Kapakipakinabang na mga katangian ng lentehas; kung paano gumawa ng mga pagkain malusog at mas mayamang

Lentils ay isang halaman na kabilang sa pamilya gulay na buto, na kung saan ay may isang mayamang kasaysayan. Kultura na ito ay kumain ng libu-libong taon na ang nakakaraan, siya ate pharaohs ng sinaunang Ehipto, at ang mga kapaki-pakinabang katangian ng lentils ay nabanggit kahit sa Bibliya. Sa kasamaang palad, sa Russia ngayon, ang produkto nagsisimula pa lang na tandaan at ilang mga tao ay kinabibilangan ng lentils sa iyong menu. Ngunit upang hindi mapakinabangan. Ang istraktura ng ang halaman ay nagsasama ng isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang pagkain ng lentils ay naglalaman ng halos lahat ng kinakailangang mga sangkap ng katawan.
Beans ay isang planta ng higit sa isang-ikatlo ay binubuo ng mga protina at nutritionally kalidad ay hindi mababa sa protina nilalaman ng karne. Lentil protina ay hindi taba na kasama ng karne, at samakatuwid ay mas madaling buyo ng katawan.
Nutritive katangian ng lentils ay kaya mahalaga na ikaw ay natatangi sa mga halaman. Ang komposisyon ng mga protina ay binubuo ng mga mahahalagang amino acids. Pagkain lentils ay mga supplier ng mga mahahalagang bitamina at mineral ay hinihigop ganap. At bakal nilalaman nito ay walang katumbas. kultura ay mayroon ding isang napaka-mahalagang ari-arian ng kawalan ng damdamin sa akumulasyon ng nakakalason at mapanganib na mga elemento (radionuclide, pesticides, nitrates). Samakatuwid lumago kahit saan sa planta ay isang environment friendly produkto.
Lentils lamang ng isang kamalig ng folic acid at iron, na kung saan ay lalo na kinakailangan para sa mga buntis na kababaihan. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng lentils ay tulad na ito ay sapat na lamang ng isang maliit na bahagi ng mga pagkain mula sa halaman upang gumawa ng up ng 90% ng mga araw-araw na pangangailangan para sa mga micronutrients. Bahagi ng fiber beans na kasangkot sa pagpapabuti ng pantunaw proseso, na kung saan ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser sa tumbong. Dahil sa ang nilalaman ng espesyal na trace element - isoflavone binabawasan ang panganib ng sakit sa kanser sa suso. Kapansin-pansin na ang trace elemento na kasama sa kultura, walang kahila-hilakbot na walang paggamot, at ang mga kapaki-pakinabang katangian ng lentil naka-imbak sa anumang anyo.
Bukod sa protina, soybeans ay naglalaman ng tungkol sa 60% arina, potasa at bitamina ng grupong B. Inihanda mula sa Lentil sinigang tumutulong na normalisahin ang aktibidad ng urogenital system, strengthens ang immune system, pagpapabuti ng metabolismo. Ang ilang mga species ng mga halaman ay tumutulong upang mabawasan ang asukal sa dugo, na higit na mahalaga sa diyabetis. Bean sinigang kapaki-pakinabang para kolaitis, na may dyudinel ulser at tiyan.
Lentils ay mayaman sa carbohydrates, ito ay naglalaman ng bitamina C, A at PP. Bilang karagdagan, ito ay potasa, zink, tanso, kaltsyum, yodo, at mangganeso.
Paano kapaki-pakinabang lentils pa? Kashi bean halaman ay tumutulong sa normalisahin metabolismo ng katawan, magsulong ng pag-aalis ng toxins at impurities, na gumagawa ng mga ito kapaki-pakinabang na nilutong lentehas para sa mga taong nais na mawalan ng timbang o panatilihin ang normal na hugis. Ang lahat ng ito ay posible salamat sa presensya sa fiber produkto.
Kapag o ukol sa sikmura sakit ay nakakatulong din lentils saan ang mga katangian ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas ng kolaitis at ulcers.
Beans aliwin ang nervous system, partikular para sa hangaring produkto ay ginagamit sa sinaunang beses.

Ang pagkakaroon ng folic acid ay maaaring maiwasan ang sakit na cancer. Kapaki-pakinabang na mga katangian ng lentils ambag sa pagpapanumbalik at pagpapatibay ng immune system, maaari mapabuti ang paglaban ng katawan sa mga colds. Ang paggamit ng mga ito ng halaman sa pagkain ay kapaki-pakinabang epekto sa pagpapalakas ng puso at dugo vessels, nagpapabuti sa formation ng dugo.
Kahit na sa sinaunang Rome alam tungkol sa kapaki-pakinabang katangian ng lentils at isinasaalang-alang ito ng isang panlunas sa lahat para pag-iipon. Ang mga sinaunang taga-Ehipto ay naniniwala na kung ang pagkain mula sa mga halaman ay magagawang upang pahabain kabataan. At sa katunayan, lentils maglaman ng naturang mga sangkap, na palakasin ang immune system. Salamat sa kanila, doon ay isang mabilis na cell turnover, ang tao ay nananatiling sa magandang hugis at mukhang bata.
Kapakipakinabang na mga katangian ng lentehas na dahil sa genetic adaptation ng tao ng pagtunaw sistema sa paayap at cereal.