Kabute: recipe para sa iba't ibang mga pagkain.

Alam mo ba na ang mushroom, ang mga recipe sa mga ito ay inilarawan sa ibaba ang pagluluto - ay ang pinaka-karaniwang fungi sa mundo? Cook maraming siglo bansa ginagamit mushroom para sa pagluluto ng isang malaking hanay ng mga iba't ibang mga pagkain. Ang kanilang aktibong paglahok sa diyeta at mababang presyo ring nag-aambag sa ang katunayan na maaari nilang madaling ma-lumaki sa bahay.

Ang champignons naglalaman ng malusog na taba, carbohydrates, protina, mineral at bitamina. Sa kanilang mga istraktura mayroong higit sa 20 iba't ibang mga amino acids na ay dapat na isang mahalagang bahagi ng diyeta ng tao. Magbayad pansin, ladies - calories champignons - lamang 27.4 per 100 g, na kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang isama ang mga ito sa pagkain. At ang mga ito mushroom ang mga mahusay na maaaring sila ay may diabetes, t. Upang. Naglalaman ang mga ito walang asukal, walang taba. Ang paggamit ng mga mushroom ay inirerekomenda para sa mga taong nais na makakuha ng alisan ng Migraines, pagkapagod at mapabuti ang balat kondisyon. Ang ganitong mga, ito ay lumiliko out na kapaki-pakinabang champignons!

Recipe: salad na may mushroom at toyo karne.

Upang ihanda ang pagkain salad, kakailanganin mo ng 300 gramo ng mushroom, 3 pinakuluang itlog, 2 medium-sized pickles, isang maliit na mayonesa, 200 g ng pinakuluang karne, at seasonings - dill, malunggay at paminta - upang tikman.

Kabute upang linisin, hugasan at magluto. Kapag cooled, tumaga. Karne, itlog at cucumber cut masyadong. Pagkatapos lahat ng bagay ay halo-halong, idagdag ang mayonesa, tinadtad sariwang herbs at malunggay.

Paghahanda: mushroom sa Korean

Upang ihanda ang mga kabute sa Korean, tumagal ng 300 gramo ng mushroom, 1 piraso. Bulgarian paminta at sibuyas, 1 table. l. suka, 1 hr. l. asukal, isang maliit na halaman ng langis, lemon juice at asin.

Kabute kailangan upang i-cut hiwa at pakuluan sa tubig na kumukulo para sa mga 5-7 minuto. Mga pinong tinadtad sibuyas pinirito hanggang golden brown. Paminta hiwa sa manipis na guhitan. Paghaluin ang lahat ng sangkap at bihis ang mga ito na may isang halo ng lemon juice, langis, suka, asukal at asin. Ang resultang pangangailangan upang ilagay ang salad sa refrigerator magdamag upang mag-atsara. Para sa paghahanda ng mga pagkaing maaaring kinuha hindi lamang sariwang, ngunit frozen mushroom.

Cooking Recipe: piraso ng karne na may mushroom

Kabute ay maaaring gamitin hindi lamang para sa salads. Sila ay gumawa at mabuting main dish, tulad ng cutlets. Upang ihanda chops na may mushroom, bumili ng 800 gramo ng mushroom, 3 table. l. langis, 3 table. l. semolina, 3 mga sibuyas, croutons at paminta.

Kabute ay dapat na nalinis, gupitin at pakuluan para sa ilang oras sa isang kawali sa langis, ang juice na sila nakilala, sumingaw sa pamamagitan ng kalahati. Pagkatapos ay idagdag ang kabute at grits protomai 5-10 minuto. Samantala, tumaga at magprito ng sibuyas at din idagdag ito sa mushroom. Ngayon ang lahat ng kailangan mo paminta at asin sa lasa. Upang hubugin patties, lumangoy ang mga ito sa breadcrumbs at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.

Recipe Pagluluto: mushroom sa humampas

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mo ng isang libra ng mushroom, 1 stack. gatas, 2 itlog, 2 table. l. harina, langis ng gulay at isang maliit na tinapay croutons.

Mushroom, gaya ng dati, hugasan, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa 2 halves patayo, asin at maghintay para sa 5-7 minuto upang ang mga ito na rin prosolilis. Para sa humampas sa latigo ang gatas na may itlog, pagkatapos ay isang maliit na bit upang ipakilala ang harina at isang maliit na prisolit ito timpla.

Susunod na kailangan mo upang init ang langis sa isang pan Pagprito. Mushroom halves kailangan upang isawsaw muna sa humampas, at pagkatapos - sa croutons. Fry hanggang sa kailangan nila upang maging malutong.

Paghahanda: mushroom in Greek

Maghanda ng isang libra ng mushroom, 1 lemon juice, 100 g ng white wine (dry), isa kutsara ng puro tomato paste, herbs at pampalasa sa lasa.

Kabute (mas mahusay na upang piliin ang pinakamaliit) na maghugas, budburan lemon juice, ihalo sa alak, pampalasa, tomato paste at herbs. Huwag kalimutan ang asin! Nang basta-basta pinirito at pagkatapos ay kumulo para sa 10 minuto pagkatapos ng paglamig na ilalabas.

Sana ay magustuhan ninyo mushroom, mga recipe na basahin mo artikulong ito!