May lasa blueberry keik: keik recipe

Sweet dessert dalhin sa araw-araw na buhay ng isang maliit na bit ng masaya at kasiyahan, kahit na minsan ay magbibigay-daan sa nutritionists upang alagaan ang iyong sarili sa isang bagay matamis. Sa susunod na publication ay ilarawan ang mga recipe para sa isang tunay English muffins - ang pinakamalapit na kamag-anak ng cupcake. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang mga produkto - sa laki, hugis at panloob na tagapuno.

Muffins - maliliit na buns na may isang maliwanag at maaliwalas na istraktura. Mula sa pananaw ng nutrisyon ulam mas mababa mataba, hindi tulad ng baking. Para sa kaginhawahan, kami tatawag sa ang produkto blueberry muffins dahil tulad ng fillings ginagamit ito berry. Sa pamamagitan ng ang paraan, bilang isang tagapuno ay maaaring magsilbi ng anumang prutas, jam, jam, keso at tsokolate. May mga hindi inaasahang mga recipe na may mushroom, keso, pipino at karne. Maraming kuwarto para sa imahinasyon lang walang tasa.

Muffins (blueberry muffins): ang recipe na may larawan

Tratuhin ang iyong sarili sa isang kahanga-hangang Ingles dessert na iangat ang iyong espiritu at punan ang iyong bahay na may kaaya-ayang bango. Basta sabihin: sa ibabaw ng ulam magkaroon ng isang maliit na pouserdstvovat, ngunit, naniniwala sa akin, ang lahat ng mga gawa ay nabigyang-katarungan. Mga sangkap para sa masa:

• isa at kalahating tasa ng harina;
• isang itlog;
• 150 ml ng gatas;
• kalahating tasa yogurt;
• 60 g mantikilya (lamog);
• 1.5 dessert kutsara disintegrant;
• ½ kutsarita ng baking soda;
• asukal sa panlasa;
• limon matuklap - tungkol sa 10 g;
• sariwang o frozen blueberries sa halagang 200 gramo.

Cream Produkto:

• butter (50 g);
• cream cheese (60 g);
• banilin;
• 5 g ng lemon juice;
• pulbos ng asukal.

paraan

Upang maghurno blueberry muffins, kakailanganin mong papel o silicone molds. Una, masahin ang masa ng dry ingredients: Paghaluin ang harina, baking powder, baking soda at asukal. Sa isang hiwalay na daluyan vzobem itlog at mantikilya hanggang makinis, pagkatapos ay play ng gatas, yogurt at sosa alisan ng balat. Ikonekta ang harina at mag-atas masa.

Ang masa ay halos handa na, ito ay nananatiling upang punan berries, ihalo dahan-dahan, hindi hadlang blueberries. Sa pamamagitan ng isang kutsara mabulok bigat ng matamis na molds, na dating greased. Maghurno sa isang preheated hurno sa 200C ay hindi hihigit sa 7 minuto, ang masa ay juicy sa loob. Handa muffins (blueberry keik) ay dapat palamig down na bago ilapat ang isang mag-atas masa.

Gawin ang matamis na: isang electric taong magaling makisama, matalo ang cream cheese, butter, vanilla at lemon juice. Unti-unti idagdag ang pulbos asukal. Ang isang makapal na halo, na kung saan namin tinapalan ibabaw ng lutong produkto. Ibigay ang itinuturing cool na maglingkod sa mainit na inumin (tsaa, kape). Sa halip ng cream, maaari mong gamitin ang mga sariwang berries, wip krim at tsokolate chips.

Apple-Blueberry muffins: recipe multivarka

Kung ang iyong kusina ay may multivarka, ang cooking proseso ay nagiging mas madali at mas mabilis. Processor - ang pinakamahusay na katulong para sa anumang mga hostess. Ito ay kung saan kami ay maghurno isang keyk may lasa. Ingredients para sa mga recipe:

• isang maliit na mas mababa kaysa sa isang baso ng gatas;
• 150 gramo ng asukal;
• 100 g mantikilya;
• apat na itlog;
• 1.5 tasa ng harina;
• baking powder - '15

Kailangan din ng dalawang mansanas at isang baso ng berries.

pagtuturo

Ang makapal na foam, matalo ang mga itlog, pagkatapos ay idagdag ang asukal, nang walang pag-off ng mga taong magaling makisama. Pagkatapos ng pagtula ang tinunaw na mantikilya, ibuhos sa mainit-init na gatas, magsuring mabuti harina. Paghaluin na rin at ibuhos ang natitirang ingredients (banilya, pampaalsa). Na magkakaroon ng batter bilang pancake. Sa pamamagitan ng Apple Peel, lagyan ng rehas sa laman.

Ang lahat ng mga prutas na ilagay sa kuwarta. Ibuhos ang masa sa mangkok Multivarki. Itakda ang "Paghurno" mode para sa 50 minuto. Blueberry keik sorpresa ang isang kaaya-aya lasa, pinong istraktura at dahan. Ang produkto ay maaaring luto sa hurno sa pamamagitan ng pagbuhos humampas sa maliit na molds. Para sa pagiging kumpleto, lumasa sa gitna ilagay ang isang piraso ng tsokolate. makuha namin ang classic muffins.