Jam ng pipino na may mga dalandan at mga limon. Pagluluto jam para sa taglamig

Tasty jam laging warms sa amin sa taglamig, recalling ang mainit-init na araw ng tag-init. Gayunman, ito kaya mangyayari na ang mga tradisyunal na mga anyo ng kanyang mga hindi na gumaganang: Gusto ka ng isang bagay bago at hindi pangkaraniwang. At kung minsan ay pabagu-bago ng panahon ay nagdudulot ang buong i-crop sa wala - ay imposible o masyadong mahal upang mag-imbak goodies mula sa karaniwan seresa, mga aprikot, mansanas at iba pang mga bagay sa mga taon. Halika sa mga recipe rescue mas mababang mga kilalang at mataas na orihinal. Halimbawa, jam pipino na may mga dalandan at mga limon. Nito mayaman lasa at walang kaparis lasa madalas na sorpresa sa mga taong unang sumusubok sa paggamot: hulaan ang komposisyon ay mahirap.

isang karapat-dapat na kandidato

Ang uri ng mga blangko para sa taglamig ay hindi lahat ng pamilya ay isa sa mga tradisyonal na. At ganap na walang! Jam ng pipino na may mga dalandan at mga limon, tulad ng sinasabi nila tao na may alam, ay napaka-kapaki-pakinabang, hindi lamang dahil sa mga nilalaman ng citrus. Gulay na ang pundasyon ng goodies, mabuti para sa kalusugan ng kanilang mga sarili at huwag mawalan na ito ari-arian at pagkatapos ng init paggamot.

At, siyempre, magbigay ng kontribusyon sa gumawa ng mga limon at mga dalandan. Citrus - ay palaging maligayang pagdating sa hapag sa panahon ng taglamig malamig na bilang sariwa, at bilang bahagi ng jam. Sila ay hindi lamang magbigay ng kontribusyon sa suporta ng immune system, ngunit din uplifting, na nagpapaalala ng tag-init.

Mga tampok ingredients

Courgettes ay kilala sa kanilang sarili lubos na walang kinikilingan. Kung ang jam magluto isa lamang, magkakaroon ito ng isang mura panlasa, at ay malamang na hindi na maging paboritong ng isang tao. Para sa mas makahulugan at saturation upang squash idinagdag ingredients na may masaganang aroma. Karamihan sa mga madalas na ito ay lamang ang mga limon, o sa kanilang mga kumbinasyon na may orange. Kung minsan pagsamahin ang pipino na may tuyo mga aprikot, de-latang pinya, mansanas, mga plum at dagat buckthorn. Ayon sa maraming mga mistresses, citrus pagpipilian - bukod sa ang kumpetisyon.

Bukod pa rito, jam pipino na may mga dalandan at mga limon nakakakuha sa panahon ng pagluluto kahanga-hangang amber tint. Maganda at kapaki-pakinabang na pagkain ay maaaring gamitin para sa pagpuno ng mga pie at roll, tulad ng isang keyk, o lamang bilang isang dessert na may tsaa.

Inihahanda ang mga sangkap

Kaya, kung paano magluto ng jam pipino na may lemon at orange? Una, kailangan mo upang stock up sa mga sumusunod na produkto:

• kalabasa o pipino (handa) - 1 kg;

• Sugar - 700 g;

• orange at lemon - isa sa isang panahon.

Courgettes ay kailangang hugasan at malinis. Pagkatapos ay i-cut sa kalahati at paggamit ng isang kutsara upang palabasin buto mula sa. Pagkatapos ay maaari mong kumilos sa dalawang paraan: alinman sa kunin ang mga pipino sa cubes, o rehas na bakal. Sa unang kaso, ang pagkakaroon ng mga gulay ay pinaka-kapansin-pansin.

Orange at lemon ay dapat na hugasan lubusan at ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo. Citrus prutas upang ma-cut at din linisin ang mga buto. Pagkatapos sila ay durog na may isang blender o gilingan kasama ang balat.

Ang pangunahing yugto

Matapos ang lahat ng mga sangkap ay handa, lilipat sila sa isang angkop na palayok o mangkok. Ang resultang timpla ay puno ng asukal at mag-iwan para sa ilang oras, ang juice lumitaw.

Recipe Kalabasa jam na may lemon at orange ang bawat pamilya ay medyo iba mula sa iba pang mga pagpipilian. Kaya, maaari mong magluto ng treat sa isang pagkakataon. Sa kasong ito, matapos na kumukulo ito ay niluto sa paglipas ng mababang init para sa tungkol sa dalawang oras, iyon ay, hangga't mayroong ay sa wakas handa na.

Maaari mong gawin ang isa pang bagay. Jam inihanda sa tatlong yugto. Ang unang dalawang beses ang halo ay dinadala sa isang pigsa at iwanan sa init para sa 2:58 minuto. Sa panahon ng pahinga bago ang jam na paglalapit ay dapat lubusang manlalamig. Sa ikatlong pagkakataon matapos mangkok na kumukulo ay hindi inalis mula sa kalan para sa mga tungkol sa 20 minuto sa lahat ng oras na kinakailangan upang pukawin ang mga jam, kaya ito ay hindi natutupok. Ang pagpipiliang ito ay mabuti paghahanda kung nais mong i-save ang anyo ng mga piraso ng pipino, at kapag walang oras upang sundin ang bulak pinaghalong para sa ilang oras.

Ang huling yugto

Jam ng pipino na may mga dalandan at mga limon sa mga bangko ng mas mahusay na upang mag-ipon pa rin mainit. Glass bote at caps dapat na pre-isterilisado. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang anumang paraan mula sa mga umiiral na. Ito ay napaka-maginhawa upang pakuluin ang garapon sa oven. Tara maingat na pre-hugasan. Ito ay pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na oven, ilagay baligtad. Upang pakuluin kailangang mag-init sa paligid ng 150 ° C. Pagkatapos maabot ang nais na temperatura oven bangko ay naiwan sa ito para sa tungkol sa 15 minuto. Caps din ay maaaring isterilisado sa isang kasirola ng tubig na kumukulo sa loob ng limang minuto.

Ngayon, ang isang popular na paggamot na opsyon lata gamit microwaves. Dito ay inilagay at hugasan lamang sasakyan. Ito ay nagsasama ng isang microwave sa ganap na kapangyarihan. Banks ay itinuring na handa na, sa sandaling ito ay nagiging ganap na tuyo.

May perpektong, ang training capacities ay dapat na makumpleto sa pamamagitan ng oras na ang jam ay niluto ganap. Hot kaselanan pinalawak na sa mga bangko at isara takip.

siksikan

Hindi lahat ng tao nagmamahal sa jam pipino na may limon hiwa. Upang gamutin nakuha ng isang mas pare-pareho hindi pabago-bago, ang lahat ng mga sangkap ay maaaring lupa gamit ang isang blender sa yugto ng paghahanda ng mga produkto. Sa kasong ito, i-on ang jam. Makakasali din sila na maginhawa sa mga bagay-bagay pie o muffins.

Tasty jam at pipino solar limon at mga dalandan ay umalis walang isa walang bahala. Kadalasan ang isa na unang sinubukan ito napakasarap na pagkain, ay hindi maaaring kahit na maunawaan kung ano ay ang kanyang pangunahing sahog. Ang dahilan sa ito sa marrows kakayahan upang makuha ang mga lasa ng iba pang mga pagkain, at ang pagiging di-pamilyar ng naturang komposisyon.

Surprise bisita at kabahayan ay maaaring maging at sa tulong ng iba pang mga pagpipilian sa Pumpkin jam. Pag-eeksperimento sa mga karagdagang ingredients ay makakatulong sa mahanap mo ang iyong mga paboritong bersyon ng goodies - isang kapaki-pakinabang, masarap at non-standard. Jam courgettes mahusay na paggamit sa taglamig at bilang pandagdag sa tsaa, at bilang isang pagpuno para sa mga pie sa kumbinasyon sa iba pang mga produkto. Maliwanag maaraw kaselanan payagan sa mainit-init init ng tag-init para sa maraming malamig na araw, higit pa sa bayad na ginugol sa kanyang paghahanda ng oras at pagsisikap.