Karne na may mga peras sa multivark: maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe

Kahit na may pansamantalang props sa kusina mula sa pagkabata, ang mga housewives ay kadalasang nagdurusa: kung ano ang lutuin para sa kanilang pamilya para sa hapunan?

Mga problema ng pagpili

Mabilis na araw-araw na mga recipe podnadoeli, ngunit isang bagay na bago ay hindi imbento. Ano ang maaari nating sabihin tungkol sa mga nag-pinamamahalaang bumili at mahalin ang bagong kagamitan - multivark, ngunit hindi pa nakapangasiwa upang kolektahin ang kanilang mga recipe dito. Kahit na ang isang paboritong, matagal na kilalang gulash ay nangangailangan ng paglilinaw sa pagluluto kapag nagluluto kami ng karne sa isang multivariate. Ano ang maaari nating sabihin tungkol sa mas kumplikadong pinggan! Para sa mga nais magpahinga sa mga bisita at kamag-anak na may hindi pangkaraniwang bagay, ang artikulong ito. Maglingkod, halimbawa, sa table meat na may peras - sa multivark maaari itong lutuin sa maraming paraan. At bawat isa sa kanila ay nagbibigay ng kamangha-manghang mga resulta.

Argentine karne

Ang karne ng baka ay mas angkop para sa sagisag ng culinary image ng Buenos Aires. Kung ang mangkok ng iyong yunit ay sapat na malaki, umabot ng isang kilo. Sa ganitong halaga ng karne ay magkakaroon ng tatlong kamatis, gaya ng maraming tubers ng patatas at mga ulo ng sibuyas. Binabawasan ng mga kamatis ang balat at lahat ng gulay ay pinutol. Ang karne ng baka sa mode ng pagluluto ng basura para sa isang kapat ng isang minuto sa bawat panig ay pinirito; Isang busog ay ibinuhos sa ito at isang kalahating tasa ng sabaw pours sa. Ang pagpatay ay inilalagay sa loob ng isang oras at kalahati. Half isang oras bago ang tunog ng timer, patatas at dalawang peras ay idinagdag, i-cut sa hiwa. At pagkatapos ng 10 minuto, 3 tablespoons ng mga pasas, paminta at asin ay ibinuhos sa karne na may peras sa multivarka. Ang mga ubas na ubas ay nagbibigay ng ulam ng isang piquancy, ngunit ito ay ginagawang matamis. Kung hindi mo gusto, i-cross out ang mga pasas mula sa listahan.

Grusho-fig meat sa isang multivariate

Para sa tulad ng isang recipe, baboy - 800 grammes ay mas angkop, walang anuman na trifled sa, ito ay i-napakalaki. Dapat itong hugasan, tuyo, tinadtad, medyo nasiraan ng loob at tinimplahan ng paminta na may asin at tim. Ang mga piraso ay pinirito - alinman sa isang kawali o sa mode ng Pagprito sa isang magic na kagamitan. Sa tasa ay halo-halong stems ng dayap juice, isang hindi kumpletong salamin ng ubas juice at kalahati ng isang baso ng pulang mahina alak. Pagkatapos kumukulo, ang mga malalaking segment ng pitong igos at dalawang peras ay inilatag. Pagkatapos ng ilang minuto, ang baking mode ay naka-set para sa kalahating oras. Kung susundin mo ang mga patakaran, ang karne na may mga peras sa multivark ay magiging makatas at nakakaputi, kahit na ang mga igos ay tuyo.

Karne pinalamanan na may peras

Hindi mahalaga kung ano ang dapat gawin - baboy o karne ng baka. Ang pangunahing bagay ay ang piraso ay dapat na buo, tulad ng pinakuluang baboy. Ang madalas na pagbawas ay ginawa mula sa lahat ng panig ng piraso. Ang karne, na kung saan ang mga "pockets" ay ginawa na, ay ibinabad sa isang kagiliw-giliw na atsara. Para sa kanya, paghalo ng isang apat na tasa ng pulang "kraker", isang kutsara ng pulot at isang kutsarita ng durog na koriander at mustasa - maaari mong giling ang butil, maaari mong ordinaryong dining room. Madalas itong idinagdag sa pag-atsara at paprika - nagbibigay ito ng karne ng mas matingkad na lasa at binibigyan ng lasa. Minsan binibigyan nila ang pag-atsara ng limon, kung nais nilang makakuha ng maayang pag-inang. Ang inumin na karne ay hindi bababa sa kalahating oras; Mas masahol pa sa pag-iwan para mahaba, at karne ng baka - at gawin sa gabi. Sa "bulsa" ay inilalagay ang hiwa ng peras - dalawang piraso ay sapat na para sa isang kilo ng karne. Ang kusinang yunit ay ilalagay sa baking mode. Sa tasa ay ilagay ang isang pinalamanan piraso. Ang oras ay mula sa isang oras hanggang dalawa. Ang eksaktong oras, na kung saan ay ginugol karne na may peras sa isang multivark, ay depende sa uri ng karne at bahagi ng bangkay. Minsan ito ay kinakailangan upang ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok na may juice.

Recipe ng beer

Karaniwan ang serbesa ay inihanda lamang ng baboy (mas mababa karne ng baka), walang prutas. Gayunpaman, ang karne na may mga peras, nilagyan ng serbesa, ay mas kawili-wili sa panlasa. At ang recipe na inangkop sa multivariate ay inihahanda din nang mas mabilis. Upang magsimula, ang piniling karne ay gupitin at sinanaw ng isang halo ng harina, asin at paprika sa ratio na 2: 1/4: 1. Sa mangkok, ang langis ng gulay ay pinainit, at sa mga ito sa mga piraso ng pagprito ng rehimyento mula sa lahat ng panig ay may kulay. Dalawang sibuyas ang inilatag sa singsing na may karne; Kapag sila ay browned, ibuhos ang kalahati ng isang litro ng serbesa (mas mabuti madilim), magdagdag ng isang kutsara ng honey, ang mangkok ay magsasara, at ang pagpapaputok ng rehimen ay tumatagal ng isang oras. Sa panahong ito, ang mga peras, gupitin sa hiwa, mabilis, sa loob ng tatlong minuto, pakuluan sa isang maliit na dami ng tubig na may lemon juice na kininis nito. Ang mga ito ay idinagdag sa multivarka. At ang pagkalipol ay nakabukas para sa isa pang 10 minuto. Enjoy!

Pork inihurnong sa isang multivariate

Ang ilan sa ngayon ay hindi nakakaintindi sa mga tao na ang palara at pergamino kapag ginagamit ang kagamitan sa kusina ay hindi magiging kapaki-pakinabang. Maling kuru-kuro! Ang magiliw at makatas na karne ay nakuha sa palara sa isang multivark. Gayunpaman, ang recipe para sa pagluluto ay nagpapahiwatig ng paunang pag-aatsara. Upang lumikha ng isang pag-atsara, ang isang pares ng mga cloves ng bawang, rosemary, basil, thyme, malaking asin at mga gisantes ay ground sa isang blender. Sa maanghang pinaghalong ito ay ibinuhos ang langis, kung saan ito ay lupa hanggang sa uniporme. Sa isang double sheet ng palara, ang karne ay smeared mula sa lahat ng panig sa isang atsara, foil mahigpit fold, at ang parcel ay inilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa isang oras. Susunod, ang isang baso ng tubig ay ibinubuhos sa tangke ng multivarker at baboy sa palara ay nakasalansan . Ang tahi sa bundle ay dapat nasa itaas. Ang mode ng pagluluto ay inililipat sa loob ng isang oras at isang kalahati, ngunit pagkatapos nito pagkumpleto, ang baboy ay nananatili sa closed bowl para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos lamang, sa tulong ng mga kahoy na blades, maaari itong alisin. Naaalala namin: kapag nagluluto kami ng karne sa isang multivark, maiiwasan namin ang contact ng Teflon nito sa metal. Kung hindi man, ang yunit ay mabibigo nang napakabilis.

Gayundin, ang baboy na may mga peras ay maaaring lutuin. Maaari silang magpataw ng isang tinapay, at maaari mong ipatong ito, tulad ng ipinahiwatig sa itaas.

Nananatili lamang upang alisin ang palara, i-cut ang inihurnong karne at i-serve ito - ito ay kagustuhan ng mabuti at mainit at malamig.