cream cheese. Siya ay nagbibigay sa lambot at nagtatakda off ang maliwanag na lasa ng kanilang mga manghahalal sangkap. Lalo na mahusay na cream cheese na may isda at pagkaing-dagat. Halos lahat ng dako ng mundo sa paghahanda ng mga Hapon at ang ilang mga Chinese dish gamit cheese brand "Philadelphia". Gayunman, ang kanilang mga mataas na halaga at ang kakulangan ng malayang magagamit (dahil sa dami ng suplay ay mababa), sapilitang upang tumingin para sa higit pang mga abot-kayang alternatibo. Karapat-dapat kapalit "Philadelphia" ay may ngayon maging ang keso "Buko".

Inihambing namin cream cheese "Buko" at "Philadelphia"

Plus, ang mga produkto ng tatak na ito ng isang pulutong. Ang pinaka-mahalagang - halos hindi maulinigan pagkakapareho ng dalawang cheese sa lasa at hindi pabago-bago. Danish cheese "Buko" ay may parehong makinis, mag-atas texture, kulay puti at malambot mag-atas lasa ng "Philadelphia". Sa kasong ito, halata na bentahe ay ang mas mababang mga presyo at Availability lahat ng dako. "Buko" ay naka-imbak mas matagal, at ito ay isa pang makabuluhang plus pabor sa produkto. Ginagawa nitong posible na gamitin ito sa paghahanda ng roll, pati na rin upang palitan ang mga ito, "Philadelphia" bilang isang bahagi ng maraming iba pang mga pagkain. Halimbawa, ang parehong cheese cake ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng "Buko" - ang pagkakaiba ay magiging kapansin-pansin.

Ano ito ay nasa cream cheese "Buko"?

Kahit Matindi naiiba mula sa klasikong "Philadelphia" cheese "Buko"? Nito komposisyon ay halos magkapareho. Ito mababang-taba ng gatas at cream, at asin at mula sa gatas acid kultura. Ang lahat ay natural na bahagi at stabilizers, flavorings at preservatives ay absent. Minsan bahagi ng keso isama ang mga karagdagang mga sangkap, na bigyan ito ng isang espesyal na pagiging kawili-wili at aroma. Maaari itong maging matamis paminta, herbs, na may bawang, o iba pang bagay. Ang produktong ito ay angkop din para magagaan na meryenda na may mga sariwang tinapay o inihaw na gulay, ngunit sa pagluluto ay mas mahusay na gamitin ang mga klasikong panlasa, sa gayon ay hindi palayawin ang ulam labis na flavors.

Ang parehong pinong panlasa, ngunit mas mababa taba

Kahit na nakaupo sa isang diyeta, o adhering sa tamang pagkain, maaari mong kumain ang keso "Buko". Pagkainit lamang ito tungkol sa 250 kcal bawat 100 gramo, tungkol sa 25 gramo ng taba at lamang 3 gramo ng carbohydrates. Ang isang manipis na layer ng cream cheese sa isang slice ng tinapay na senteno - ay hindi hihigit sa 10 gramo, na kung saan ay ganap ng isang bit. No wonder marami sa lahat ng varieties ginusto Japanese cuisine. Rolls na may abukado at pipino, salmon at keso "Buko" - isang kapaki-pakinabang, nagbibigay-kasiyahan at hindi masyadong pampalusog ulam - kahanga-hangang pagkain para sa isang malusog na diyeta. Sa East, ang produktong ito ay mataas na prized para sa kanyang pinong lasa at mababang taba na nilalaman, kahit na ito ay "alien" para sa Japan at China.

Pagluluto na may keso "Buko" - isang kasiyahan

Keso "Buko" ibinebenta sa malaking timba (1.5 kilo) para sa mga restaurant at coffee shop at maliliit na mga pakete para sa bahay gamitin. Maaari kang magluto dito, hindi lamang sushi at roll, ngunit din ng manok, mga gulay at seafood. At para sa mga gourmet pastries at ginawa niya ang isang find! Cheesecakes, tiramisu, berry dessert - ang lahat ng ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng paggamit, sa halip ng "Philadelphia" at "Mascarpone" cheese "Buko". Ngayon maraming mga recipe na hindi kailanman incarnated sa buhay dahil sa ang mataas na halaga ng mga bahagi magagamit. Magluto may kasiyahan paboritong Budan at huwag lalabis sa pagbabayad para sa mga tatak.