Jelly Blackcurrant

Mayroong maraming mga desserts na mahal sa mga matatanda at mga bata at isa sa mga ito - jelly. Ang aming pamilya ay mahaba ang naging mahilig sa iba't-ibang mga pagkain mula sa kurant. Currants na matagal na kilala sa tao, at nakalulugod sa kanyang panlasa, ngunit nito bitamina komposisyon ay binuksan kamakailan.

Marahil marami sa inyo ay alam na jelly at iba pang mga pinggan sa black currant masarap at, pinaka-mahalaga, kapaki-pakinabang treat. Bitamina na ito ay maaaring maging isang itinuturing magluto kahit sa buong taon. Sa tag-init ito ay isang ulam na ginawa mula sa mga sariwang berries, maayos at sa malamig na panahon ng frozen piraso. Jelly Blackcurrant ganap na ganap palamutihan ng almusal, recharge ang iyong mga baterya at isang mahusay na kondisyon para sa buong araw.

Kung nais mong gumawa ng isang jelly ay may maghinang ng kaunti, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ito. Paghahanda ng isang mahusay na iba't-ibang mga opsyon, piliin lamang para sa kanilang sarili ang pinaka-optimal sa ratio ng currants at asukal. Isang taong may gusto pokislee, well, matamis na ngipin ginusto ng mas maraming asukal. Sa maligaya talahanayan, maaari kang mag-aplay ng isang napaka-gandang dalawang-tono jelly ng pula at itim na currants, Bay kanyang mga layer sa ibabaw ng bawat isa. Bilang karagdagan, kurant halaya - isang diyeta dessert. Maaari mong tamasahin ang mga natatanging lasa na may kaunti o walang pinsala sa mga numero.

Ihanda ang halaya ay hindi mahirap blackcurrant, ngunit ito ay magdadala sa oras. Upang magsimula, hayaan ang gulaman sa malamig na tubig para sa apatnapu't sa pipti minuto, upang ito ay namamaga. Pagkatapos ng oras na sumanib labis na tubig. Berries (100-150 gramo) ay dapat na hiwalay mula sa mga dahon at twigs at magluto para sa tungkol sa limang minuto. Susunod, dapat mong magpasya kung nais mong magkaroon ng buong berries sa halaya. Kung hindi, pagkatapos matapos ang pagluluto berries ay dapat giling sa isang sapal. Kung hindi man, dapat silang maging lahat o bahagyang kaliwa buo. Susunod, ibuhos ang asukal (100 gramo) at muli ilagay sa plato at dalhin sa pigsa. Pagkatapos nito, paghaluin namin ang mga nagresultang pinaghalong na may gulaman at ipadala pabalik sa plato. Pakuluin ang halo ay hindi magbibigay, ngunit gumalaw Patuloy, upang maiwasan ang malagulaman bugal at makamit ang makinis na sa hinaharap ang tapos ulam. Matapos ang halo ay lubusan mixed, tanggalin ang mula sa init. Susunod, ito ay kinakailangan upang palamig at ibuhos sa molds, lugar sa refrigerator para sa tungkol sa anim na oras (ng kaunti pa, ngunit hindi mas mababa). Sa sandaling maaari mong subukan ang iyong paglikha. Batay hangga't maaari upang maghanda ng isang jelly, itim kurant red wine.

Narito ang isa pang isa sa mga paghahanda ng mga ito recipe dish.

Ang mga sangkap ay nagbago, ngayon kami ay kumuha ng asukal at ang juice ng currants sa isang ratio ng 00:59. Upang magsimula, gumawa ng isang juice kurant. Una sa lahat, kailangan mong banlawan na rin ng tubig ang lahat ng mga berries. Pagkatapos noon, currants dapat na warmed alinman sa oven o sa isang salaan, ilagay sa isang pan ng tubig na kumukulo o sa isang microwave oven. Ang huling pagpipilian ay ang pinakamadali at pinakamabilis na, ngunit din ang pinaka-kaugnay na para sa mga modernong housewives. Limang minuto, at maaaring magpatuloy sa susunod na hakbang. Namely, pisilin ang juice. Kung paano gawin ito, magpasya para sa iyong sarili. Currants maaaring maipasa sa pamamagitan ng isang salaan o isang dyuiser, ngunit ang pagpipilian ay isang bagay upang isaalang-alang. Sa pamamagitan ng isang malinaw na juice ay dumating out, nang sa gayon ay makakuha ka ng isang malinaw na jelly. Well, kung gagamitin mo ang dyuiser, ang jelly ay magiging maulap.

Paghaluin ang juice na may asukal at bigyan ito gumawa ng serbesa. Ibuhos sa isang kasirola at ilagay sa sunog, pagpapakilos hanggang asukal ay dissolved. Mangyayari ito nang mabilis, sa rehiyon ng dalawa hanggang tatlong minuto. Pagkatapos ng paghahalo, ang halo ay poured sa garapon o anumang iba pang ulam (depende sa kung anong uri ng hugis na gusto mong bigyan ang mga ito at paano mag-apply). Bilang ang cap ay mas mahusay na gumamit ng sulatan papel at mga string. Upang gawin ito, ibabad ito at bigyan ang hugis sa cover. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang paghalay. Pagkatapos ng paglamig ay maaaring ibigay sa table. Narito ang isang pangalawang simpleng recipe para sa paggawa ng jelly, itim kurant.
Lahat ng tao masiyahan kayo sa inyong pagkain!