Oliba. Kapaki-pakinabang na ari-arian at hindi pangkaraniwang lasa

Mga residente ng Mediterranean coast kumain ng oliba sa napakalaking dami. Siguro na ang dahilan kung bakit sila ay bihirang-diagnosed na isang malubhang sakit tulad ng kanser, at buhay-asa ay 10 taon na mas mahaba? Gaano ka kadalas kumain ng olive? Kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga prutas ay kilala sa sinaunang beses. Sila ay pinahahalagahan at ginagamit sa Tipan Edad Old. Sangay ng punong olibo ay kahit na isang simbolo ng tagumpay. Ano ang nakapaloob kapaki-pakinabang na mga katangian ng olive?

Ang ilang impormasyon

Ang ilang mga tao tumawag sa madilim na bunga ng oliba, at liwanag - olive. Sa katunayan ang mga ito ay isa at sa parehong. Ang kulay ay depende sa kung paano hinog na ang bunga. Simulan upang anihin kapag ang olive ay berde. Sa pamamagitan ng ang pagsisimula ng buong kapanahunan ng mga bunga naging itim. Ngunit para sa Canning tumagal lamang berdeng olive. Ang mga ito ay puspos na may oxygen, itinuturing na may alkalis at magdagdag ng iron gluconate. Samakatuwid, naka-kahong itim na oliba - ito ay lamang ng isang lagyan ng kulay berde prutas. Kung saan ginagamit olive? Kapakipakinabang na mga katangian ng ang bato mas ganap na isiwalat sa langis ng oliba, na kung saan ay kinatas. Ito ay ibinebenta sa bawat tindahan. Gayunpaman, dapat mong malaman na olive oil, kung ito ay kasalukuyan at ng magandang kalidad, ay hindi murang.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Kailangan kong kumain ng olive? Kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga prutas ay ipinahayag sa kanilang mga mataas na nutritional halaga at lasa hindi karaniwan. Nutritionists inirerekumenda upang kumain araw-araw, ang ilang mga olive o uminom ng isang kutsarang puno ng langis ng oliba sa isang walang laman ang tiyan. Ito kapaki-pakinabang na epekto sa puso, ng pagtunaw system at atay. Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng mga produktong ito ay nakakatulong upang mabawasan ang timbang, at sa gayon ay mabawasan ang pilay sa mga joints at gulugod. Mga bata, mula sa 7 na buwan, maaaring maibigay sa diyeta ng olive oil. De-latang prutas ay dapat ibigay nang hindi mas maaga kaysa sa 2 taon na ang sanhi ng pagkakaroon ng mga sangkap na kinakailangan para sa pangangalaga. Ang olive naglalaman ng maraming taba at carbohydrates, ding mga pandiyeta hibla, ash, organic at mataba acids. Kasama sa mga ito karotina, iba't-ibang mga bitamina B, potasa, magnesiyo, sosa, kaltsyum, bakal at posporus. Iyon ang mayaman olive. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga prutas gumagawa ng mga ito kanais-nais na kumain sa problema sa musculoskeletal system, dahil calcium ay nagpapalakas sa mga buto, at magnesium pagbubutihin ang nag-uugnay tissue.

Ang pagpili olive

Mayroong maraming varieties ng oliba, at piliin ang pinakamahusay na ay hindi madali. ang ilang mga pamantayan na kailangan malaman. Ang laki ng mga prutas ay karaniwang ipinahiwatig sa ibaba ng garapon. Kinakalkula ito depende sa bilang ng mga olive bawat kilo. Ang mas maliit na ang numero, ang mas malaki ang bunga, at sa gayon ay mas mahal. Makapal laman at maliit na buto - ito ay ang pinaka-mataas na kalidad na olive. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga prutas ay nagpahayag ng mas ganap. Oliba ginamit upang palamutihan pinggan bilang isang karagdagang sangkap o bilang isang meryenda. Karaniwan kumain sila naka-kahong mga olive. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang produkto ay din tunay mataas. Kalidad olive na ganap na hinog at magkaroon ng isang itim na kulay, na ginagamit para sa produksyon ng langis. Ito ay idinagdag kahit na sa cosmetics.